成果介绍

光棘球海胆也称大连紫海胆,其生殖腺营养丰富，味道鲜美，还具有较高的营养和药用价值。目前，市场需求的大幅度增加，导致国际市场尤其日本市场的海胆价格一直呈上升趋势，致使光棘球海胆自然资源大幅减少，成品和苗种都供不应求。2010年颁布的DB21/T 1857-2010《无公害食品 光棘球海胆人工育苗技术规程》对于光棘球海胆育苗及养殖起到了积极的规范和指导作用。 随着海胆养殖业的发展，对于苗种的质量和规格等提出更高的要求，特别是针对现阶段产业波动的情况下，及时修订光棘球海胆人工育苗技术规程，是海胆产业健康可持续发展的保障和迫切要求。

成果亮点

海胆在国际国内市场上，已经越来越供不应求，壳径2cm以上的光棘球海胆苗种，经过养殖1-3年，个体重110 g以上，市场销售价格在50元/斤以上。光棘球海胆苗种目前是采用室内人工育苗获得，培育人工苗种供增养殖使用。壳径2cm以上的大规格苗种市场售价0.5-1元/枚，经济效益可期。标准的编制和发布能够规范、完善海胆育苗和养殖、保持产业健康和可持续发展，本标准的制定和实施，具有显著的经济效益、生态效益和社会效益。

团队介绍

大连海洋大学，大连海宝渔业有限公司，大连獐子岛渔业集团股份有限公司，大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司。

成果资料