为提升健康养殖和优质猪肉生产技术，加快生猪产业调整转型，2020年11月22-23日，山东省农业科学院畜牧兽医研究所在济南黄台大酒店成功举办了“山东省生猪健康养殖和优质肉生产技术培训会”。本次培训会由山东省现代农业产业技术体系生猪创新团队、山东省农业科学院“畜禽品牌”农业科技创新工程、济南市十大农业特色产业科技创新团队、山东省畜牧兽医学会养猪分会主办，山东省农业科学院畜牧兽医研究所和济南市畜牧技术推广站承办，各市县畜牧技术推广（服务）中心负责人、养猪企业负责人和养猪技术人员共计106人参加了此次培训会。

山东省农业科学院畜牧兽医研究所陈雪梅所长和济南市农业农村局韩剑侠副局长就当前非洲猪瘟防控形势、非洲猪瘟影响的环境下国家推进生猪健康养殖的有关政策，优质猪肉的巨大市场需求以及其未来发展方向等做了重要讲话。

山东农业大学曾勇庆教授就“我国优质肉猪育种与生产技术的创新与应用”做了报告，详尽介绍了我国优质肉猪和优质猪肉提出的背景、生产现状及技术策略；山东农业大学杨在宾教授就新形势下，生猪低成本高效健康养殖相关问题做了“生猪高纤维+低能量+低蛋白质配方应用关键技术研究进展”的报告，对新形势下养猪业的营养供应现状的思考、高纤低能低氮配方的理论基础、解决方案和研究简报等做了演讲，指出营养供应没有最精准，只有最适宜；济南市畜牧技术推广站徐云华研究员针对山东省优秀地方猪种莱芜猪做了“莱芜猪种质资源保护、研究与产业化开发”的报告；山东省畜牧兽医总站周开锋正高级畜牧师就“中小养猪场生物安全综合防控”做了讲解，提出了中小猪场生物安全防控切实可行的措施；山东省农业科学院畜牧兽医研究所成建国研究员对标准化养猪场的规划和猪舍建设提出了一些建议，特别是最近热门的楼房养猪场建设，为新建猪场提供有益参考；山东省农业科学院畜牧兽医研究所的赵雪艳博士针对猪的福利屠宰技术与猪的肉质做了报告；山东省农业科学院畜牧兽医研究所王继英研究员做了“山东省地方猪种资源保护与利用现状”的报告，对山东省主要生猪品种、种质创新及开发利用及利用的误区做了报告；此外，特别鸣谢本次会议的赞助单位武汉科前生物股份有限公司，该公司谭理博士对大家关心的新型猪瘟E2疫苗的猪瘟防控与新形势下猪瘟病毒的净化做了报告。

山东省农业科学院派驻郓城“三个突破”工作组第一镇长王怀中和费县“三个突破”工作组组员陈智带领郓城和费县畜牧技术推广中心和养猪企业负责（技术）人员也参加了本次培训会。

文稿：王继英

摄影：蔺海朝

排版：王彦平

审核：王继英

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