【基金项目】嘉年华五号西瓜反季节栽培关键技术
陆锦凤
嘉年华五号西瓜是由先正达种苗（北京）有限公司以27CA010为母本、26CB001为父本配制的F1杂交组合，于2012年育成，目前在苏北沿海地区推广，推广面积已达5 000亩以上。示范种植3年来，在苏北沿海地区栽培表现出耐寒性耐热性极佳，坐果整齐稳产性较好。
一、品种特征特性
嘉年华五号植株生长势中等，坐果性强。果实高圆形，果形指数在1.0左右，果皮绿色覆深绿色锐齿状条带，皮厚0.8厘米左右，单果重4.4 千克左右。中心折光糖含量11.5%，边缘折光糖含量8.3%。第一雌花节位6～7节，果肉红色，瓤肉偏紧实，质地细脆、多汁，高温栽培不倒瓤，耐裂果。
二、反季节栽培注意要点
嘉年华五号西瓜适宜越冬春提早栽培，抗逆性极强，不易发生僵苗；春季保护地栽培从坐果到采收约36天，全生育期108 天左右，设施栽培伸蔓期注意滴灌抗旱，并防止因渍滞长。嘉年华五号西瓜也是苏北沿海地区较好的越夏连秋栽培品种，耐热性好，耐高温强光及多湿环境，在烈日和暴雨高温条件下开花坐果正常，秋季种植品质佳，货架期长。越夏连秋栽培可提前到6月中下旬播种，适当稀植，不宜播种过晚（7月中旬前），否则果小；夏秋从坐果到采收28～30 天，全生育期90 天左右。
三、反季节配套栽培技术
1. 选择适宜茬口与土质
嘉年华五号西瓜喜土壤肥力高的中沙壤土，要求前茬5年内未种植过瓜类等蔬菜，耕作层厚度在15～20厘米，有机质及钾营养含量丰富。
2. 肥水管理
嘉年华五号西瓜适当减量施用氮肥做基肥，建议每亩用商品有机肥（有机质含量在20%以上）500千克左右、硫酸钾10千克、45%硫酸钾型复合肥（15-15-15）40千克左右，或用亲土一号复合肥150千克、硫酸钾10千克、45%硫酸钾型复合肥（15-15-15）40千克做基肥。越夏连秋栽培如前茬为西瓜可免施基肥，或在前茬地膜上裁口子施肥，一般每亩可施用300千克商品有机肥（有机质含量在20%以上）、45%硫酸钾型复合肥（15-15-15）30千克做基肥，或用亲土一号复合肥100千克、硫酸钾10千克 、45%硫酸钾型复合肥（15-15-15）30千克做基肥。在伸蔓期看植株长势情况采取滴灌方式，追施长蔓肥，一般每次每亩用宝力丰水溶肥2～3 千克随水冲施；膨大肥务必在采收前15天冲施结束，每亩可用宝力丰水溶肥3～5 千克随水冲施。
3. 培育壮苗
越冬栽培，育苗棚采取电热丝加温，结合双大棚+双中棚+小棚五层覆盖，采用塑料穴盘轻基质育苗，苗龄掌握在30～35 天。注意防止夜温偏低冻伤幼苗，苗床以控水为主，原则上苗不出现缺水症状不浇水，控制空气相对湿度在60%以下。每天光照不应少于8小时，注意通风换气，遇到长期低温连阴雨天气注意采用LED灯补光（确保每日光照不少于2 000勒克斯）。齐苗至真叶吐露前易发生猝倒病、立枯病，应结合通风降湿用药，每亩用50%醚菌酯水分散粒剂15～20克，或22.5%啶氧菌酯悬浮剂2 000倍液，或60%唑醚•代森联水分散粒剂1 500倍液，每7～10天喷雾1次。防治疫病、霜霉病，可采用42.4%唑醚•氟酰胺悬浮剂3 500倍液喷雾，同时拔掉中心病株。越夏连秋栽培一般采用“二网一膜”小拱棚冷床育苗，苗龄15～20天，幼苗具二叶一心即可定植（如前茬是西瓜，可定植在前茬西瓜根际附近瓜叶下，待后茬西瓜活棵后清理前茬瓜蔓）。防治瓜蚜，可用50%烯啶虫胺可溶性粉剂4 000倍液喷雾，或每亩用50%吡蚜酮可湿性粉剂5～10克对水40千克喷雾。
4. 合理密植稳发稳长
