近日，走进凤阳县黄湾乡牛王村芹菜种植大棚，一畦畦绿油油的芹菜映入眼帘，清脆茁壮，长势喜人，阵阵芹香扑面而来。大棚里种植户张怀刚正忙着查看芹菜长势。

“你看，我种的这个品种是香芹，清脆甘甜、汁多味美、皮薄纤少、口感好，深受消费者喜爱。上一批已经售完，目前管护的这批预计12月中旬上市。近期天气好，芹菜生长较快，一天一个样，现在也是管护关键期，长得稠密又细小的芹菜苗要拔掉，这样种出来的芹菜才能大小均匀，好看又好卖。”张怀刚乐呵呵地说道。

据张怀刚介绍，前期受高温、干旱影响，芹菜产量略有下降，但每亩也达到了六千余斤。令人欣慰的是，近期芹菜行情很好，每斤零售价近3元，最高时一度接近5元，单是一期12亩地，销售额就能达到20万元，效益很是可观。

人勤地生金。张怀刚种植大棚芹菜已有7个年头，从最初的1亩地1个棚，发展到现在的48亩地36个棚，拥有丰富的种植经验。虽是“老把式”，但每项工作他都全身心投入，尝试新品种、查看土壤干湿度、检查大棚温度、浇水施肥、防治病虫害……随着效益的提高，周围的农户也上门来“取经”，张怀刚也是倾囊相授。在他看来，带动更多农户参与进来，形成规模化发展，产生品牌效应，有助于把芹菜产业做大做强。芹菜育苗、管护、采收都需要用人，这还为附近村民提供了就业机会，劳动一天有80至100元不等的工资，此外每年缴纳的土地承包费，还增加了村集体经济收入。

“黄湾乡芹菜种植条件优渥，紧靠淮河，土地多是沙壤土质，土壤底层黏土密实，保水保肥，上层土壤相对松软，十分适合种植蔬果。芹菜销售方面也不用愁，基本上都是老客户，产品不仅满足了本地人的餐桌，还销往蚌埠、南京等地。”黄湾乡农技站负责人赵之矿说。

牛王村芹菜种植产业只是该乡大力发展特色种植业的一个缩影。近年来，黄湾乡借力治淮工程建设，发挥沿淮多临水、土地多沙质的优势，以“一村一品”为主导，坚持实行土地流转，引进种植专业户发展蔬菜瓜果种植，不仅盘活了闲置资源，还帮助群众拓宽了增收渠道。目前，西瓜、花生、稻虾共作、芹菜、花菜等一批特色产业发展良好，群众实现了家门口就业、家门口创业。