青虾是一种在我国广泛分布的河虾，在淡水和盐度较低的海水中都可以生存，对环境的适应能力非常强。下面介绍一下青虾的养殖方法。
亲虾的繁育
1.亲虾放养
在放养前，先要进行必要的的选择。要选择那些性腺已经成熟了的，如果还没有产卵的话，可以根据它头部、胸部和身体背面的颜色来判断有没有成熟。如果快要产卵的话，额角会呈现出黄绿色。如果是已经抱卵了的话，刚刚产出的卵是黄绿色的，在孵化了10天之后会变成淡绿色，等到18天的时候中心会变成灰褐色，如果是快要孵化出来的卵，除了部分是黑色的，大部分都是透明无色的。要根据颜色不同来判断所处阶段，然后把它们分开放在不同的池子里。
根据每亩可以产生的苗种的数量来估计要放养的数量。一般来说，每亩水面可以产出50-100万左右的规格在1cm的幼体，然后再用亲虾孕育的卵的数量和受精卵孵化的成功率来估算要放多少。一般来说孵化的成功率在90%，但是把它们养到幼体的状态，成功率一般在30%-50%。如果往里面放的是还没有产卵的亲虾，那么除了雌虾以外，还要往里面放入数量在一半的雄虾。
为了方便操作和管理，可以把它们集中放在网箱里面，刚刚孵出来的幼体可以直接转入用于培育的池子里。在网箱里面还要悬挂一些用树皮扎成的巢穴，或者栽种一些水葫芦，用来供它们栖息。在孵化的时候要多往里面投放一些杂鱼肉等动物饲料。每天都要把里面残余的饵料清除掉。还要定期进行检查，观察受精卵的发育情况，如果发现上面出现了小点点，这说明不久之后就可以孵化出来了。这时候要培养好池塘里的浮游生物，每亩水面放入200kg左右的粪便。等全部卵都孵化完了以后，就要把亲虾捞出来，专门培育幼体了。
2.幼体培育。
刚孵出来的幼体是呈蚤状的，在它们长到1cm之前都要先放在原来孵化所处的池子里进行培育。在前两天不用给它们投饵，因为这时候它们还是依靠卵黄中的营养生存的。等第三天它们就会开始摄食一些浮游生物之类的饵料，也可以把熟了的蛋黄打碎成颗粒、或者熟的鱼肉打碎给它们投喂。从第二天就要开始每隔6小时往里面泼洒一次豆浆，这样是为了给池中的幼体提供食物。每亩大概要用2kg左右的干黄豆。随着它们的长大，量也要不断增加。为了保证水中的饵料生物数量始终足够，每隔4天就要往里面投放一些肥水膏，用量大概是每亩水面每1m深就要用1kg，把它放到水里经过稀释以后再在全池进行泼洒。在中后期还可以增加投放一些鱼粉之类的动物饲料，投放的量根据它们摄食的情况来决定，还要固定投喂的时间，在每天的上午8点，下午3点和晚上9点分三次进行投喂。
青虾养殖过程当中需要注意这几点
1. 适时适量施肥
首先，在基肥的选择方面，最好选择效果持久并且更加稳定的有机肥。在进行追肥的时候，可以选择已经腐熟的肥料，这样可以促进水生植物的生长，进而借助它们来对水质进行净化，防止因为水质不好而对虾产生危害。而次数和数量则要根据池水的肥力、虾所处的生长阶段和当时的天气来灵活进行调整。
2.调节池中水质
跟其他水产一样，它们喜欢新鲜的水，而且也喜欢肥力较高的水。如果水肥的话，它们长得就会比正常情况下更快，水瘦的话生长速度自然就慢了。但是因为它们消耗的氧气也比较多，所以如果溶氧量低的话对它们影响会比较大，水质也就不能太肥。每隔5-7d就要在池中注入新水，每次注入的量在15-20cm左右，并且还要排出一些原来的水，这样可以调节水质，一般来水池水的颜色保持在淡棕色和黄绿色比较好，透明度是能看清30-40cm的距离最好。池水的ph值要保持在7-8左右，如果本身是偏酸性的话，那每10d到半个月每亩可以泼洒5-10kg的石灰水。
3.移植水生植物
可以通过移植或者直接栽种的方法在池中设置一些水生植物，比如说苦草等等。它们所占的面积要在总共水面的20%-40%，这样既可以给它们遮荫，来降低池中的温度，又可以净化水质，还可以增加溶氧量，也可以给它们提供一个躲避敌害的场所，还可以作为它们食用的青饲料。
4.采取增氧措施
有条件的话可以在池中安装一些用来调节水质的机械，也可以用生石灰之类的化学品来调节水质，另外还要注意定期把池底的淤泥彻底搅动一遍，还要控制池中的浮游生物的种类数量，这样可以保证整个水域之内的生态平衡。
5.改进放养模式
因为它们繁殖起来比较容易，所以大多数人会选择直接放养已经抱卵的成品，然后自主进行繁育。这样做的话虽然比较方便快捷，而且成本比较低，但是很难控制它们的生活密度，最后收获的时候得到的成品的大小也不大一样，不容易取得比较高的产量和经济效益。所以要提高产量的话，就不能还用原来这种方式，而是选择直接投放优质的苗种。
6.推迟放养时间
因为它们的生长速度很快，一般如果是在夏季孵出来的虾苗，在生长了40天以后它们的体长就可以达到3cm左右，等到11月份的时候，每只虾的体重就可以达到3-5g，为了让它们的性腺晚点开始发育，防止它们过早达到性成熟，可以推迟到7月底再把它们放养到池塘中，给它们营养丰富的饲料，这样可以促进它们蜕皮，加速它们的生长，到了收获的时候单只的重量也会更大，可以提高产量。
END
