10月27日，恩施市沙地乡麦淌村邓祥光的魔芋加工厂内，前来卖魔芋的农户络绎不绝。魔芋价格达到了每公斤2.6元，神堂村村民郭羽龙笑逐颜开，在辣椒和西红柿丰收后，6亩魔芋又成了“金蛋蛋”，按亩产1200公斤来保守一点算，他的钱袋子里又可增收近2万元。该市特色产业成为农民增收的主渠道，受到农民的青睐。

据介绍，该市发展了“两叶一芋两草一菜”（茶叶、烟叶、魔芋、草本药材、草食畜牧、特色蔬菜）等特色产业。今年新发展茶业1.5万亩，总面积达到16.6万亩，成为全国最大的茶叶基地，现已投产11.72万亩，产量达5000吨，实现经济收入2.8亿元。完成“两烟”面积11.66万亩，其中白肋烟5.16万亩、烤烟6.5万亩。新发展中药材4.5万亩，药材累计面积达26万亩，成为全国最大的县市级中药材基地。发展商品蔬菜20.97万亩，产量达30万吨，已实现经济收入1.33亿元。

在养殖方面，饲养生猪111.6万头，出栏48.5万头；饲养山羊10.7万只，出栏3.6万只；饲养大牲畜6.21万头，出栏0.41万头；饲养家禽238万羽，出笼120万羽。到目前，已实现畜牧业收入5.4亿元。

该市在发展特色产业的同时，还注重对农业龙头企业的扶持，形成了“公司+基地+农户”的产业格局。该市有19家农业龙头企业被认定为州级以上重点龙头企业，其中九州牧业公司等4家企业为省级重点龙头企业。有21家企业的75个产品获得了绿色、无公害、有机食品等认证，其中有70个产品为“绿色食品”，认证面积80070亩，产量83837.7吨；有5个产品为“有机食品”，认证面积114.8亩，产量3925.3吨。还有10多个品牌被评为名牌产品，魔芋精粉、富硒绿茶、薇菜等畅销世界各地，提高了特色农产品的附加值。