春季大白菜露地栽培技术规程 1 范围本文件确立了春季大白菜露地栽培技术程序，规定了品种选择、地块选择、整地施肥、种苗选择、 秧苗处理、定植、定植后管理、病虫害防治、采收程序指示，描述了春季大白菜露地栽培过程中的追溯 记录。本文件适用于石家庄地区春季大白菜露地生产。 2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。NY 884-2012 生物有机肥NY/T 496-2010肥料合理使用准通NY/T 393-2020 绿色食品农药使用准NY/T 1107-2020 大量元素水溶肥料 3 术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。 4 技术流程图春季大白菜露地栽培技术流程图见图1。图1 春季大白菜露地栽培技术流程 5 生产技术5.1 品种选择1选择生育期短、耐低温且低温下生长速度快，结球期耐热、耐抽薹、耐高湿、抗病耐虫，优质丰产、 球形好、商品性佳、结球整齐度高的适于早春栽培的优良品种，如春夏王、京春早、京春白、玲珑黄等。5.2 育苗采用穴盘育苗，播种后覆盖地膜保湿。

苗床内温度不低于 15℃。播种后白天温度保持在 28℃~30℃, 超过 30℃适时放风,夜间 18℃~20℃ 。齐苗后揭去地膜, 白天20℃~25℃,夜间 15~17℃ ，超过 25℃时通 风降温。待幼苗长至 2~3 片真叶时喷 1 次 500 倍液的杀菌剂，防止猝倒病的发生。此后根据苗色的深浅喷 施 1~2 次叶面肥，在干旱时浇小水，定植前 7 天停止浇水，同时加大通风量，对幼苗进行低温锻炼。 当苗龄在 25d~30d，有4~5 片真叶时进行定植。5.3 整地施肥冬前深耕晒垡，耕深25cm~30cm。春季化冻后，每亩施入复合肥（氮：磷。：钾=15： 15： 15） 50kg，生物有机肥40kg~50kg耕翻，采用一体机完成起垄、铺管、覆地膜的工作，垄高 12cm~18cm，垄 宽 100cm~120cm，垄间距25cm~35cm，做到垄面平整，沟深垄肥。生物有机肥符合NY 884-2012 生物有 机肥的要求。5.4 定植2 月底至 3 月初温室或大棚育苗，夜间温度 10 以上定植，4 月上旬定植，定植密度 3000~4000 株/ 亩。5.5 定植后管理5.5.1 查苗补苗定植后 5d~7d 及时查苗补苗。

5.5.2 肥水管理定植后浇定植水，莲座期和结球期结合浇水每亩追施大量元素水溶肥 15kg~20kg。并在此期间喷施 一次 0.3%~0.5%氯化钙和 0.2%~0.3%磷酸二氢钾。大量元素水溶肥料质量符合 NY-T 1107-2020 中4 的要 求。5.6 病虫害防治5.6.1 防治原预防为主防治结合的原则，农药的使用符合 NY/T 393-2020 的要求。5.6.2 软腐病每亩用枯草芽孢杆菌可湿性粉剂，774g~84g 或 20%噻唑锌悬浮剂 100ml~150ml 喷雾防治。5.6.3 霜霉病每亩使用 40%三乙膦酸铝可湿性粉剂 235g~470g，或 68.75%氟菌·霜霉悬浮剂威 60ml~75ml 喷雾防 治。5.6.4 蚜虫每亩用 15%啶虫脒乳油 5ml~7ml 或 10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂 10ml~30ml 或 36%阿维 ·吡虫啉 水分散粒剂 5g~7g 喷雾防治。5.6.5 菜青虫每亩用 16000IU/毫克苏云金杆菌每亩 100g~300g，或4.5%高效氯氰菊酯 45ml~56ml 喷雾防治。5.7 收获2 根据行情和产量适时收获。 6 质量追溯 建立田间操作档案，记录生产全过程的农事操作。档案内容见表 1。表 1 田间操作档案农药、肥料投入农药肥料田间 日 期作业农药亩使用量稀释倍数 防治对象施药人 肥料名称氮磷钾含量亩使用量名称_________________________________3