记者沿道走进电白旦场镇的低山村，村道两边并排着整齐方正的虾塘。这些虾塘建设在20年前，塘租曾经一度高达5000元/亩，经历电白对虾养殖的巅峰时期。

当地村民邓发荣父子见证低山村对虾养殖起落，不少虾农早已淘汰转行不再养虾，他们坚持22年持续赚钱。近年凭借这尾高抗苗，小日子过得更加红火。

90年代养虾能致富

土苗时代一去不返

邓发荣父子是电白旦场镇低山村本地人，属于最早一批在当地开始开荒养虾的“老行尊”。1998年父子俩开始入行养虾，至今已经有20余年养虾经验。据邓发荣介绍，90年代初期电白沿海地区养虾业风生水起，加上相关部门支持村民开荒虾塘，或改造水田成虾塘，当地村民陆陆续续进入养虾的队伍中来，如今养虾仍是当地不少村民的主业。

邓发荣父子（右二右一）

“以前不管什么苗，只要投下去就能养成赚钱。”邓发荣提到，由于旦场镇位于沿海地区，气候水源条件良好，早期低山村养殖成功率非常高，一造虾养下来村民立马变成“万元户”。原本在外务工的邓发荣也回到低山村承包30亩虾塘，第二年已经开始赚钱，这成为当地村民的真实写照。

2003年养虾持续赚钱，邓发荣和父亲养殖规模扩张至100亩。据邓发荣透露，2005-2007年自己虾塘投养土苗都可以达到高产，近100亩虾塘可产出7万斤虾，规格40头/斤。2009年之后，随着当地虾塘越来越密集，养殖环境开始恶化，成功率开始持续下滑，一代苗自此在低山村登堂入室。2010年全国性养虾颓势初现，当地土苗养殖基本都转成“一代苗”。

生态养殖“不变应万变”

高抗苗逆颓势复高产

据了解，2013年全国养虾业进入以历史拐点，电白低山村养虾成活率持续低下，成功率不足30%，一些投资养虾的外地虾农陆续退出市场。由于早年成功率高，导致当地塘租持续数年飙升，尤其沿海地区大面积虾塘（30亩起）高峰期达到5000元/亩，将低山村虾塘抬高至历史最高价。“短时间养虾形势恶化，虾塘养不出虾来，很多投资虾农资金链断裂，不得不弃塘离市。”

相反，市场成功率一路下降的环境中，邓发荣父子却凭借“生态养殖”方式保持稳赚，令村民颇为羡慕。按照该模式，邓发荣投苗前1周时间只使用漂白粉对虾塘进行消毒，投苗后的管理由父亲操作，后期主要也是使用漂白粉或者少量氧化类型产品调理水质。另外由于虾塘水体盐度维持10格左右，虾塘并不特意进行肥水调水，水质较清偏瘦，去繁就简的操作反而获得持续成功。

“重要技术操作就是选好苗，我的操作也很简单，跟着大虾苗企业走。”邓发荣提到，2009年开始自己属于当地最早尝试一代苗的虾农，2013年养殖形势恶化后仍能保持较高的成功率。2016年普利茂“高抗苗”进入电白市场，邓发荣认同海茂公司的实力和虾苗品质，同样做出最早尝试的决定。当年100亩塘产出获得8万斤虾，规格30头/斤，一举恢复以往最高产水平。

据悉，2020年早造虾自2月份投苗，以2.5尾/亩投养，5月初开始分批出虾，规格40头/斤，亩产平均在700-800斤/亩左右，卖价在17元/斤。“‘普利茂’养出来的虾，好就好在均匀，长速稳，连续两三年保持高产。”

据邓发荣透露，自2016年普利茂“高抗苗”进入市场后，以人工科学选育，抗病力强，养殖生长特别稳定等特点赢得市场青睐。当其他虾农经常发生黑头、偷死等情况，使用“普利茂”的虾农已经稳赚了。如今邓发荣的虾塘连续多年全部投养“普利茂”高抗苗，亩产维持在600-800斤/亩水平。“后面越来越多高抗苗品牌进入低山村，当地养殖成活率明显好转，不过很多人都认为是‘普利茂’带的好头。”

20年连续养殖有威望

高抗苗助力“小产业链”

“现在不但养虾，我也顺便做经销饲料和流通。”邓发荣提到，养殖场主要由父亲日常管理，2019年自己开始拓展些新的业务和工作，其中包括给低山村村民提供饲料经销，同时还向100多户村民提供收虾服务。

自入行以来，邓发荣父子养虾已经连续20余年养殖成功，基本是年年赚钱，出色的养虾成绩让不少村民放心出虾给邓发荣。2020年邓发荣收虾业务往周边村子延伸，目前预计年收虾流通量可达到40万斤。

“平时我更喜欢收普利茂苗养出的虾，收虾会溢价0.5元收虾。”邓发荣提到，因为“普利茂”养出的虾抗应激能力强，耐运输，活力够足，成活高。除了周边市场餐饮、宴席喜欢外，水车走北方市场也具有优势，个别流通老板会溢价1-1.5元收购，我提价收虾也不会亏本。结合收虾业务，邓发荣已经构造成较为完整的小产业链，平时朋友圈还会给朋友带销一些对虾、虾干等水产品带货，小日子过得也红火。