小黄姜助力脱贫攻坚

——2018年度十佳产业扶贫带头人洪维杰事迹

洪维杰是金寨县金龙虎生姜种植专业合作社的发起人和负责人，同时也是地地道道的姜农和生姜经纪人，有着20多年的生姜种植和销售经验。合作社成立于2013年7月，位于金寨小黄姜的核心产地双河镇皮坊村，主要从事生姜种植、收购、销售等业务，现有成员15名，与安徽农业大学保持着长期的校企合作关系。合作社注册了“弘双”牌商标，拥有“长寿之乡”、“长寿金家寨”商标的使用权，并被评为“市级示范合作社”。2018年秋，合作社一收购本县生姜超过100万斤，其中30万斤来自贫困户；全年销售生姜200多万斤，利润达到20万元。2018年全年，带动111贫困户发展生姜产业，其中有51户收入超过3000元，最高收入达到15000多元。2018年被县农业农村工作领导组授予金寨县“产业扶贫十大合作社”称号，一举成为带动金寨县小黄姜产业发展的核心企业，产业扶贫的明星企业。

有情怀 企业发展有动力

金寨优越的环境、气候、土壤条件，造就了生姜味浓、色靓、肉紧的优良品质，广受市场和消费者青睐，一度成为农户的钱袋子。当地流行一句俗语：“盖房子、娶媳妇、子女上学，只要种上几亩生姜就能解决大问题”；曾经双河、桃岭、南溪的部分地区种满生姜，总面积超过2万亩，总产量过2000万斤；双河街道一度成为生姜的集散地，客商如云，景象繁荣。

但由于连年种植，不注重土壤的修复和处理，产生了一系列问题；尤其是姜瘟病和重茬问题，给生姜生产带来了毁灭性打击；又加上经济的快速发展，很多种姜农户放弃生姜种植，纷纷涌向城市。2000年以后，金寨生姜产地一度萎缩到不足10000亩，产量和品质都严重下降。外地客商也纷纷散去，往日的繁荣景象不再，金寨生姜落到了有市无货的尴尬局面。

洪维杰眼看着金寨生姜从繁荣走向没落，看在眼里，痛在心里。于是他暗下决心，要想尽办法解决生姜生产中存在的问题。从2011年开始，合作社在安徽农业大学专家的指导下，与合肥市福瑞隆植保服务公司联手，从2亩面积开始，连续进行生姜姜瘟病的绿色防控实验，取得了非常好的效果。2013年他投资建设了一个50亩的生姜姜瘟病绿色防治示范基地，并组建金寨县金龙虎生姜种植专业合作社。到2018年，基地已经发展到232亩，分别位于双河镇皮坊村和吴家店镇长源村。皮坊村的100亩地已连续6年种植，亩产4000-5000斤，姜瘟病发病株率控制在10%以内。

有目标 企业发展有方向

解决了种植上的问题，洪维杰又考虑起了品种的问题。作为地方品种，金寨小黄姜经过几十年的种植，一直没有进行品种的提纯，有些优良品质已经不再那么明显。从2016年开始，在安徽农业大学专家的指导下，连续三年在田里进行品种优选提纯，2017年、2018年两年分别选育“金姜一号”、“金姜二号”两个优良品种；“金姜二号”在2018年田间测产，在保持金寨小黄姜的优良品质的同时，产量超过了8000斤。农户们看到后，又纷纷拿出闲置的农具，重新开始种植生姜。

“一花独放不是春，百花齐放春满园”。在攻克了生姜生产上的一系列问题之后，洪维杰又把更多的精力转向带动农户发展的方向上。作为农民，他深知农民的根在农村，在土地上，土地是他们最终的依托；很多农户离开农村去城市，抛下土地去打工，其实心还在农村，之所以外出是因为土地不能给他们满意的回报。在搞好自己基地生产的同时，他带领合作社积极扶持大户种植生姜，还鼓励和协助他们成立家庭农场。在他的帮助下，皮坊村先后成立了3个专业家庭农场、培养了2个超过10亩的种姜大户。合作社每年为农户催芽姜种5万多斤，只收取极少的雇佣人工费用，农户高兴地把生姜种送来，也都满意地把催好芽的姜种取回。田间生产遇到技术问题，他随叫随到，及时到田间现场解决。对于农户的生姜，从来没有拒绝收购，都是在可能的情况下，以最高的价格收购。

有担当 企业扶贫不缺位

经过几年的发展，合作社的生产设施逐步完善，生产能力也逐步增强；已建成水肥一体化灌溉设施标准基地100亩，智能控温催芽房300㎡，烘干设备一套，水泥晒场500㎡，消毒池20m³ ，建成两个约200m³的生姜储藏窖。作在革命老区金寨，贫困仍然是目前抹不掉的印记；作为有爱心，有担当，在政府支持下先发展起来的合作社领头人，洪维杰积极投身到脱贫攻坚的大潮中，献爱心、扶产业、助脱贫。

2016年开始，合作社就在县农委和各级政府的指导下，积极参与产业扶贫。2018年，合作社在双河皮坊、吴家店长源两村建立生姜扶贫示范基地232亩，吸纳23户贫困户到基地务；两处基地全年共为当地贫困户和农户发放了45万元的工资；在双河镇、吴家店镇、长岭乡等地共带动111户贫困户发展生姜产业281亩，其中51户生姜收入超过3000元，最高达到15000多元。

合作社采取“统一催芽供种、统一技术方案、统一技术培训、统一价格回收”的“四统一”模式，全程指导贫困户进行生姜种植管理。在田间开现场会，现场指导农户栽种；关键时期，派技术员逐田逐户指导；发明白纸，培训村干部和能人大户的方式指导贫困户发展生姜产业脱贫，并与贫困户签订最低价格回收合同。生姜收获季节，合作社全部及时按合同价回收贫困户的生姜，并全部现款支付，为贫困户增收助力。

有爱心 企业公益不停步

2018年，合作社为双河镇皮坊村美丽乡村建设捐献爱心款5000元，为吴家店镇长源村贫困户捐赠爱心款15000元。洪维杰心里明白，要想恢复金寨生姜往日的盛景，现在才刚刚走了一小步，要想把金寨生姜产业继续发展壮大，还需要在加强食品安全管控、产后储藏加工、市场拓展上下大力气。振兴生姜产业是他既定的目标，下一步合作社将进一步规范生姜绿色生产方案，计划建立保鲜库，生姜初加工生产线等，带动贫困地区更多的农户走上产业致富道路。