导语
物产丰富、土地平坦、雨水充沛,天然的地理优势加速了四川盆地丘陵地带的农业发展,成为全国田园综合体落地的佼佼者。冒着淅淅沥沥的六月雨,源味探访团队来到中国科技城四川绵阳,探访阿贵农场。了解86后农场主的从农经历,感受他们的新鲜与困境,探索阿贵小番茄亩产4万的秘密。
“认识你自己”不仅是一个艰难的过程,还是我们终其一生的追求,没有人可以逃脱。
2006年进入川农大学习农学专业,2010年结束四年大学生活,阿贵成为一名普通的毕业生,和很多初入社会的年轻人一样,经历着无尽的迷茫。想做的事情很多,但不知从何下手,像极了一只无头苍蝇。
第一桶金,对每一位白手起家的创业者来说,都是一座需要翻越的小山。没有背景的阿贵为了第一桶金做了很多事情,收入高的房地产中介他干过,坐几天几夜火车去新疆贴地板砖的累活他也不挑,为了回归农业了解农业甚至去农资公司卖过农药。
他说,其实每一份工作都为以后的路做了很好的铺垫,后期的市场和客户粘连都得益于这些工作经验。即使,卖农药的工作也对自己帮助很大。因为这份工作,他了解到了中国农业面临的挑战和现状,更明确了科学种植的基本信念。
2012年在《致富经》的“感召”下,阿贵人生的第一桶金用在了养殖野鸡上,结局可想而知以失败终结,但也算半只脚踏入了农业,有幸认识了“老王番茄”的创始人,成为老王番茄的分销商,卖起了老王番茄,成为了一个不折不扣的小商贩。
虽然从创业者变成了小商贩,但阿贵看到了小番茄价格市场趋于稳定的特点,2013年便离开成都回到老家绵阳建设种植基地。
开始种植业的阿贵显然不是行家,为了增加种植的多样性,开始了大把抓的种植史,除了种些小番茄,还增加种植了各种蔬果,打算冲击绵阳市场。
然而,什么都种就意味着没有了重点,无异于在和广大普通农户抢饭碗,三年下来亏的血本无归。只是三年的打磨,小番茄的种植技术已经趋于成熟,阿贵也深刻地体会到了大把抓的危害,及时地调整了策略。
首先,把寻找番茄优良品种当作重中之重。寻找大量的番茄品种,反复试验,前前后后实验30多个品种,择优选取4个品种作为主打。
再通过网络知识和大学所得,科学地了解土壤属性,摸索土壤消毒的技巧,解决小番茄轮作问题。
所以,现在走进阿贵的种植农场,你只会看到各种番茄。草莓、黄瓜、土豆、番薯、蘑菇等瓜果蔬菜已经躲到了农场的边边角角,取长发展,小番茄真正地占领了阿贵农场。
外表艳丽的“红粉佳人”、“红色之恋”是农场的颜值担当,金黄色的番茄“初恋”成为美味代言人,带有妈妈味道的“丑八怪”勾起儿时的回忆,其余的“番茄树”、“世界上最小的番茄”、“贼不偷”、“辣椒番茄”、“花番茄”、“心形黄瓜”、“巨型南瓜”、“七彩萝卜”等有意思的瓜果容身一处,占领农场的一小块面积,成为乐趣所在,也成为与普通农户的差别,更为阿贵的采摘体验打下夯实的基础。
番茄树
世界上最小的番茄
巨型南瓜
贝贝南瓜
各种番茄品种
结束3年的亏损,攻破技术难关的阿贵农场,利用批发+采摘的方式实现了亩产4万的好成绩,打破了不赚钱的噩梦,并在一步一步的口碑积累下成为绵阳百盛超市的番茄供货商,一年供货百盛超市二吨左右的番茄。不仅解决了一部分的销售问题,更佐证了阿贵番茄的品质。
当然,如何卖好13个大棚一年所产的番茄,在很多种植户看来还是一个难题。而关于如何破解这道难题,阿贵总结为好吃(技术品质过关)是关键、渠道宣传是助力、用户维护粘连是王道。
和很多种植户一样,开始进入市场的阿贵番茄选择走大宗,一方面了解整个市场的信息,另一方面走量,保证资金的运转。然后,锁定某一个区域(绵阳市场)开始配送,正真地接触用户了解用户的喜好,沉淀忠实粉丝,为以后发展铺路。
当然,有了稳定的产品和渠道就会有一定的用户量,好的机会也会找上门。
2015年阿贵番茄获得机会,入住佳昊农业开发有限公司。公司配套的餐饮、停车场、景观、游乐设施、大棚基地让单纯从事种植的阿贵看到了新的可能,毫不犹豫地流转了十几个大棚开始种植小番茄,打造自己第二个番茄基地,并把体验项目的开发作为新基地的重点。
而关于体验,不得不说阿贵真的有一手。四五年的经验,他已经明确了他的目标群体——孩子们。怎样让孩子们在番茄基地玩得开心很重要,所以他在农场养了一群吃番茄的动物,一只猪(小猪佩奇)、一只羊(小羊肖恩)、三只小兔(贝瑞卡、理查德、太子)和一只金毛(多多),并在入口配上一面和小朋友等高的小锣来打开小朋友的“狂野”,消除初来农场的陌生感,让他们先“皮一下”。
