四川新闻网消息（李春梅 刘玉明 记者 杨宗友）近日，在三台县古井镇古井村琵琶嘴藏香猪养殖基地，随着饲养员一声呼唤，一头头黑乎乎圆滚滚的藏香猪从山坡、树林、果园里跑出来，非常喜人。看着茁壮成长的藏香猪，基地负责人曲晓丽露出开心的笑容。

从事藏香猪养殖3年多来，曲晓丽靠着勤劳的双手，凭借着不怕吃苦的韧劲，走出了一条致富路。

三台县古井镇古井村琵琶嘴藏香猪养殖基地负责人曲晓丽 李春梅 摄

返乡创业 生态养殖谋出路

2019年，在外务工的曲晓丽回到古井镇创业。“看了许多项目，结合本地实际选择了养殖。”曲晓丽说，通过多次考察，她和丈夫商量，养殖肉猪。

修建了猪舍，配置了设备，曲晓丽购回了猪苗，准备大干一场。“随着非洲猪瘟和猪周期的到来，养殖普通白猪已经赚不到钱了。”曲晓丽说，为了减少损失，她流转了古井村琵琶嘴这片山林，购进了藏香猪进行养殖。

据介绍，藏香猪又名“人参猪”，是川西高原、云南、四川阿坝州、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源，是西藏原始的瘦肉型猪种，其脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长，是西藏的传统民族美食。

“藏香猪很受市场欢迎，但养殖条件较高，我们这里山地较多，适合藏香猪养殖。”曲晓丽说，要想藏香猪长得好，就要保证足够的运动量。为了养殖藏香猪，她和丈夫多次考察，选择了三面环水的山林进行养殖。

到了喂养时间，曲晓丽端出豆渣盛在盆里，一头头体型矮小，嘴长而尖，毛色偏黝黑的藏香猪闻香而来。

曲晓丽说，藏香猪采食范围广，采食能力很强，草木和根茎叶果都是它们喜欢的食物，“主要喂玉米、豆渣、牧草等粗粮，不喂饲料。因此，藏香猪的饲养成本不高，但是饲养时间较长，需要15个月以上。”

肉质细嫩 产品远销省内外

据介绍，藏香猪肉质营养价值高，脂肪含量低，皮薄肉鲜不油腻。

“藏香猪香鲜细嫩，烧烤、小炒或是做腊肉都非常可口。” 曲晓丽说，藏香猪体形瘦小，成年猪平均体重在50公斤左右，但由于它们被长期放养在野外，体格健壮，肉质紧实却很细嫩，并且肥而不腻，很受人们喜爱。

据曲晓丽介绍，基地养殖的藏香猪除了本地散卖外，主要销往成都、重庆、绵阳等多个城市，每公斤售价80元以上，今年出栏百余头，收入在30多万元。

“目前，我们主要是利用微信、抖音等平台进行销售，多是回头客前来购买。”曲晓丽的藏香猪不仅养得好，在售卖方式上也有其独特之处，通过微信、抖音直播进行销售，用视频记录藏香猪养殖的全过程，通过线上直播的方式让客户体验“云养殖”。

据了解，自养殖藏香猪以来，曲晓丽不断在网上学习、查找资料了解藏香猪的生活习性，探索学习养殖技术与管理经验，并结合自己养殖的实际情况不断咨询专业技术人员解决养殖管理难题，现在曲晓丽在藏香猪饲养、卫生管理、疾病防治、繁殖等方面有了一些经验。“等养殖技术成熟后，我打算逐步扩大养殖规模，带动更多的农户从事藏香猪养殖，带动大家一起致富。”谈到未来，曲晓丽的眼睛里充满了信心与憧憬。