近日,来到草鱼之乡——博白县那林镇,遍布村前屋后、路边溪旁的小鱼窝,令笔者眼前一亮。小鱼窝水清见底,鱼儿游弋。大山沟里的村民引用山泉水喂养出了无污染的大草鱼。

那林镇地处边远的六万大山余脉深处,山高林密,河溪纵横,无公害无污染的山溪泉水丰富。多年来,该镇村民因地制宜,于田间地头,溪边路旁,大力挖筑小鱼窝,引长流山泉水养殖草鱼。东风村一位正在给草鱼喂草料的宾姓大叔说:“我家每个小鱼窝0.1亩到0.5亩不等,深约2米,小窝有进水口和出水口,活水长流。每亩养鱼1000尾,主要喂矮象草、红薯藤、黑墨草和甘蔗叶等,养殖3年后,每条草鱼长到3—6公斤就可出售了,每公斤卖60元左右,一条鱼可卖180至300多元,比一般池塘喂养的草鱼增收10多倍!”

由于该镇所养殖的草鱼是深山绿色食品,肉质厚实,味香清甜,鱼汤乳白,无腥味,营养丰富,食之难忘,成为地方食品一绝。再加之用氧气袋可以长途运输鲜鱼,所以“那林鱼”一直畅销深圳、广州、东莞、南宁、上海等地,目前,该镇佑邦、那林、东风等12个行政村“那林鱼”的养殖户已增至4000多户,年产草鱼200万公斤,为农民带来1.2亿元的收入。利用山沟鱼窝进行流水规模养鱼,已成为该镇山区农民增收的主要途径。


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