说到“水果篮子”,你最先想到哪个省份呢?今天我们要聊的就是广西,一个名副其实的“水果王国”。
2021年广西水果总产量3121.13万吨,排名全国第一。2022年广西园林种植面积超两千万亩,产量达3080.07万吨,占全国总量的12%,每一年大概可为每人生产水果44斤左右。广西的水果种类全,又甜又便宜,10元3斤的水果比比皆是,难怪有人说:在广西,你可以满足对水果所有的幻想,实现水果自由!
广西水果的种类到底有多丰富呢?
从热带的荔枝、芒果、香蕉、甘蔗、火龙果,到亚热带的橘子、柚子,再到温带的柿子、桃子、梨,还有南美的百香果、马来西亚的榴莲等,没一样能逃脱广西这个五指山。广西各类果树品种资源近300种,占全国果树种类的70%,是全国水果种植优势区域。除苹果外,国内主栽的大宗水果在广西均有种植。
1、柑橘
2021年广西柑橘产量达1607.44万吨,占全国比重的28.7%,是产量排名第二的湖南的两倍之多。2022年广西柑橘类面积950.40万亩,产量1770.23万吨(约占全区水果总产六成),连续八年稳居全国第一。全国3个柑橘有1个来自广西,3个沃柑有2个来自广西。
广西的柑桔品种共有9大类、235 个品种,除了承包了中国人过年水果的砂糖桔,武鸣沃柑、容县沙田柚、富川脐橙、鹿寨蜜橙、阳朔金桔、融安金桔、柳城蜜桔、环江红心香柚、象州三红柚、融水糯米柚、天峨黄金柚都是国家地理标志农产品。
广东砂糖桔集中在四会、德庆、南盛、潮州等地,这里地势相对平坦,温度较高,砂糖桔一般在 11月份成熟,所以也叫十月桔。而广西以山地为主,山区气温低,水果成熟会比广东延迟一个月,如果用特殊的避雨栽培方式,还可延长至1~3月份采收,这期间则正好赶上过年。所以不是中国人选择了砂糖桔过年,而是广西砂糖桔选择了中国人。因着山地低气温优势,广西的砂糖桔格外地甜,且肉紧皮薄,病虫害少,看起来油光靓丽。
2、甘蔗
中国是世界上三大食糖生产国之一(中国、巴西、印度),而广西是中国最大的食糖生产地区。中国每年的糖产量,约占世界糖总产量的10%。而作为中国最大的食糖生产地区广西,每年的糖产量约占中国糖总产量的60%以上。因而广西是名副其实的中国“糖罐子”,有着“中国甜蜜之乡”之称!
2021年广西甘蔗产量7365.11万吨,占全国甘蔗总产量69.05%,全国排名第一。从2017年到2021年广西甘蔗年产量一直都是7000多万吨。由于广西光照充足、雨量充沛、气温相对较高且无霜期长,因此极适宜甘蔗生产,蔗糖已成为是广西壮族自治区的支柱型产业。
3、荔枝
广西的荔枝种植面积和产量全国排名第二,仅次于广东。中国荔枝之乡就是广西壮族自治区钦州市灵山县。灵山种植荔枝历史非常悠久,据说唐朝的时候就开始种植了。在灵山县,随处可见几百年树龄的荔枝树。最古老的香荔树高达13米,已经1500多岁了,被叫做“灵山香荔”。广西荔枝种类丰富,从早上市的三月红、白蜡,到中熟的妃子笑、黑叶,到迟熟的香荔、桂味,覆盖了整个荔枝上市期,翻着花样给人惊喜。
4、火龙果
火龙果味道香甜,具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身,是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。2020年广西火龙果种植面积及产量均居全国第一,分别为34.5万亩,45.8万吨,分别占全国总量的34.2%,30%。我国不仅是世界上第一大火龙果生产国,而且是第一大火龙果消费国;2021年中国火龙果消费量为207.54万吨,同比增长11.9%。而广西南宁有着全国最大的火龙果生产基地,是名副其实的火龙果“大户”。
5、芒果、百香果
广西是我国第一大芒果产区,百色更是“中国芒果之乡”,百香芒果具有核小肉厚、香气浓郁、肉质嫩滑、纤维少、口感清甜爽口等特点,是中国国家地理标志产品。其桂七芒更是果香中还带有花香,细腻的果肉、甜蜜的口感,让人欲罢不能。近两年来流行的百香果水果茶,绝大部分百香果产地都出自广西,玉林北流市更是有“中国百香果之乡”的称号。
芒果
为什么广西能成为中国的“水果篮子”呢?
这与它独特的地理位置和气候条件分不开。广西地处低纬度,北回归线穿过广西中部,南临热带海洋,北接南岭山地,西延云贵高原,属亚热带季风气候区和热带季风气候。年均气温在18-22℃之间,热量充足,雨水丰沛,光照充足。夏季日照时间长、气温高、降水多,冬季日照时间短、天气干暖。再加上广西地处云贵高原东南边缘,山地众多,垂直的山地气候适合果树生长。以及周边是越南、泰国等东南亚国家,大量进口水果,一年四季花果飘香,难怪广西能被称为水果王国。
你喜欢吃广西的水果吗?你还知道广西有哪些水果很有名吗?