种 植 技 术 ● 云南农业 2O02年第 1期 小 米 辣 栽 培 技 市 口 景谷 县 永 平镇 53小学 6664OO 彭渔 轩 景答县益智 乡和平村 的小米辣种植历史悠久，具 厩肥 2 000—2 5[x] kg，复合肥 25—30kg，过磷酸钙 50I=g， 有 极辣 、香 甜 的美 昧 ，在思 茅地 区久 负 盛名 定 植 后要 盖 好 地 膜 。 4～5月定 植 ，定 植 做 到带 土 移 1 温 度 。辣 椒 比番茄 、茄 子对 温 度 的j五应 范 围更 栽 。一 般 宽行 66cm，窄行 50em，穴 距 30em左 右 ，每穴 2 广 ．能适 应 较 高 、较低 的 温 度 。发 芽 低温 为 15℃ ．适 温 株 。 25 3O℃ ．植株 生 长宜 温 22～25℃ 。 7 追 肥 灌溉 。开 花挂 果前 可 不追 肥 ，以防前 期生 2 光照 及 水 分 。辣 椒 要 有较 充足 的 光 照 和 水分 ． 长 过 旺。干旱 天气 可适 当浇 瀵粪 屎水 ，当 1—2台花开 反之 会 引起 落 花 落果 。 时 ，以 3：7或 4：6的 人 畜粪尿 水 作 稳花肥 ；3台花盛 3．播种 育 苗 。
要 在地 块 和 田块 旁 育 苗 ，有 利移 栽 ； 开 时每 亩 重施 1次 1 500kg的 人 畜粪尿 水 作结 果肥 ．盛 3月播 种 ．4月移 苗 ，每 亩 约需种 子 100g。 果 期 再追 1次 ；还 可 用 O 2％的 磷 酸二 复钾 或 尿 素 作 4．苗地 要 深 、碎 、纲 、平 。苗 庠高 10er a，沟深 ×宽 根 外 追肥 2—3次 ，每 次都 必须 中耕 培 土 。如需 收获 秋 20eznx10er a。 辣 子 时 ，在 立秋 时节 追 1次 速效 肥 。 5．苗期管理。石灰 1份、草木灰 10份混合拌匀，于 瀵溉结台追肥 ，在盛果期如天 气干旱要 实行沟 下午 撒施 。65％代森锌 可湿性 粉剂 500倍 液喷施 ，50％托 瀵 ，温度 高 时 ，可夜 晚进 行 。 布津 可湿性 粉剂 1 000倍液喷 施。7 l叫 喷 1次 8 病 虫 害 防治 。移 栽 期 防止地 老 虎 、蚜 虫 、烟 青 6 土壤 、定植 。深耕作 畦 ，施 足 基肥 。每亩 用农 家 虫 、跗线 螨 和 病毒 病发 生 。 培 ．以 90cm 开墒 起 垄 ，垄 面 宽 70er a，沟 深 20cm，垄上 种 植 2行魔 芋 ，株 距 为 23er a：亩植 4 000窝左 右 ：采用 斜 三 窝 双行 栽植 法 。
即 在垄 的两 边 问种玉 米 ，中问呈 三 角形 栽植 魔 芋 。间作玉 米 的株 距 20em，块 茎株距 33cm， 玉米 与 块茎 间 的行 距 为 20cm，可 取 得 良好 的效 果 。 6 殛 时 疆土 盖草 ，防 涝防 旱 魔芋排 种后 ，要 及时覆 土 5—10er a，并铺 盖 一层 10er a 厚的 稻草 。一般 亩铺 盖稻草 加 一50kg，做到 铺后 不见土 ， 前期 还能增高 地温 。符稻 草腐烂 后 ，再加盖 一层 稻草 ，可 保持 土壤疏松 湿润 ，避免 水土 流失 ，提高 土壤腮 力 ，防旱 防草 。中期 可 降低气温 ，有利 于球茎生 长发育 。 7 加强 田问管理 ．精培纲 管 在 魔 芋 生长 过程 中 ，要及 时 中耕 、陈草 、追肥 、培 土 ．中耕 时 要“垄 底深 除 、垄 面 浅 除 、垄顶 不 除 ，人 工去 除垄 顶的 大 草 。 由于魔 芋 根 系不发 达 ，不耐早 涝 ，应控 制好 水 的排 灌 。一 般在 8月 以前 要 求较 湿润 的土 壤环 境 。土 壤含 水 量 应 占田 间持 水量 的 80％ 左右 。生 长后 期应 稍 干 ，土 壤 含 水 量应 占田 间持 水 量 的 60％ 左 右 ， 有 利于球 茎 的 膨大 发育 。
