退役军人是国家的宝贵资源，他们为国家的安宁和人民的幸福作出了突出的贡献。很多退役军人来自农村，在退役后往往回到自己的家乡就业，然而大部分退役军人面临就业难度大的问题。

但是广西宾阳的退役军人莫雄退役返乡后，经过多方面的市场考察后，莫总的初心是潜心研究如何发挥自身优势，继续为社会服务，做一名有担当有作为的为食品安全保驾护航的领军人物。

在家乡踏踏实实的在农业上发挥其军人的优秀精神-爱学习、创新、吃苦耐劳、坚定的意志力造福百姓，服务百姓！继续参加学习新的种养科技技术-微生物+生态养殖技术，抓住了益生菌发酵废弃廉价的农作物饲养动物的核心技术，一把打开成功创业致富的大门万能钥匙!他创办广西鑫态生态农业科技有限公司，推广纯生态养殖模式使用益生菌应用技术应用于发展养殖业，扶持周边20多户困难群众脱贫致富，带动就业创业80多人。

食品安全牵动着千家万户，绿色安全的纯生态食品能给消费者，提供可靠的食品安全保障，生态动物将得到更多民众的认可，努力成为肉质食品安全的行为旗帜和带头兵。

广西鑫态生态农业科技有限公司是一家以最新益生菌技术为核心、以健康、安全、绿色环保为宗旨的绿色生态农牧企业。公司创始人--退役军人莫雄，于2007年开始在使用益生菌发酵饲料养猪、鸡、鸭、鹅和鱼。2016年-2017年全广西推广微生物+生态养殖技术培训，参加过助农公司专业的培训会，和跟技术员到该公司技术交流指导后，增加了益生菌有机肥种植技术，并于2021年在益生菌液体喷淋有机肥、粉体有机基肥配合种植技术项目应用推广实验上获得成功，2021年7月公司变更为本名。益生菌发酵饲料加全生态青饲料喂养猪、鸡、鸭、鹅和鱼；生态益生菌发酵粉体有机肥、生态液体喷淋有机肥循环一体化种、养殖经济与推广。

从2007年起，莫总开始探讨益生菌发酵饲料养猪，经过反复实验大获成功。具体方法是，选用当地特有的杂交猪种，在广西宾阳县清洁生态的大环境下，通过利用99多功能发酵剂发酵豆渣木薯渣渣做成动物饲料：99多功能发酵剂专业针对豆渣发酵而设计的生料固态专用发酵剂，还结合豆渣设计搭配预混料营养让发酵+补充营养同步完成，能有效降解木薯渣、豆渣、腐竹渣细胞壁成分、细胞间质成分、粗纤维、豆渣中的粘性多糖等抗营养因子，使饲料有效营养充分释放，短时间让生豆渣变成香醇可口营养丰富的高品质生物饲料，从而提高消化吸收率，并可显著增强适口性；可发酵蛋白饲料生成小肽等功能。

益生菌发酵饲料方法：

将99多功能发酵剂1-2包（500-1000克），加10%-50%玉米粉、豆粕（根据客户需求玉米粉比例不同分普通级、中级、高级（混合其他营养成分）、食盐2公斤，1吨粉碎好的木薯渣、豆渣腐竹渣、甘蔗、胡萝卜、南瓜、桑叶、牧草等青饲料，用米糠把含水量调制成50%-60%，简单混合均匀，放入塑料袋等进行密封发酵，7天发酵感觉到甜酒香味愈来愈浓郁即可饲喂。每次打开都要再次密封。

饲喂对象：猪、鸡、鸭、牛、狗、鹅、水产

用法用量：

通过实验发现发酵后的豆渣腐竹渣有以下优点：

1.操作简单速度快：只要将木薯渣豆渣腐竹渣专用营养发酵剂激活后简单与豆渣腐竹渣、木薯渣混合，密封容器或袋中就可以在7天左右完成发酵。

2. 脱毒彻底适口性好：发酵完成后，三种抗营养因子等有害物质被彻底去除，甜度增加，成为香甜可口的优质饲料。

3. 营养增加显著：除发酵豆渣后能够提高部分营养外，发酵后的豆渣与腐竹渣中的粗蛋白、维生素、氨基酸、微量元素含量明显提高。

4. 方便保存成本低廉：发酵后的豆渣与腐竹渣，在密封状态下可以保存一年以上不变质，而“发酵剂+预混料营养剂”混合设计的产品发酵豆渣与腐竹渣成本，还节省了采用传统煮熟方式的燃料成本。

5.能提高营养成份大大提高、浓郁的纯香味、动物疯狂抢食、动物生长速度快、改良动物肉品质。

用发酵料喂养2一3年出栏，成猪达千斤。这种猪谓之益康甜猪。由于这种猪没有任何人工饲料添加剂、催长剂等，所以猪肉中纤维细软，结缔组织小，胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低，而鲜味氨基酸等营养物质含量更高，十分符合现代食品营养的需要。肥肉白净透亮，脂肪颗粒饱满，嘌呤含量低，鲜嫩不油腻，香甜可口，不放佐料只沾盐，就已经足够好吃。经广西出入境检验检疫局南宁技术中心2019年检验，其23个大项及外加一个重金属在内的全部指标都未发现任何问题。另据上海有关部门检验，其指标超过了据认为是世界上最好猪肉的德国猪标准，因而该猪肉在上海大受欢迎，市场2019-2020年竟卖到了200多元一斤，被誉为世界上最高端的猪肉。

经广西出入境检验检疫局南宁技术中心2019年检验，其23个大项及外加一个重金属在内的全部指标都未发现任何问题。另据上海有关部门检验，其指标超过了据认为是世界上最好猪肉的德国猪标准，因而该猪肉在上海大受欢迎，市场2019-2020年竟卖到了200多元一斤，被誉为世界上最高端的猪肉。莫总还把这种技术广泛应用于养殖牛、鸡、鸭等，均获成功。同时，他还把益生菌肥料用于农作物种植，已形成了良好的生态循环。

他的努力不仅得到了市场的回报，也得了南宁市、宾阳县领导的肯定支持。宾阳县退役军人事务部门就为其公司挂了牌。食品安全牵动着千家万户，绿色安全的纯生态食品能给消费者，提供可靠的食品安全保障，生态动物将得到更多民众的认可，努力成为肉质食品安全的行为旗帜和带头兵。莫总成绩得到他初级军校的好同学吴司令高度认可，吴司令推荐的莫总的公司，是一家以最新益生菌技术为核心、以健康安全绿色环保为宗旨的绿色生态农牧企业。于2021年10月9日在网上签约成立全国生态养殖供销联盟（以下简称生态养殖联盟），这是继全国工程供销联盟和全国企业发展供销联盟之后，供销联盟再次发起成立的又一个子业务联盟，目前业务纯生态养殖模式—使用益生菌发酵废弃廉价的农作物饲养动物的核心技术打造出高端的纯生态绿色农品牌农产样品业务畅销全国、走向东盟十国！

在有担当有作为的领军人物-莫总的带领下将纯生态养殖模式—使用益生菌发酵废弃廉价的农作物饲养动物的核心技术推广复制到全国甚至全世界，让广大人民群众都能吃上这种上好的食品。此技术快速复制并且可以惠及广大人民群众的好项目，也是一个优秀退役军人的好创业项目。