说起秋葵，那真是算得上一道美食，它的营养很丰富，具有特殊的香味。秋葵有各种做法，吃起来味道非常好，它的周期也比较长，春天的秋葵最嫩，素有蔬菜王之称，具有很高的食用价值和经济价值，下面我就为大家介绍下关于秋葵的主要价值和播种方法。

秋葵的主要价值介绍：

1、秋葵的嫩果、叶片、芽、花都可以作为食用，嫩果中含有由果胶及多糖组成的粘性物质营养十足，一般可以用来炒食、腌渍、做汤、罐藏，做法丰富，口感很好。

2、秋葵种子含有很多的微量元素，钙、铁、钾、锌、锰等元素，可以提取油脂和蛋白质，可以用来榨油，种子中的含油量约15~20%，还可以作为咖啡的添加剂或代用品，用于工业使用。

3、秋葵花果期比较长，花大艳丽，颜色丰富多彩，有白色、黄色、紫色，目前在很多地区被用作于观赏植物栽培。

秋葵的播种方法：

1、种子处理：秋葵种子要选用充实饱满的，病虫害少的，播种之前要提前将种子温水浸种12小时，放在25-30℃下催芽，大概在24小时左右种子积极出芽，然后再进行播种。

2、播种时间：一般以春季播种，温度在15度以上，南方温度比北方要高，在2月份就可以种植，北方可以在4月份开始种植，最适合生长的温度均在25℃左右，这个时候发芽和生长最快。

3、播种方法：（1）直播：播种秋葵要选取土质深厚、疏松肥沃、排水性强的砂质土壤最好，以穴播为宜，每穴放入3~5粒种子，穴深可保持在2~3厘米，播种后再覆土2厘米，适当进行浇水。

（2）育苗移栽：可以在3月份进行播种育苗，整平苗床，按照株行距10厘米进行点播，保持床土在20~25度，一周左右就可以出芽，幼苗生长到30~40天，长出3片真叶时就可以定植。

4、种植管理：（1）除草：育苗定植之后，要进行中耕除草和培土，如果是气温较低，要连续中耕2次，提高土层的地表温度，促进幼苗生长。

（2）灌溉：种植后的20天之内要进行早晚时间进行灌溉，苗高的时候可以使用机械喷灌或者是沟灌，夏季要选在早上九点之前进行浇水，避免高温伤根。

（3）施肥：秋葵齐苗之后要进行适当的追肥，可以施用每公顷施尿素90-120千克，定植后也要进行追肥，每公顷施复合肥225-300千克，开花结果期可以施用氮磷钾复合肥300-450千克。在生长的中后期要少量多次得进行追肥。

~话题补充~每年的夏天和秋天都可以吃到新鲜的秋葵，大家要抓住种植时间！

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