作者 富哥

很多人在年过半百的时候，都选择去安享晚年，过一个闲适的生活，而偏偏有这样一个老人，他在年近半百的时候，拥有了上亿元的财富，但他没有选择拿着钱去安享晚年，反而是冒着倾家荡产的风险，去投资一项别人眼里不看好的一个项目，这是怎样的一个故事呢？

2003年，赣州市政府要把大余县这座荒山对外招标，规划将这座荒山打造成一个旅游景区，很多人考察之后，都因为山上的紫叶岩打了退堂鼓，紫叶岩的特点就是硬，而且非常难刨，可有一个叫蒋庆金的人听闻这个消息却很兴奋，打算包下这座荒山做旅游景区。

蒋庆金是何许人也，他是江西省大余县当地屈指一数的富豪，1994年他靠着做地产生意积累了上亿元的资产。对于蒋庆金来说，投资这样一座荒山，见效慢，投资大，可能会赔，而且蒋庆金已经年过半百，是里里外外都不划算的一件事。

凭他多年做房产生意的经验觉得，这是有价值的，这座荒山距离赣州市区只有三公里，距离著名的红色旅游城市瑞金也只有100多公里，开车只需要一个多小时，蒋庆金觉得，如果要做旅游景区，地理位置和游客资源是关键，这座荒山具备天然优势，虽然改造起来很有难度，但蒋庆金觉得办法总比困难多。

把荒山变绿林

想要把荒山打造成旅游景区，第一步肯定要绿化，蒋庆金从浙江、福建等地买来具有观赏价值、又适宜当地气候的树种开始在荒山上种植，可紫页岩比蒋庆金想象的更难对付。他带着工人们在这座荒山上拼命地挖坑种树，一年的时间，投入了300多万元，1500亩荒山上却只种活了几百棵树。

如果照这个情况种下去，就算花再多的时间，肯定是种不完的，蒋庆金身边的人看到这个情况都为他捏把汗，纷纷劝他及时止损，放弃这个项目，可蒋庆金却不同意。

蒋庆金做了半辈子生意，从来没有放弃过，这次也一样。

2004年，他向林业部门的专家请教之后，改变了种植方法，他从外地买来了适宜栽种树木的土壤，在紫页岩上凿出大坑，把树苗放进坑里，在树根上浇拌了生根粉的泥浆，再填上拉来的土。车上不了山，只能人挑肩扛把土挑上山，就这样，五年时间，蒋庆金种下了几十万棵树，这座荒山的绿化面积达到近80%。

可一个旅游景区光有树还不够，蒋庆金又将附近山间的溪水进行引流，蓄水成湖，五年付出，曾经的荒山终于变成了风光秀美的景区。

差异化是王道

环境搞好了，现在蒋庆金开始琢磨第二件事，应该打造一个什么主题的旅游景区呢？

因为大余县紧挨着瑞金市，周边的旅游景区大部分是红色主题，而自己的旅游景区想要抓住游客并且脱颖而出，差异化很重要。

大余县是典型的客家文化驻地，蒋庆金自己也是客家人，但在各种景区中对客家传统文化的展示却很少，如果把客家文化加到自己的旅游景区里，肯定能够吸引很多的游客，于是蒋庆金想抢占先机，打出客家风情这张牌。

蒋庆金从当地各大剧团请来一些退休的客家表演演员，又从艺校招来一些年轻的客家舞蹈演员，并让老演员对年轻演员进行培训，拉起了一支专业的客家表演队伍。

2008年5月，景区开张营业，他通过当地媒体宣传，并与旅行社合作，把景区纳入旅游线路中，以客家表演为特色，每天吸引了近千游客前来游玩。

可好景不长，几个月后，景区就慢慢冷清了下来，到了年底算账的时候，蒋庆金发现，除去开支居然还亏损了200万元。为了弄清楚原因，蒋庆金决定到外面走一圈，他去了北京、上海这些一线城市的景区学习考察，这一趟考察之行，使他大开眼界，他发现人家的景区吸引人气的项目不只一个，而自己的景区只有客家表演，虽然好看，但看个新鲜之后就不会再来了。

