日常中，务农的人经常被称为“农民伯伯”，给人的形象大多是皮肤黝黑、满脸褶皱。但如今，随着时代变化、产业升级、科技迭代，曾经的“农民伯伯”已将接力棒交给年轻一代。本期的《新时代新农人》节目，主人翁就是一位90后“农民小哥”，他掌管着1万多亩水产养殖场，可以说是“虾兵蟹将”总司令，他就是林喜强。

林喜强是汕头市大发水产养殖有限公司的负责人，主要管理牛田洋1万多亩水产养殖场。该公司从2005年开办至今，获得了“国家级水产健康养殖示范场”“广东省科普惠农服务站”“广东省菜篮子基地”和“汕头市渔业龙头企业”的荣誉称号。90后的林喜强是在2019年从长辈手中接过接力棒，开始管理水产养殖场的。

投身养殖场管理后，从林喜强身上很少看到年轻人的稚嫩和轻浮，更多的是成熟和稳健，他兢兢业业，一心扑在事业上。虽然累，但幸福。

牛田洋地处韩江和榕江咸淡水交汇处，地理优势得天独厚，是有名的青蟹养殖基地。青蟹一年四季都可以放苗，养3到4个月就可以收成，牛田洋青蟹主要喂养“红肉米”，肉鲜膏肥，每年中秋前后的青蟹最肥美，大受吃货喜爱。近年来，林喜强积极探索，还引进新的养殖品种牡蛎。林姨在养殖场工作已十几年，在她的精心养殖下，牡蛎个头肥大、味道鲜美，收成越来越好。

林喜强管理的养殖场，大部分自营，少部分则出租给农户。作为养殖业示范带头企业的管理人员，林喜强通过外出学习和邀请专家等，帮助农户解决养殖中碰到的问题，带动农户增收致富。汤烈雄就是其中一位租户，他在这从事养殖业已十余年，收成都不错。

而在营销方面，林喜强守旧创新，将传统销售环节和电商结合，确保水产品销路畅通，增产又增收。林喜强表示，将继续钻研，搞好水产养殖。