越冬春提早栽培。一是建议提前1周完成内外双大棚及多层覆盖，并提倡在地膜下垫麦壳稻糠或切碎麦秸，在畦间顺沟垫整束麦秸或稻秸。二是早灌定植水，定植水灌溉量可根据田间湿度把握，一般掌握在每亩灌水10～12米 3 ；如遇到低温寒潮，建议在水中加鱼蛋白有机肥100倍液滴灌。三是在幼苗移栽前施好送嫁药肥，即结合炼苗，在幼苗移栽前5～7天，用0.5%尿素液与防虫药剂混喷，作送嫁药肥。四是西瓜活棵前内外大中小棚全封闭，高温高湿促发苗。出现极端低温时，采取浮面覆盖无纺布或遮阳网等材料（日揭夜盖）抵挡低温冻害。
越夏栽培。在搭建（或保持前茬）棚架基础上，改长棚为50米左右短棚，实施一膜覆盖，防虫网取代棚膜覆盖棚两头；注意采取大水小肥勤灌，确保空气相对湿度在70%以上；同时要挖通田间内外沟系，保证大雨水不上畦面，防止夏秋暴雨造成涝渍。
注意把握好伸蔓期苗情，若幼苗长势不足，则通过滴灌滴施，一般每次每亩用宝力丰水溶肥2～3千克，或用尿素2～3 千克加植物营养液肥2 000倍液，水量掌握在每亩6～12米 3 。开花坐果期，幼瓜在鸭蛋至碗口大时，一般按每亩每次用宝力丰水溶肥3～5 千克，对水12～16米 3 滴灌；西瓜采收前半个月要求不灌水不追肥（天气特别干旱建议叶面喷施云大120等叶面肥）。当西瓜出现旺长时（即龙头抬头向上，倒五叶面积超出正常叶20%时），即使用50毫克/升多效唑对水20千克喷雾；采用防护罩喷头对准瓜后叶片及龙头喷雾，植株其他部位不得着药。
5. 精细整枝授粉留果
建议植株10个节位前整掉所有侧枝，10个节位后视苗情长势进行适度整枝。 注意在瓜蔓长到50厘米长时，可以用土块把瓜蔓压住，也可以用树枝条劈开夹住瓜蔓。 一般在主蔓40厘米以上长时开始整枝，坐果以后不再整枝，在坐果节位后留10～15片叶打顶。建议采取一主两副三蔓式整枝，除主蔓外在基部选留2条健壮侧蔓，其余侧蔓全部摘除。要求主蔓长度不到1米不留瓜，坐果节位不到10个不留瓜。春提早栽培一般选留主蔓上距根部1米左右的第二雌花留瓜，越夏连秋栽培要求在第三雌花节位留瓜；在中等肥水条件下，三蔓式整枝的，每株选留2个瓜。 春提早栽培需人工授粉，并要求在上午8～10时进行。在人工授粉时分批在果柄上套橡皮色带等做标记，以便分期采收。
6. 积极采取绿色防控措施
一是越冬春提早栽培，在定植闷棚结束后及摘心、整枝等农事操作后用速克灵等烟雾剂熏蒸消毒。长季节栽培在棚头及二道棚通风口安装涂药防虫网防治虫害。
二是越冬连秋栽培，着重推广应用非化学防治技术，即采取全降解诱虫板、太阳能杀虫灯诱杀等物理防治方法。
三是积极普及应用化学助剂及新型喷雾药械防控病虫害。
四是按照绿色防控用药目录合理使用化学药剂，注意在安全间隔期内用药。
枯萎病，可用80%克菌丹可湿性粉剂600～1 000倍液喷雾防治。
蔓枯病，可用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500倍液，或80%克菌丹可湿性粉剂600～1 000倍液喷雾防治。
疫病，可用 72.2%霜霉威盐酸盐水剂 800 倍液，或 58%甲霜•锰锌可湿性粉剂500 倍液，或64%恶霜•锰锌可湿性粉剂 500 倍液等喷雾防治。
白粉病，每亩可用50%醚菌酯水分散粒剂8～10克，或29%吡萘•嘧菌酯悬浮剂30～50毫升对适量水喷雾防治。
红蜘蛛，可用10.5%阿维菌素•哒螨灵乳油500倍液，或5%唑螨酯悬浮剂2 000～2 500倍液，或5%噻螨酮乳油1 000～1 500倍液喷雾防治。
蚜虫，可用50%烯啶虫胺可溶性粉剂4 000倍液喷雾，或每亩用50%吡蚜酮可湿性粉剂5～10克液对适量水喷雾防治。
7. 适时采收 ，贴码销售
春提早西瓜一般于5月上旬至6月下旬采收上市，越夏连秋栽培一般在播后90天左右采收上市。要求统一按品种标准坐果期采收、洗涤、遴选、贴追溯码装箱上市。并做好质量安全可追溯的售后服务工作。
【基金项目】江苏省“江苏现代农业（西甜瓜）产业技术体系”，合同编号JATS［2020］230。
