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这里是李朝智休闲农庄的鸵鸟养殖区，记者一大早见到李朝智，他正准备抓一只商品鸵鸟。

李朝智：今天要宰只鸵鸟，我们餐厅里面等着用。

鸵鸟养殖一年出栏，身高超过2米，体重在100公斤以上。李朝智告诉记者，抓鸵鸟不仅是体力活，更是一件危险的事。抓鸵鸟要讲技巧。

李朝智：它是望着天走路的。所以鸵鸟跑起来的时候，人不能靠近的，它们根本不知道你在它旁边还是在它前面，它就会迎着你来。所以一般抓鸵鸟的时候，它的头部不能超过胸部以上，胸部以上很容易就踩到你。我老爸曾经被鸵鸟踢到了。当时肋骨就断了三根。

李朝智很快选定了一只要抓的鸵鸟。

李朝智：非常危险，我们要很快，中间这只。来了，后面来一个，这样，慢点慢点。

记者：这样硬抓吗?它会听话吗?

李朝智：可以，它马上就跟你走了，你这样，把鸵鸟压得矮一点，它就跟你走。头不能超过你胸部，你就非常安全了。脚不要抓到人。

抓鸵鸟至少要两人配合，前面的人往前拉，后面的人又必须用力拽住，不能让鸵鸟跑起来。鸵鸟的脚非常有劲，只有把鸵鸟头压低，它的脚才踢不起来，也就不会伤到人。

李朝智：任何动物都有弱点，鸵鸟就是拉下嘴壳，你们先让一下，我们给它绑起来上架了。

李朝智是腾冲第一个人工养殖非洲鸵鸟的，他的休闲农庄一年要宰杀商品鸵鸟100多只。除了鸵鸟养殖，他还干了很多当地第一的事情。作为县里最早一批为数不多的大学生返乡创业的代表，李朝智是当地很多大学生创业者心中的标杆。

腾冲县大学生创业者陈小平：他用事实。用实实在在的东西证明他的创业。至少在我心目中我觉得是第一。

李朝智：我想做一个别人还没做的东西，我自己先过来做。

腾冲县人社局原副局长尚兴汝：他的场地，他的思路都比较新兴。给我们大学生创业还是树立了榜样。

李朝智农庄里的食材几乎都由自己的基地供应。采访时，为了让记者见识鸵鸟蛋蛋壳的坚硬，李朝智邀请记者踩鸵鸟蛋。

记者：我到这儿来吧。

李朝智：一只脚先上去站稳，另外一只脚再收起来了。

记者：好像可以，但是我很害怕，它会爆。

李朝智：不会不会，手慢慢张开。

记者：我手张不开，我怕蛋会儿爆掉。

李朝智：不会，它非常坚硬的，不会，它可以承受到一百公斤左右，你没有一百公斤，你只有一百市斤。

记者：也没有。

李朝智：一只脚踩一个。一只脚踩一个可能会稳一些。好，这样就稳了，放吧。

记者：真的可以。

李朝智当初发现了什么商机，让他走进一个个当地人看来新奇的行业?

记者：你体重多少?

员工尚正航：85公斤。

当初又是什么诱惑让他放弃高薪的职业、选择返乡创业呢?