近几年,人工养殖青蛙的地方越来越多,在湖南沅江,洞庭湖流域,从2009年起,也建立了湖南省林业厅颁证允许的养殖青蛙的基地。但是这儿养殖青蛙和许多地方的并不一样,有什么不一样的呢?

青蛙,学名黑斑蛙,又名田鸡,是我国近年来利用的一种生态食用肉蛙良种,其肉质细嫩、脂肪少、糖分低、蛋白质含量高,口感极好,具有清热解毒、消肿止痛的功效。因为它喜欢吃农田里的害虫,所以又被称为“农田卫士”,野生的黑斑蛙是国家二级保护动物。人工养殖的青蛙吃的是蚯蚓、黄粉虫,和农田里的各种昆虫,完全生活在野生状态下,肉质品质得到了保证。

在湖南沅江县,养殖户在青蛙从蝌蚪长成小青蛙后,分别放到不同的地方来养殖,于是就有了菜蛙(在菜地里养的),稻田蛙(在稻田里养的),果园蛙(在果园里养的),那么,菜蛙、稻田蛙、果园蛙各有什么样的特点呢?在养殖上都有什么不同之处呢?在不同的田里养殖青蛙,不仅生产出了有机的蔬菜水果水稻,还多了一份额外的青蛙的收入,这些青蛙因为养在不同的农田里,不仅拉长了销售的档期,而且卖出了不同的价格,使利润达到了最大化。经过人工养殖的黑斑蛙,6个月时间可以长到50-100克,而野生状态下的黑斑蛙需要两年时间才能达到20克左右。养殖一亩青蛙可以亩产1500斤左右,纯利润2万以上,目前在湖南沅江县,养有青蛙1000多亩。带动了500多户农民养殖青蛙,年产值3000多万元。本节目记者将带您到沅江养殖现场揭秘不同农田养殖青蛙致富的窍门,以促进生产,引导消费。


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