中新网安徽新闻4月11日电 (通讯员 陈玉娟)“苗子，一定要下深一点，保证土壤湿润……”4月9日上午，在旌德县俞村镇杨墅村合丰生态农业有限公司的生产基地，公司负责人陈玉贵正与10余名村民一起，覆盖地膜，移栽粉葛幼苗。

眼下，正值葛根幼苗移栽的最佳时节，合丰生态农业有限公司，通过前期考察，看中了葛根的经济价值和市场前景，决定整合土地资源，试种20亩粉葛，使粉葛成为基地新增收的产业。

葛根是一年生农作物，当年就可以采收，每亩地可种植1000株左右，平均一株可产粉葛10斤左右，产量约10000斤，每亩纯收益在4000元左右。葛根属药食同源农产品，含维生素、葛根醇、葛根素、膳食纤维等，入药清热解毒，保护肝脏、缓解三高症状等方面效果明显，也可制成如葛根粉、葛根面条、葛根年糕等食用，味道粉甜、美味。

“我们将抓住乡村振兴战略实施的大好机遇，努力把葛根产业做起来，并做大做强，带动更多村民参与进来”公司负责人陈玉贵表示。“葛根种植是一项劳动力密集产业，栽苗、培管、采挖等环节都需要花费不少人工，合丰生态农业有限公司今年试种葛根，希望能够取得成功，这样就能够带动周边的农户，参与到葛根种植中来，增加村民经济收入。”

“下一步，我镇将在销路和技术服务等方面提供支持，激发农户参与种植激情，力争扩大葛根种植面积，形成绿色、生态、环保于一体的产业，促进企业的发展和农户的长期致富。”该镇农业农村发展服务中心主任说道。(完)

葛根幼苗移栽

铺盖地膜

葛根产品-葛根粉