2022年10月底，一年一度的梅州“百年柚树开采仪式”在松口镇蓬辣村东楼坑举行。8棵高大的比年金柚树上挂满了硕大饱满的金柚，今年依旧是金柚丰收年。

这8棵百年金柚树，见证了沙田柚在梅州的诞生、摇身一变成为金柚，也见证了梅州金柚从一座小城走向世界，带动农民发家致富的传奇故事。

相传百年的故事，传承数代的柚树

百年柚树的故事，要从民国说起。

1911年，梅县丙村郭某在广西梧州做官，托人带回苗木200株，种后产果被人誉为“甜柚”，成为当时人们送礼之佳品，逐渐传至梅县各地及蕉岭县附城、新布等镇，但大都作小果园或房前屋后零星栽培。

1914年，百年金柚园园主赖元龙的爷爷从丙村圩镇买来柚树，在松口镇蓬辣村东楼坑的后山上种下了10棵金柚树，是目前梅州已经探寻出的最老的金柚树。时过境迁，在这几代人的传承中，原来的10棵柚树有8棵仍旧坚挺地伫立在后山上，历经百年风雨洗礼，也见证了梅州与梅州柚的百年历史。

家种百棵柚，好比开金库

百年柚园的园主赖元龙从父亲手中接过柚树进行管理后，父子俩便悉心照料柚树，柚树结出柚果，给家里带来了额外的收入，让他们尝到了甜头。

80年代，赖元龙通过对老柚树进行再繁殖，又增种了100多棵柚树。那时候种植柚树的村民还不多，但看到柚园的收入不仅帮赖元龙解决了孩子上学的费用，也让他们一家买了房，甚是羡慕，很快，在松口镇便掀起了一阵种柚树的风潮，村里家家户户都种上了柚树，金柚也成了不少家庭的“致富果”。

清甜爽口的柚子，带来幸福的果实

百年柚树结出的柚子，味道到底如何呢？剥开柚子，丝丝果肉晶莹剔透，色泽蜡黄，口味更是甜度适中，相当美味。谈起自家种植的柚子，赖元龙苍老的脸上总会洋溢着自豪——毕竟百年柚树不仅是梅县金柚的正统之源，还世代守护、见证着这一方水土的柚业百年史，更是给他们家族带来幸福的“致富果”。

当然，因为柚子而得到幸福的家族，并不止赖元龙一家。每当梅县松口镇步入深秋，松口镇的柚农们在柚园里摘柚子、挑柚子，哪怕再忙碌、艰辛，他们就想品尝到了柚子的清甜一般，脸上总是洋溢着丰收的喜悦与幸福。

百年金柚园，是梅州种植柚子历史悠久的有力见证。

如今，高大的柚树又挂满了等待采摘的柚果，“梅县金柚第一味”的金漆招牌在柚园中更是熠熠生辉。