4月2日清早,永修县云山集团察溪村的熊捷就来到鲈鱼养殖大棚,开始了一天的忙碌。大棚内水管有序分布,电机“嗡嗡”不停作响,中央4个整齐排列直径约5米的蓝色“巨型水桶”里,水清澈见底,一群密集的小鲈鱼正在吐着水泡,吮吸空气。
“每桶鲈鱼苗约20000多尾,等长到一定程度再进行分桶养殖。”熊捷走到水桶边,一边给“桶里”的鲈鱼苗投食一边说,“每条小鱼都是从鱼卵开始孵化,这是个细活,先要给鱼苗喂2个月营养‘奶粉’。”
熊捷给鲈鱼投食
在基地的西面,一个约1000平方米的场地上,整齐摆放着30多个直径5至10米的大、中型特色水产人工养殖桶,是成鱼、商品鱼生长车间。“按照鱼大小,分别分类定密度和大、小桶分养。”熊捷说。
熊捷是名“90后”,2011年,他从部队退伍后一直在北京一家建筑工地上打工,几年下来,收入不菲。“2021年春节回家,发现家乡生态环境优美、水源充沛,发展水产养殖业有着得天独厚的自然优势。”于是,熊捷毅然决定返乡创业,用在外务工赚来的50多万元积蓄,购置了陆基养殖水桶,搭建了养殖设备,开始养殖鲈鱼。
当年5月,熊捷投放了第一批鱼苗。由于缺乏养殖经验和技术,鱼苗的死亡率达到70%以上,熊捷只好向江西省水产中心的专家求助,通过专家现场检查,发现项目设计的时候,排污没有设计好,导致鱼体感染了病毒。另外,露天养殖方式也有问题,水质逢雨就变差,影响了鲈鱼的健康生长。
新扩建的成鱼养殖大桶
熊捷采纳了水产专家的建议,将水桶的平底改成锥底,方便了排污,并加固、加粗了管道,让水体环境得到改善。不久,熊捷又购进第二批鲈鱼苗投放进大桶,通过科学饲养,鲈鱼苗的成活率达到了95%以上。当年净赚了20多万元。
如今,熊捷鲈鱼养殖场有一个大棚,四个大型养殖桶,饲养120000尾鲈鱼,一年可以销售二批,全年产值可达80万,利润在20%以上。2022年,熊捷还注册了“明好”特色水产养殖合作社,入社社员有10多户。
“鲈鱼不愁销,价格也行。”熊捷说,今年又新建了30个成鱼、商品鱼养殖大桶,鲈鱼产量较去年新增2倍,预计今年总产值可达到300多万元。
熊捷靠养殖鲈鱼致富后,不忘村民。帅玉英是永修县云山集团察溪村的脱贫户,前些年靠政策帮扶脱了贫,如今她在熊捷的养殖场里务工,一年下来有15000多元收入。
“像帅玉英这样的脱贫户或困难监测户在熊捷这里务工的还有10多人,他们在这里帮工挣钱,还学到特色水产养殖技术。”永修县云山集团察溪村党支部书记廖林罗说。(徐明、熊传永、曹国平)