总 之 ，在 魔 芋 整个 生 育期 中 应 掌握 不干 不浇 ，随 浇随 排 ”的水分 管 理 原则 。 8 殛时 防治 病 虫害 魔 芋栽 培 中常 见的 病虫 害是 软 腐病 、白绢 病及 甘 薯 天蛾 、蛴螬 。 白绢 病 常在 7—8月 高温 干 旱时 严重 发 生 ，初 发时 在 叶柄 基 部 距地 面 lem左右 处 出现 水浸 状 暗 褐 小 斑 ．3 5d后 出现辐 射 状 白 绢丝 菌 丝 ．边缘 明 显 ．7 10d后 引起 倒 伏。 戟 腐病使 受 害叶 片 或球 茎变 戟 发黑 ，甚 至 腐烂 ，有 酒 昧 ，病菌 易从 伤 口感 染 ，在 7— 8月 严 重发 生 时 引起 成 片倒 伏 。应 将上 述两 种 病 害 的 l2 防治 措 施 贯 穿于 整 个 栽 培 管理 过 程 中 ，重点 是选 地 、 轮茬 {与禾 本 科作 物轮 作 )、种芋 消毒 、科学 施肥 和药 剂 防 治 轼腐 病 在楚 雄 、红河 州发 生较 重 ，在 魔芋 收 获 后 ，去 净 泥土 ，晾干 ，拌石 灰或 用 50～100倍 福尔 马林 液和 20％石 灰 水浸 泡 30min，风干 后储藏 。
播种前 可 用 50％ 多 菌 灵 1 500倍 液 ，加 敌 敌 畏 1 000倍 液 浸 泡 3 jn。 或用 200x 10 农 用链 霉 索 浸种 4～5h，晾 干后 播 种 。 在 发 病 初 期 用 72％ 的农 用 链 霉 索 可溶 性 粉剂 3 000倍液 或 新植 霉 索 4 000倍 液 ，7d喷 1次 ，连续 喷 2～3次 ．喷 洒 叶柄 周 围 地面 或灌 根 ，可有 效 杀死种 芋 上 的 病菌 。 一旦 发现 白绢 病 ，要 及 时铲除 并烧 毁 发病 植 株 ，撒 施 少量 生石灰 粉 ，控制 蔓 延 。生 产上 用 ng几 的多 效霉 索 ，50％多菌 灵 8∞ 倍 液 以及硫 酸铜 、代 森锌 等 药 剂 防 治 都 有 较 好 的 效 果 。 对 甘薯 天蛾 幼 虫 等 害 虫 ，少 时 以人 工捕 杀 ，多时 则 用 乐果 800—1 000倍液 或 晶体 敌百 虫 1 200—1 500倍 液 喷 杀 。 9 适时 采收 ．安全 贮 藏 云南魔 芋一 般是 10月 底至 11月下旬 分批 收获 。 采 收 时一定 要 保 留间作 作物 植 株遮 荫 ，尽 量 避免机 械 损伤 。
在 魔 芋植 株倒 苗 后 的两 周 内收挖 ，可 提高 球茎 的品质。收后应先预贮 3 4d，持水分稍干后再分级存 放 。我省 魔 芋 的常 见贮 藏 方法 有埋 土 贮藏挂 、砂 藏法 及烟 熏贮 藏 挂 ，均在 室 内 干燥 之地 进行 ，关 键是 要保 持贮 藏 温度 在 lO℃左 右 ，湿度 在 70％ 一80％ ，并随 时 翻捡，去除腐烂的魔芋。一旦发现烂魔芋 ，及时在烂魔 芋 周 围撒 上草 木 灰 、石 灰 、硫磺 粉 的 混合物 ，以防病 害 扩 展 ．控 制 蔓延 。此 外 ，贮 藏期 间要防 止魔 芋被 水 沾湿 而 引 起腐 烂 。 维普资讯