还能增加什么样的特色呢？蒋庆金想到了客家美食。

2009年5月，蒋庆金与赣州市烹饪协会合作，举办了一次客家菜烹饪大赛，他的目的就是通过这次大赛来搜集客家菜谱，通过这次活动，蒋庆金收集到了三十多道客家菜菜谱，并让景区的厨师研究制作。

地道的客家美食成了景区的一大亮点，回头客也多了起来。

尝到甜头的蒋庆金想在美食上继续做文章，决定让游客参与到特色美食的制作中去，但是同时出现了一个问题，就是制作美食的过程不能过于繁琐复杂，否则会适得其反，他需要一种制作简单又好吃的特色美食，最终他看中了艾米果。

艾米果的制作过程和饺子相类似，厨师准备好皮和馅，游客只参与包的过程，上锅蒸熟后，游客当场就可以品尝。

客家特色表演和特色美食成功吸引了游客，让景区的收益得到了增长，但是蒋庆金并不满足于此，他想要让游客留得更久一些。

接下来他考虑的就是住宿，既然自己是做客家主题的旅游风景区，那么住宿也要有客家的元素在里面。

Tips：客家围屋是汉族客家文化中著名的特色民居建筑。客家围屋结合了中原古朴遗风以及南部山区的文化特色，是中国的五大居民特色建筑之一。它与北京四合院、陕西的窑洞、广西的“杆栏式”、云南的“一颗印”一起被中外建筑学界称为中国五大特色民居建筑。

根据围屋建筑形态的不同，可将其分为：圆形围屋，围龙式围屋，方形围屋，椭圆形围屋等几大类别，福建土楼是典型的客家围屋。

福建土楼

蒋庆金仿照全国最有特色的四种客家围屋，1:1进行建造而成的，这些围屋外观古朴，可里面却是按照三星级或四星级酒店的标准进行装饰的。

蒋庆金的民宿

客家围屋既新奇又独特，游客有地方住宿了，在景区停留的时间也更长了，各种消费也就增多了。2011年景区总营业额达到4000万元，2012年超过了6000万元，蒋庆金的景区也被评定为国家4A级旅游景区。

三招清凉一夏

在2020年7月16日这天，蒋庆金格外开心，因为这一天他已经期盼了太久，受新冠肺炎疫情，旅游行业受到了很大冲击，蒋庆金亏损了600多万元，这天是他的景区再次开张的日子。

旅游业回暖，蒋庆金暗自决定要在开门营业后的40天里就让营业额达到1000万元。在别人看来这是完全不可能的事情，但是蒋庆金却不干没有把握的事情。因为疫情，很多市民在家都憋坏了，缓和之后，大家都想着出去走走，周边游和乡村游是他们的首选，而这时正值三伏天，蒋庆金为了拉拢游客弥补之前的亏损，推出了三招清凉度过夏天的办法。

第一招：解暑美食。

在夏天游客们吃饭，肯定不能过于油大辛辣，蒋庆金就要推出三伏养生菜，在三伏养生菜里适当地加入中药材，起到滋补养生、清爽祛暑的作用，他请来一些中医养生专家。在专家的帮助下蒋庆金研制出三伏养生菜有十几道。

第二招：水上娱乐

他在景区开设了水上乐园，吸引了很多游客。

第三招，也是最特别的一招，中药科普园。

为了宣传当地的特色作物，让游客更加了解大余县，他在景区里建了一个中药科普园，里面种植着几十种当地中药材，游客来了可以参观，了解中药材的相关知识，更加丰富了自己景区的内容。三伏养生菜、水上娱乐项目、中药科普园这三个新推出的项目，吸引了游客的眼球。截止到8月24日，在40天的时间里，蒋庆金景区的营业额已经超过了1000万元。

蒋庆金如今快七十岁了，他说他要让人家看见他还像年轻小伙子一样，永远保持活力实现我的价值。成为年轻的人的榜样，他把一座荒山变成了青山，这让他很自豪，因为这座青山不仅解决了当地500多名村民的就业，也美化了当地的环境，每天在自己的景区里走一走，是他这一天最放松的时刻。