突如其来的非冠病毒短期内就夺走了一千多条生命,同时给无数家庭带来了巨大的灾难,而2019年春天发生的草鱼疫情、2016年春天发生的斑点叉尾鮰疫情及近几年春天鲫鱼、鲤鱼、花白鲢等的爆发性死亡同样给水产养殖业者带来了巨大的损失,让无数养殖户濒临破产。

新年已过,气温进入上升期,细菌、寄生虫等各种病原进入活跃期,而水生动物经过几个月的停料后,体质较弱,因此春季是水生动物疾病的高发期,养殖户应该提前做好相关准备工作,谨防越冬综合征的发生。

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图1,2:2019年春季草鱼及2016年春季斑叉的爆发性死亡

01越冬综合征的症状及发生原因

主要症状:越冬综合征是发生于春季的危害各种淡水鱼类的爆发性疾病,主要症状为濒死鱼感染初期部分鱼眼球突出、充血;体表病灶部位鳞片脱落、赤皮及溃烂,偶见伴随竖鳞的情况;鳍条基部充血或出血,部分鱼鳍条腐蚀;随着病程的发展,体表溃烂加深,形成深浅不一的溃疡灶,严重时烂及肌肉甚至露出骨骼。此病的诱发因素较多,若处理不及时,危害较大,其发生主要与下列因素相关:

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图3,4:草鱼及鲫鱼发病后,溃疡烂及肌肉,甚至露出骨骼

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图7,8:体表穿孔的鲤及背部溃烂露出脊椎的鲫图5,6:部分鱼眼球突出,伴随竖鳞病的发生

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图7,8:体表穿孔的鲤及背部溃烂露出脊椎的鲫

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图9,10,11:鲤、鲫、鳙体表的溃疡灶

1投饵率及饵料质量

对存塘鱼来说,秋季及春季的投喂非常重要。秋季尤其是10月中下旬开始,由于气温的走低,部分养殖户开始投喂低质饲料,而低质饲料导致越冬期鱼类营养累积不够,体质变弱,易发生疾病。

春季的投喂亦存在问题,除了投喂的饲料质量较差外,投饵率也经历了两个极端,在病毒性疾病大规模肆虐前,养殖户总是习惯用较大的投饵率去投喂,比如水温20℃左右时投饵率已经达到2.0%甚至2.8%,这会对肝胰脏造成较大的负担甚至损伤肝胰脏功能,降低抵抗力,易形成肝胆综合征、肠炎及细菌感染。而这几年由于发病率较高,养殖户为了防止病毒病的发生,刻意降低投饵率,比如东台的弶港地区,不少养殖户在水温20℃左右时投饵率不足0.5%,甚至有养殖户在7月前不投喂饲料或用菜籽饼代替饲料投喂,直接的后果就是鲫鱼产卵不同步,难产,鱼体瘦弱,抵抗力差。

2开春后的底质处理的忽视

养殖户在养殖过程中没有对一些突发的天气、状况有充分的准备,在养殖过程中过分关注水体中有毒有害物质的消除,忽略了池塘底部的维护及改良,在整个养殖过程中,使用有机酸类解毒剂的频次过高,改底尤其是养殖前期(2-3月份)的改底被忽略,导致下雨时,池底上翻,有毒有害物质被瞬间大量释放,病原菌同时被释放,形成了越冬综合征爆发的病原条件,近几年越冬综合征一般在雨后一段时间内逐渐爆发就是这个原因。

3低温期鱼体检查度不够,较轻的伤口未得到及时处理

水生动物的生长高峰期在4月到10月(各地区会存在差异),在这期间养殖户、技术服务人员对鱼体健康的关注度非常高,对鱼体检查的频率保持在5-10天一次,可以将很多问题发现在初期,通过人为干预避免造成大的损失。低温期的疾病较少,对鱼体检查的频率大大降低甚至停止,而年底、年初是苗种投放的相对集中期,鱼体受伤的概率相对较高,有些寄生虫如锚头蚤越冬期不会脱落,其叮咬造成的伤口持续存在,这些状况都会造成细菌继发感染后爆发越冬综合征。

