9月12日，参加皖北部分市县“秸秆变肉”暨肉牛振兴和皖北高端绿色食品产业发展大会的人员在我县实地考察。

鹏欣集团（蒙城）漆园肉牛养殖基地简介

漆园黄牛养殖基地项目位于蒙城县漆园街道，利用已建成的占地面积1400余亩的光伏大棚进行改造，依托原有的光伏项目进行改造，打造“公司+合作社+农户+金融机构”的合作模式，带动黄牛养殖快速扩群增量、养殖户增收致富。规划建设3个养殖区、1个过渡牛场、TMR（黄牛中央厨房）中心、青贮池、干草棚、精料库、育肥牛舍等，养殖规模可达1.4万头。

目前，已累计改造完成46个养殖大棚，引进智能化养殖设备，实现园区智慧安防监控的全面覆盖，可实时监测每个牛棚的温度、湿度、氨气等重要指标，有效降低养殖风险。同步，发挥养殖基地的区位和资源优势，建成全县黄牛交易中心。

截至2023年8月，基地累计存栏11356头、出栏5823头，带动当地农民就业110人次，带动当地农民务工增收、村集体经济收入230余万元。

蒙城赢财牛屠宰深加工项目简介

蒙城赢财牛农业科技发展有限公司成立于2023年3月，位于蒙城县小涧镇，主营业务四大板块：肉牛养殖、屠宰及精细分割、牛肉制品深加工、预制菜。

一期以肉牛屠宰及精细分割为主，已建成1条肉牛屠宰分割生产线，年屠宰量4万头，年产值达9亿元。计划2025年，再扩建1条，届时年屠宰量达8万头，年产值达20亿元，带动就业130人。

二期是牛肉制品深加工，预计2023年11月投产，包括卤制品、牛肉酱、速冻肉调理品等3条生产线，预计年产值5亿元，带动就业50人。三期以预制菜为主，占地面积约30亩，预计2025年投产。产品系列包括：牛肉预制菜、牛肉面点、牛肉肠、牛肉饼、休闲食品等。到2025年，项目建成后，年产值可达40亿元，带动就业500人。

蒙城农兴食品有限公司简介

蒙城农兴食品有限公司成立于2022年10月，位于蒙城县小辛集乡。企业专业从事以牛肉为主要原料的全场景预制菜研发、生产、冷储、销售，设有牛肉预制菜研发中心，针对西餐场景、火锅场景、烧烤预制菜场景、中餐预制菜场景，分别精准定位16个系列产品。

项目占地约35亩，总建筑面积2万平方米，全线达产后，可实现年产值5亿元，带动当地劳动力就业600多人。目前已投产牛肉饼、雪花牛柳，计划近期上市产品有牛排、芝士牛肉卷、各类牛肉串。

安徽大林冻干食品产业园简介

安徽大林冻干食品产业园由临沂大林食品股份有限公司与蒙城县兴农发展投资有限公司共同投资建设，主要加工冻干、烘干以及冷冻果蔬等。项目计划总投资20亿元人民币，占地面积约190亩，总建筑面积约12万平米，主要建设冻干车间4栋（装配52条冻干仓面积240㎡/条的冻干生产线）、烘干车间2栋（装配葱、蒜片、甘蓝、胡萝卜烘干生产线，每条生产线日可加工蔬菜约100吨），配套建设冷藏、仓储、检测中心等。项目计划2023年10月底前部分生产线投产运营，产品在出口日韩、欧美的同时不断扩大国内市场占有率，引领国内冻干、烘干蔬果产业发展，力争将蒙城打造成为国内规模最大的冻干食品原料种植基地、冻干原料生产基地和冻干、烘干产品的综合销售市场。

蒙城广播电视台（蒙城县融媒体中心）