朱东敏在分虾苗。（余建文 摄）

记者 余建文

温室大棚里，一口口沼虾育苗池气泡翻滚，两三名工人把白色的纱网沉入，轻轻抖动、抬起，网上便粘着一颗颗褐色的虾苗。“动作轻柔点，别把虾苗压坏了，赶紧拿过去分苗。”朱东敏在池边全程指挥，不时叮嘱道。

初春时节，又到忙碌的育苗季。眼下，位于象山县贤庠镇的宁波甬港水产种苗科技有限公司迎来虾苗繁育、出货的高峰时刻。工人们用特制的小勺，轻巧地舀起沼虾虾苗，放入水袋，然后快速充氧、打包，装车运往养殖基地。

对着灯光细瞧，水袋里的虾苗个头如蚊子大小，身子透明，在水里快活地游动。“这一小勺，就有3000尾左右虾苗。现在，平均每天要发运300万尾至400万尾虾苗。”朱东敏笑呵呵地告诉记者，今年虾苗育得不错，最近一个半月来，公司已销售虾苗1.5亿余尾。

“甬港水产”是宁波唯一的罗氏沼虾育苗企业。2017年，朱东敏倾尽积蓄，投资1000多万元，引来优质水库水，建起占地38亩、拥有120口恒温养殖池的育苗场，并从浙江省淡水水产研究所引进虾种“南太湖2号”，发展沼虾育苗。

年逾五旬的朱东敏吃“技术饭”出身，与虾打了30多年交道，先后养过中国对虾、南美白对虾等。“这几年，南美白对虾经常发生病害，养殖效益不稳定，我就尝试引进淡水的罗氏沼虾这一品种，尝试育苗转型。”朱东敏说，当时宁波还没有人做这个，是有点冒险的，“现在看来，是做对了”。

2018年是“甬港水产”投产第一年，就育出虾苗1亿尾。之后，通过精细化手段改善工艺、加强科学管理，2019年、2020年，公司产量连续翻番，出苗率在90%以上，育出虾苗近4亿尾，一跃成为浙江省罗氏沼虾育苗骨干企业，朱东敏也被人称为“虾苗大王”。

每年，朱东敏要花费100多万元采购优质种虾进行育苗。他用网抄起育虾池里的种虾，个头长近20厘米，体态壮硕，如同一条条“小青龙”。目前，“甬港水产”的虾苗大量销往上海、嘉兴及江苏等养殖区。来自江苏扬州高邮的采购商苏刚告诉记者，他已经是第三年来采购了，今年要为高邮几十家养虾户采购约1亿尾虾苗，“老朱育的虾苗质量好，成活率高，效益也上去了，在高邮已有了名气，养殖户抢着要”。

苗种好，养出的虾才会好，这其中，提升育苗科技含金量至关重要。朱东敏说：“今年中央一号文件提出发展设施农业和大水面生态渔业，构建多元化食物供给体系，鱼虾是优质蛋白质重要供给来源，水产养殖还有很大的拓展空间，我看好罗氏沼虾的养殖前景。”

“甬港水产”的育苗季要到4月份才结束。朱东敏预计，今年至少能育虾苗5亿尾，甚至有望至6亿尾，再上一个台阶。按照一亩塘放5万尾虾苗计，“甬港水产”一家企业的虾苗，就托起了1万亩的养殖塘。

耕耘虾塘数十载，科创情结在朱东敏心里扎了根。“我打算逐步加大研发投入，把企业慢慢地从生产型向科技型转变，希望培育出自己的新品种。”朱东敏说，今年初投资新建了两个科研温室育苗大棚，还采购多种设备，新设了实验室，进一步探索改良沼虾育苗，并实现生产车间全程监控管理。

“通过基因选育技术，我们现在已经能使公虾苗的占比达到九成及以上，提高养殖效益。”朱东敏给自己定下一个小目标：让自家育出的优质虾苗，在露天土池中实现亩产500公斤、净利润1万元的养殖效益，帮助更多农户增收致富。