高效养殖走上致富之路---半城镇高恒书高效养殖甲鱼致富模式近年来,由于草鱼、河蟹养殖扩张速度很快,市场饱和,效益下降,很多养殖户微利经营,有的甚至亏本,及时调整养殖结构与模式势在必行,甲鱼现已成为泗洪县渔业科技创新养殖模式的一个不错的选择,现在泗洪县已有许多养殖户在尝试甲鱼养殖,作为高投入高产出的养殖品种,高产量是获得高收益的重要途径之一。近几年,甲鱼也作为泗洪县渔业科技入户主推的品种之一,作为一种高投入高回报的养殖项目,甲鱼养殖更适合家庭式精细化小规模养殖,是农渔民发家致富不错的选择。高恒书是泗洪县半城镇鱼种场的村民,从2009年开始进行甲鱼养殖,高师傅是采用的温室养殖,养殖产量高,但是出产甲鱼体质弱,口感差,市场认可度低,即使价格低廉也很难有销路,因此逐渐开始尝试池塘养殖,经过多年的养殖尝试,高师傅探索出一套池塘甲鱼高效养殖技术,单位面积甲鱼产量比普通池塘养殖高出20%以上,目前养殖规模为外塘20亩,年收益在13万元左右。高师傅介绍要想获得甲鱼养殖的高产量首先要选择好的苗种。选择体质健壮、规格整齐、无病无伤的甲鱼公鱼放养。因为公鱼的生长速度比母鱼快,并且个体规格普遍比母鱼大,生产效益较高。
放养时用浓度为20毫克每升的高锰酸钾水溶液浸洗甲鱼15分钟,杀灭苗种自身携带的病原、细菌等。一般亩放250千克左右,规格为每只0.5千克左右。同时放养50-100克每尾的胡子鲶80-100尾,100-500每尾的鳙鱼30-50尾,用来摄食剩余的饲料及控制水质,同时可以作为甲鱼的活饵料,保持甲鱼的野性,提高甲鱼的体质和品质。甲鱼养殖过程中,搞好水质调控是提高甲鱼品质避免疾病的重要措施,是提高产量的重要手段。一是定期加水,每10天加水一次,每次加水10-15厘米,并根据池塘水质状况随时换水,换水量一般不超过三分之一,保持水质清新稳定;二是每20天泼洒一次生石灰,每次每亩15-20千克或EM菌液2千克稀释使用;三是晴天中午开增氧机l-2小时,搅水、曝气;四是每月泼洒一次光合细菌、芽孢杆菌、EM菌液等微生态制剂调节水质;五是控制投饵量,减少饲料污染。定期住饲料中添加维生素C和保肝护肝类中药制剂,增强甲鱼的抗病能力;六是每天清洗食台后曝晒消毒,每周用高锰酸钾水消毒一次。饲料是甲鱼高效养殖中关键环节,不仅影响着甲鱼的品质,还决定养殖成本。目前甲鱼饲料配方很多是高蛋白、高鱼粉、高淀粉、低脂肪和低纤维,在实际养殖生产过程中,甲鱼普遍营养过剩,生长虽快但体质脆弱,易诱发病害,成活率与品质明显下降。
经过多年的经验,高师傅采用甲鱼专用配合饲料为主,鲜活鱼类为辅的饲喂原则,配合饲料占75%,鲜活鱼类占25%。配合饲料混匀后用机器做成软饲料颗粒投喂,相比较传统的面团式投喂减少了饲料的残留,提高了饲料的利用率。鲜活鱼类用绞肉机切成小块后在饲料台水上投喂,成鳖养殖日投喂2-3次。按照定时、定量、定质、定位的“四定”原则投喂,投饵量以两小时内吃完为宜。混养的鱼类一般不投喂饲料。经过半年的养殖,成鳖一般可以长到1千克以上。2014年高师傅20亩甲鱼养殖水面共投放甲鱼苗种5400千克,到当年中秋节前后共起捕成品甲鱼12000千克,成活率达到95%,平均规格860克每只,成本苗种19.43万元、饲料3.15万元、能耗1.2万元,每亩年利润6800元,全年实现效益13.6万元;2015年共投放甲鱼苗种5040千克,到当年11月初共起捕成品甲鱼9680千克,成活率达到90%以上,平均规格1050克每只,成本苗种17.65万元、饲料3.66万元、能耗1.17万元,每亩年利润7050元,全年实现效益14.1万元。外塘养殖甲鱼相比较温室养殖,生长速度比较慢,对气候的依赖性强,但投入相比较温室养殖较少,养殖出产甲鱼体质强,便于长时间运输,同时相对温室养殖甲鱼,外塘养殖甲鱼的口感更好,更易为市场接受。高品质苗种、饲料,加上精细化管理是实现甲鱼高效养殖的必要条件,高效高产是获得高利润的基础。小规模甲鱼高效养殖是农民发家致富很好的途径。