鲁中网淄博3月28日讯(记者 车金 通讯员 吕凯悦 江波)“给我称称我这些有多沉吧!”3月27日,一大早,马棚村的村民王德柱拿着自家的椿芽来到村里的椿芽合作社代收点,按斤售卖。马棚村位于淄博市淄川区昆仑镇,是全国第六批移贫示范村,从九十年代开始发展种植椿芽的行业,现在村里已经实现香椿种植过万亩,已经发展成为最大的椿芽基地。

清明前后,马棚村村里山上田间、屋前巷后,一棵棵香椿树上如雨后春笋般,紫红色的嫩芽挺立枝头,在阳光的照射下,显得娇嫩欲滴。因为椿芽的采摘期短,椿芽本身比较娇嫩、保质期比较短、不耐储存,不及时销售的话很快就会出现枯萎、腐烂的情况,影响椿芽的口味和品质。所以一到椿芽的采摘期,马棚村里家家户户都会起个大早,到香椿林里去掰椿芽。

“之前村民卖都是等着零散的商户来收,存放不方便不说,卖的价格也很低,现在有了合作社,平均每斤能多卖4、5块钱。”合作社工作人员王金泽说。卧虎山乡村旅游合作社积极对接商超、零售,集中收购,统一配送,保障了椿芽的销售,又让村民实现了致富增收,大家伙儿都觉得日子有了奔头。谈到以后的规划,马棚村党总支书记、村委会主任刘敏说,马棚村将积极谋划乡村振兴新思路,探索乡村振兴的新路径,充分利用山水生态优势大力发展文化旅游产业,不但要生产加工椿芽,还要建设体验式的餐饮和民宿,让马棚村的椿芽从地下交通站走上电商平台,利用体验式的旅游项目扩大知名度和影响力,让马棚椿芽香远益清,真正打造椿芽小镇,带动村民增收致富。

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