上林县明亮镇因地制宜,把发展生态农业作为调整产业结构升级的重要突破口,以生态农业带动精准扶贫,积极探索脱贫致富新途径。
走进明亮镇溯浪村丰牧农民专业合作社的养殖基地,空气清新,环境整洁。猪舍后方是大片鱼塘,水面清澈。鸡舍则建在鱼塘上,鱼儿则以鸡粪为食。“这里通风透气,鸡不需要打抗生素也很少生病。”村支书李高敏说。
同时饲养猪、鸡和鱼,基地里却没有一点臭味,连苍蝇蚊子也很少,这得益于基地最新引进的返野生治污技术。“以前我们按传统方式饲养,但在养了鸡和猪后,鱼塘污染严重,不能养鱼了。”李高敏意识到要想扩大养殖,必须改进饲养技术。
现在,农场用菌草作为主要原料,调配鱼酱、糖浆加工成天然的饲料,代替传统饲料喂养鸡和猪。“菌草含有很高的蛋白质和糖分,草料经过家禽家畜体内发酵,产生厌氧有益性微生物,不产生垃圾和污染,还能够净化污染的水体。”李高敏说。
该合作社作为上林县“以草带粮”脱贫示范的项目基地,采取“合作社+基地+农户”模式,全面探索传统农业转型升级之路。但由于农户习惯用糠麸和潲水来喂猪,对菌草不了解,不敢尝试用菌草制成的草料来饲养。
俗话说,村看村,户看户,群众看干部。李高敏作为村支书,把基地作为发展生态农业的示范点,让群众亲眼见证菌草喂养的效益,同时免费为贫困户提供草料。贫困户李秀丽家中养有20头猪,今年她尝试用草料喂养,节省了饲料费用,降低了养殖成本。菌草喂养的猪,猪舍不臭,生病少,肉质鲜美,深受市场欢迎。
此外,吃了以菌草作为主要原料加工的草料后,家畜家禽的粪便排到鱼塘,经过稀释后浇灌蔬菜瓜果,可以为农作物提供充足的营养物质,并能取代化肥农药,有一定的防治病虫害的作用,种植出来的蔬菜绿色健康,无农药残留。“合作社将利用10亩菜地作为试点,发展天然蔬菜种植。利用这一有效链条,进一步降低成本,提高农产品品质。”李高敏介绍,菜地将种上红薯叶、菜心、瓜苗等时令蔬菜,计划带动11户贫困户到合作社工作。
目前,合作社利用草料养鸡380羽,养鱼10万尾,养猪462头。明亮镇将通过“生态+产业”有机结合,引进返野生治污先进技术,发展循环农业模式,生产绿色健康的农产品,进一步探索脱贫致富新路子。