4预防工作不当

对疾病预防的理念已经深入人心,养殖户们也在投喂初期即开展预防工作,有些养殖户选择在饲料中添加免疫增强剂,一部分养殖户选择添加抗生素或者抗菌肽等抗菌剂,但由于没有清晰的认识到初期投饵率较低的事实,投喂免疫增强剂时存在剂量低、时间短的事实,达不到增强免疫的效果,而在鱼体没有细菌感染时投喂抗生素或者抗菌肽,对细菌性疾病的预防也是没有意义的。

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图12,13锚头蚤越冬期仍可以存活,伤口继发细菌感染后形成溃烂

02预防的重点工作

1做好饲料投喂管理

合理的营养摄入是疾病防控的关键,过低或过高的投喂,投喂质量较差的饲料都可能导致免疫力的下降。在投喂初期,由于水温较低,鱼类对饵料的消化、吸收较慢,因此遵循少喂、喂好的原则。

正确的做法应该是根据水温灵活的调整投饵率,天气晴好时即坚持投喂,无胃鱼从0.2-0.4%左右开始投喂,随着气温的上升逐渐加大投喂量,待水温提升到18℃时,应增加投饵率到1.0-1.5%。有胃鱼低温期视情况两到三天投喂一次直至每天投喂一次,投饵率控制在0.1-0.2%,待水温18℃以上时,恢复正常投喂。但此阶段应适当提高饲料档次,为体质的恢复提供营养。

2及时改底

在投料初期(二月中下旬到三月中上旬)、降雨前一天,使用化学改底一到两次,处理池底环境,减少降雨、鱼类活动时引起的有害物质的释放。

3及时消毒

低温期虽然疾病不多,但是不排除鱼体出现细微伤口的可能,因此在越冬期尤其是春后投料前最好对鱼体检查一到两次,如果发现有伤口的存在,及时进行消毒处理,避免进一步感染。

4做好肠道保护

良好的肠道状态可以促进营养物质及药物的吸收,冬季停料后,鱼类肠道较为脆弱,此时应重点关注肠道状态,可以通过优质发酵饲料或者优质乳酸菌等有益细菌的拌喂,减少消化的负担,保护、提高肠道状态,从而提升鱼的体质。

5科学投喂免疫增强剂

免疫增强剂在疾病防控中起着一定的作用,但是具体操作中存在误区。首先对免疫增强剂的认识不清,并不了解什么样的药物具有增强免疫力的功能,一些多糖、维生素等具有增强免疫力的功能,亦或是肝泰乐等可以强化肝脏机能,间接提高免疫力。其次中草药尤其是保肝护胆、免疫增强的中草药价格不低,严重偏离市场价格的小厂的产品谨慎选择;再者免疫力的提升需要时间,通常需要长达数十天以上的持续投喂方可显现,因此投喂免疫增强剂的时间应长于投喂常规治疗药物的时间;最后免疫增强剂的投喂要跟优质饲料配合起来,科学、合理的饲料投喂,辅以免疫增强剂的投入,方可达到增强免疫,抵抗疾病的效果。

03发生后的处理

一般来说,在注意以上细节的情况下,发生越冬综合征的概率不大,但是如果因为疏忽,导致疾病的出现,可按照如下思路进行处理:

外用:针对有水霉感染的池塘,可以先用硫醚沙星加盐或者五倍子末加盐外泼一到两次,然后碘制剂泼洒两到三次,没有水霉继发感染的池塘直接选择优质碘制剂泼洒两到三次,施药都是间隔一天。

内服:投饵量低于0.5%的池塘,以保肝药、维生素、乳酸菌等加量三倍投喂;投饵量超过1.0%的池塘,可以在饲料中添加恩诺沙星、硫酸新霉素等抗生素进行治疗,疾病治愈后停掉抗生素,改为保肝药、维生素及乳酸菌继续投喂7-10日。

注意事项:

1.因伤口较大,消毒剂需连续使用2次以上甚至3-4次,方能达到较好效果;

2.投饵率较低时,投喂抗生素作用不大,内服方案从提升鱼体的体质及抵抗力入手更为合适。

水产养殖业处于转型升级期,在产量过剩,品种结构不合理,外来品种(如巴沙鱼)挤压,价格波动剧烈,技术水平总体不高的现状下,又受到环保高压,食品安全,苗种退化,疾病频发等众多不利因素的影响,从业者普遍盈利能力下降,广大养殖户只有在春季开好头,做好养殖规划,科学投喂,科学防控,才能为全年的健康养殖打好基础,也才能在养殖转型期的阵痛中走的更远。


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