先说点题外话。进化论者认为狗是由灰狼进化而来的，本人从来没有同意过，很简单的理由就是为什么同样是灰狼却进化成了高大的大丹高加索和微小的博美吉娃娃、白色的银狐萨摩耶和黄色的金毛秋田以及花色的圣伯纳？这有点像龙生九子各不相同，哈哈。

我不但不相信进化论，也不太相信考古推论，只相信文字记载。

一、历史上有没有吃狗肉的传统？有的。

在中国历史上，夏商时代就有吃狗肉的习惯。最早，狗肉是用于祭祀的，祭天祭地祭祖宗的时候，把狗肉煮熟，和牛羊猪肉等一起给神们吃。当然事实上神都没有吃，最终这些肉还是祭祀的人吃了。那时候只有宫廷贵族才吃狗肉，民间基本不吃的。但这并不说明民间不养狗。为什么民间和宫廷有区别，这个殊为不解，分析起来大约是民间的狗都是有用处的，而宫廷有专门养的提供肉的狗。

随着历史的发展，狗肉也就进入寻常百姓家了。在历史记载中，有一个著名的和狗肉有关的人，那就是西汉开国将军樊哙。樊哙和刘邦一起打天下，在著名的“鸿门宴”中保护了刘邦的小命，这是他人生中最闪亮的时刻。他还没有跟随刘邦的时候，依靠屠狗为生。这可能是狗肉全盛时期。

南北朝之后，尤其是到了唐代后期，吃狗肉的人逐渐少了，宫廷里固然没有吃狗肉的记载，民间吃狗肉是被人唾弃的事。但是吃狗肉从来没有断绝过。《水浒传》写鲁智深偷狗吃肉，说明在罗贯中生活的年代，也有吃狗肉的；济公这个酒肉和尚，也经常吃狗肉。

甚至连《本草纲目》也有关于狗肉的记载，作为滋补品一类。这也是某些地方办狗肉节的依据。

二、在外国历史上有没有关于吃狗肉的记载？也有。

据说，美国在考古中发现了人骨化石旁有狗下颌骨化石，因而断定当时的原始人类吃狗肉，把吃狗肉的历史一下子拉到了9000年前。但是这结论和其他很多考古结论一样主观性太强，因为人骨旁边有狗骨还有其他各种可能。

但是西方历史的确记载了吃狗肉。14世纪开始，生活在格陵兰岛的维京人发生饥荒，因而杀狗吃肉。普法战争期间，巴黎被围困，粮食运不进来，法国人活不下去了，于是吃狗肉。当然还包括其他动物的肉，总之能吃的都吃了。

可以看出来，中西方对狗肉的态度是不一样的。这有点中国古人提倡的“事急从权”的味道。中东国家大部分禁食狗肉，但是原因和爱狗人士完全不一样，教义认为狗不干净，和猪肉不干净一样的道理。因为狗吃屎。

三、综合来说，即使是在中国历史上，狗肉都不算做常规肉食。

一般人认为樊哙就是狗肉场刽子手，但是我见到的中国历史上并没有过狗肉场的记载，这就不会有大规模的狗给樊哙作职业。因此正确的理解是：偷狗杀了卖肉。直到今天，社会上还有不少“樊哙”，用毒药或者套子偷狗，杀了卖肉。本人就会同爱狗人士以及警方捣掉过这么一个团伙。

有一个成语叫“挂羊头卖狗肉”，一般的理解是因为羊肉比狗肉贵，所以用狗肉冒充羊肉，这个成语的意思是以次充好。但是我觉得也可以这么理解：没有专门的狗肉铺，所以挂个羊头假装是在卖羊肉。

在历史上，狗肉从来没有成为和猪肉牛肉鸡肉鱼肉羊肉一样的产业。反而是一些成语折射了古代人对吃狗肉的厌恶。比如兔死狗烹，体现一种对忘恩负义的厌恶，也说明狗并不是常规肉食。但是狗的数量并不比这些动物少多少。

四、为什么很多人不提倡吃狗肉？

中国很多民族是不吃狗肉的。

蒙古族认为狗是打猎和放牧的帮手，他们有七大忌讳，即：火忌、水忌、病忌、产忌、忌蹬门槛、忌摸头、忌打狗。打一下狗都不允许，别说吃狗肉。

新疆很多少数民族不吃狗肉，原因和中东国家不吃狗肉一样的。

彝族不吃狗肉，甚至不让侮辱他家的狗，据说原因来源于一个传说。洪水淹天的时候，人们被洪水逼到一个高地，禾苗都被淹死了，他们无以为生。正在发愁的时候，一条狗从洪水游来了，上岸之后抖了抖身子，把毛里的稻谷抖出来了。于是人们用这点稻谷进行繁殖，并最终存活了下来。狗救了他们。

藏族不吃狗肉，具体原因不详，有一种说法是藏民经常游牧，依靠狗看护帐篷。这也是感恩的意思。感恩是现在的一个流行词，也是一种品德。

其他不吃狗肉的民族还很多，畲族、土家族、满族、锡伯族、苗族、瑶族、拉祜族、哈尼族等，原因各不相同。但是归根结底到一点，就是：狗在人们的生活中具有重要作用。这和西方“狗是人类的好朋友”观点是一致的。

结论是：世界上有很多禁止吃狗肉的民族；吃狗肉的民族当中，随着时代的发展，也有的逐渐放弃吃狗肉，或者有放弃的倾向。后者比如印度。

五、其实，狗是人类的好朋友还不足以让爱狗人士恨吃狗肉的人。

这涉及到一个信息互通的问题。没有养过狗或者没有和狗深入相处的人不知道的是，狗除了帮助人做很多事情之外，还和人有情感纽带。

于是有人反驳我了：牛、羊、猪也懂感情，爱狗人士或者动物保护主义者为什么要吃它们的肉？

其实那是不一样的。牛羊猪的确懂感情，但是远远达不到狗的深度。前些年有一部电影叫《忠犬八公》，感动了成千上万的人，包括爱狗人士和恨狗人士，甚至因为这部电影，秋田犬价格猛增。没有人对里面的情节产生过怀疑，因为大家都知道狗的确能做到那样眷恋主人。试想，如果故事是真实的，而且电影里的那条狗就在你身边，你会吃了吗？

这样的例子不胜枚举。大家都知道，我不用多话。狗和人的情感纽带在于，狗和人的命运连在一起的。这形成了狗和人的互相眷恋。

关于这点，爱狗的人都知道，这也是他们爱的理由，他们很多都能体会到。恨狗的人是不知道的。

我是养狗的人，但我还不算爱狗人士。我爱我家狗，但还做不到“狗吾狗以及人之狗”。我不吃狗肉，但是我也从来没有对狗肉节、狗肉馆等有过什么斥责。我在之前有一个问答中讲到过我经历的故事：

有一次半夜接到一个电话，一位朋友喝醉泡温泉被水淹了，可能治不好了。十多年的朋友，感情还是很深的，因此我默默流泪。当时我在卧室，我家狗在客厅，我也没有出声，它竟然察觉了，进来双腿放我腹部，很明显是在安慰我。