在向阳乡向阳村坂美自然村,有一对80后“新农人”夫妻——吴金表、林艳霞,他们返乡创业养殖七星鱼。经过几年的不断学习、积累经验,目前,该养殖场已实现规模化养殖,这不仅实现了夫妻俩的创业梦想,还为当地产业发展开辟了一条新路。
昨日,记者来到林艳霞家中,只见夫妻俩正在养殖池里,将七星鱼捕捞进桶。虽然外面淅淅沥沥下着雨,但他们忙得火热,汗水直流。“你看这成鱼的品相,一条足足有5两重。”林艳霞高兴地说。
“从小就常听老人家说,小溪边有一种名为七星鱼,又称‘闽南姑呆’的鱼,这种鱼数量稀少,但是肉质鲜美,营养丰富,深受大家喜爱。”源于对这种稀少鱼类的热爱和坚持,及对家乡的情怀,2019年,林艳霞决定返乡创业,开始试水养殖七星鱼。从查阅相关资料、动手实践,到学习先进养殖技术、精心培育,短短数年,林艳霞养殖的七星鱼就从10来尾增加到如今的10万尾。今年,夫妻俩还将不断扩大养殖规模,预计养殖总量将达到25万多尾。
林艳霞说,在不断的学习探索中,他们总结出了一套行之有效的养殖方法。为了保证养殖环境,他们采用了高密度铁板帆布池养殖技术,保证了养殖环境无土壤污染;在养殖过程中,他们坚持使用山泉水进行养殖,保证鱼类的品质;为了保证鱼类的生长和品质,小苗和中苗采用饲料喂养,大鱼则使用蚯蚓、黄粉虫等生态养殖方式。
“今年,七星鱼养殖迎来了大丰收,产值预计可达60万元,而养殖成本仅10万元左右。”林艳霞说,七星鱼产品主要销往泉州、厦门等地,成年鱼售价高达每斤100元到120元。林艳霞、吴金表夫妻的成功养殖经验吸引了附近许多村民前来“取经”。夫妻俩也大方表示,只要愿意学习和付出努力,养殖七星鱼并不困难,成本也不高。“我们愿意无偿分享自己的养殖技术和经验,帮助更多村民走上致富之路。”林艳霞说。
(记者 黄俊涛 通讯员 林祥桂)