洛城街道高家庄村的刘春华,年轻的时候就开始种蘑菇,如今已经有三十多年的经验了。三十多年来,他靠种蘑菇养活了一家人,对于蘑菇,他有着特殊的感情。
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洛城街道高家庄子村刘春华:我这一生中只干了这一件事情,就是只种蘑菇,也给孩子买上楼了买上车,日子过得还行,我想还是种蘑菇,对蘑菇这一块就是一个特殊的爱好 ,也不想干别的,因为有了这种植了多少年的经验,也不想改行,就是要一直搞下去把它搞好,把品质搞好。
三十多年只干一件事,一心把蘑菇种好,这是刘春华的坚持,也是他的热爱。作为村里最先开始种蘑菇的人,他在种植初期也没少吃亏。由于前期没有经验,菌种发菌不理想,产量较低。这都让刘春华种蘑菇之路阻碍重重。
为了种好蘑菇,刘春华到处打听种植技术,不断摸索学习。如今的刘春华,已经成为了村里蘑菇种植行业里的老大哥,很多人在他的指导下,走上了蘑菇致富的道路。
刘春华说,现在的蘑菇品种抗病性都强,只要菌袋的质量好,后期在温度和湿度上管理到位,蘑菇的质量一般不会差。
洛城街道高家庄子村刘春华:一个是菌种的培养,再一个培养料的配比,再就是水分,再就是温度管理,咱配料的水分就保持在65%左右,现在的管理就是室内温度在四五度就行,白天晚上那个温度就很好,出菇管理水分就是增加棚里的湿度,一天一遍水。
刘春华的蘑菇品相好,很受消费者的欢迎。到了采收期,很多收购商都会提前打电话预定,寿光、潍坊、烟台、青岛等地的一些商超也跟他对接。
洛城街道高家庄子村刘春华:大洋的采摘,最多的时候有500箱,一般就在150箱左右,末尾的时候就有七八十箱,平均每箱十斤左右,一般就是十斤,很湿了不要,打水多了不要,现在要求质量越来越高,都要的比较干,像这样的就是打打水,喷喷水就采下来卖了。
蘑菇上午采摘,下午装车发货。今年的蘑菇价格很好,一度到了四块多钱一斤,刘春华对这个价格还算满意。
洛城街道高家庄子村刘春华:一斤料收入一块多钱,像今年行情好的话,就有可能还高,一般往年就是一块钱左右,像前一段时间四块多钱,那一斤挣三块,那就好了,我预计着今年冬天这个冷的情况,应该比往年要好。
三十多年的种植经验,让刘春华的蘑菇种植技术名声在外。很多人不光向他学习技术,还直接从他这里购买菌种,这也成为了他蘑菇之外的重要收入来源。菌种一年收入七万元左右,而蘑菇一年的收入也在10万元左右。
在刘春华的带领下,村里也有不少人发展起了蘑菇种植。相较于蔬菜,种蘑菇省时省力,带动周边人一起致富,一直都是刘春华的想法。
洛城街道高家庄子村刘春华:现在种的蘑菇,就是不够市场需求的,想联合起来办一个合作社,把我们村里联合起来,给客户增加数量,扩大销路,提高蘑菇的产量和品质。