从互动性出发,阿贵农场会根据季节,少量种植草莓、番薯、土豆等蔬果,让前来采摘的家庭感受农耕的乐趣,并全程讲解新奇的番茄知识,无意间抵消了只有番茄的单调。
怎么把握好这一切,不能喧宾夺了小番茄的主,阿贵也有自己的策略:不管是动物还是其余的蔬果,都服务于小番茄,这些体验项目对采摘番茄的客户免费开放。
即使是小番茄也可以免费吃到饱,采摘带走才会按斤收取客户的费用。这样一系列服务客户的想法得到了很多客户的拥戴,当然这样的策略来自于对客户心理的琢磨和了解,因为大多来采摘的客户都带着孩子,都会按斤给钱文明采摘,几乎没有吃了就走的客户。
除了对客户的用心,对宣传工具的使用,阿贵也看得比较重,每年都会在本地号投放农场的采摘活动广告,对投放效果也琢磨地很透彻,投放以后什么时间段是高潮什么时间段慢慢下降,他都烂熟于心。
几年下来微信好友也是满了一个又一个,朋友圈也成了阿贵粘连客户的一大窗口,每天播送农场发生的趣事,今天是佩奇找了一个弟弟乔治,明天瑞贝卡生宝宝,多多相亲,农场的点滴生活跃然圈中,卖的不再是一种产品而是一种农场生活。
除此之外,阿贵还会时不时地在圈里发一下农场的小活动,比如共享萌宠活动,就是为了二次粘连。每当农场的动物下了小崽子,阿贵都会在朋友圈推送免费领养信息。预交一定的押金(笼子的费用),客户进行免费领养,中途不想领养的客户还可以送回农场拿回押金。想要领养的客户,在阿贵这里依次排号。
让有兴趣的客户实时关注发圈动态,粘连部分客户,培养出一批标签明显的粉丝,建立更深的信任感,阿贵番茄也在绵阳番茄市场渐渐有了影响。
2019年是阿贵坚持种植番茄的第7年,他希望有一些新的突破,便与瑞丰中升合作,入住新的平台,着手打造自己的第三块种植基地,深化阿贵番茄品牌,深层次地渗透绵阳市场。
同时慢慢地把阿贵番茄从无公害转化为绿色再进军有机产品,开始有机番茄打造的同时把乡村田园生活带给自己的番茄客户。
阿贵说“一处寂静的四合院,一方悠然的静土,一抹纯粹的绿。一个院子,三五好友,白天的太阳,夜晚的星光。每一个来到瑞丰中升基地的客户,都能当一两天山民,过上一两天期待的理想生活,好好吃饭,好好睡觉,好好体验自然,做一天乡野之人,他的梦想便照进现实了”。
所以,在瑞丰中升田园综合体项目中,阿贵又扭转了60多亩的农田,打算与瑞丰中升的民宿、餐饮、游乐设施高度融合,打造一个更为全面的番茄体验农场,让前来的客户不仅能够在游玩中体验乡野,走时还能带走好吃的有机产品,更能在乡野间置办一块自己的有机菜园,从此与乡野生活连线,真正地实现社区支持农业的有机生活模式。
瑞丰中升田园综合体配套小院
未来,阿贵将整合两个基地的资源,尝试众筹的方式,筹集打造第三个基地需要的50万建设费用,助力自己的第三次成长。也将用三年的时间重新出发,建造规模更大更完善的番茄农场,用更好的产品和菜园回馈每一位参与众筹的朋友,且对此信心满满。
我们也相信这次成长除了有无尽的挑战,也必定会有光辉的结果。因为在农业里坚持7年还说已经上瘾的阿贵,除了自身的乐观坚强,我们更看到了他对农业的热爱。
唯恒说:
首先,去四川探访对我们来说是一种学习,我们看到了成功落地的田园综合体,我们看到农人们如何抱团取暖,摆脱相互竞争一家独大的景象。这样的景象在很多地方我们并没有看到,这给了我们探访团队很大的信心,仿佛是遇见了一束光。
而86年的阿贵无疑是聪明的,不贪大只做精,就在小小的土地上发光发热,一步一个脚印地走,踏踏实实地做好一个小范围的市场,没有放眼四川更没有放眼全国,让我们看到了未来中国农人该有的样子。
同样我们也真正看到了新农人的不一样,他们的思维是创新的是有别于普通种植户的,他们是重视产品重视渠道是会利用宣传工具的,而不是与土地死磕,死磕是农业的标配但也需要加入智慧,需要对事物有成熟的认知。
阿贵在农业里走了7年还在走产品这条线,可见他的执着,且每一步都走得清清楚楚。从产品到采摘到场景化的营造,没有一蹴而就,即使是细微的变化也需要长时间的打磨,无疑阿贵谙熟这个道理,且把握好了其进化的节奏,这便是他成功的关键。
一个热爱农业,学习种地的社会主义接班人。