贵子农民一条苦瓜闯天下每公斤50元供不应求

你吃过入口回甘的苦瓜吗？这种特别的苦瓜就产于大山深处的信宜市贵子镇函口村大片土地上，这里的苦瓜每公斤批发价高达50元，而且供不应求。现在是函口苦瓜丰收季节，如此特别的苦瓜，究竟是如何种植和销售的呢？记者昨日到现场一探究竟，发现许多特别之处。

农户刚从田里采摘的一批苦瓜。

入口先苦后回甘

吃苦瓜能吃出回甘之味？在贵子镇领导带领下，记者来到函口村委会，村支书曾灿随意拿出几条翠绿色、瓜型细小、每条仅2至3两重的苦瓜炒熟，让我们品尝。吃了一口，感觉初入口中苦，吞入喉咙中却有股清凉味道，过了约10秒，口中有淡淡的甘味弥漫，多吃两口此味渐浓。曾灿说：“这种味道是正宗函口苦瓜味。因味道顺喉特别，降‘三高’又不伤身，备受欢迎，现销往珠三角，供不应求。”

记者在函口村旁广阔的田野上看到，成片的土地上种着一排排苦瓜，大片大片的苦瓜藤上长出大小不一的苦瓜，几位瓜农正在采摘。瓜地铺着黑色的薄膜，与茂名其他同类土地比较没什么特别之处。记者拿起一条苦瓜闻了一下，有淡淡的特殊香味。瓜农李姨说，这些苦瓜从播种到收获一般三个月，每年4月至10月，每天都有瓜摘。亩产约2000公斤，现批发价每公斤约50元。现在函口荣森苦瓜基地种有苦瓜400亩，村民自种了300亩，整个函口共种了700亩。瓜种均是自家留种，从来没有人在外面买回种的，如此种植已有几百年历史了。函口苦瓜主要特征是个头小，翠绿色，入口先苦后甘，味道特别。

信宜贵子镇函口村种植的大片苦瓜。

有人曾研究过为何函口苦瓜味道如此特别。函口四周山环岭绕，蓝湖河穿村而过；气候凉爽，午后气温偏低；村民饮的是山泉水，灌溉用的也全是山泉水；村中老人普遍较长寿……村民说估计苦瓜是得此自然气候之精华，从而长出上乘佳品。村民说，现在不少外地人赶到函口，仅仅是为了吃顿正宗苦瓜。

一条苦瓜闯天下

函口苦瓜成了宝，市场需求越来越大。在贵子党委、政府领导下，函口首先争取到多项政策和资金支持，驻镇帮镇扶村工作组更是深入函口调查实际情况，帮扶指导村委会做了大量工作，引导农民尽量摒弃碎片化小打小闹的生产经营模式，集约农民土地，采用“公司+农户+合作社”的形式，成立产销一条龙苦瓜基地，规模化生产和专业化销售苦瓜，从而大幅度提高瓜农收入。从2016年以前的散种，瓜难卖出去，到现在的基地化生产，建立了专业营销团队，利用自媒体、新媒体等先进营销手段，细致深入地浸透到相关市场多个刚需营地，安营扎寨做好销售工作。现在函口苦瓜主要销往珠三角一带，且供不应求。

农户在打包苦瓜销往外地。

据悉， 函口一亩苦瓜，产值一般达8至10万元。瓜农既可以在基地工作领工资，又可入股领利润分红等。在家门口既能打工又做“老板”，还可照顾家庭，不用离乡背井，生活同样精彩。

曾灿说，自从成立苦瓜基地以来，函口3000多人700多户群众，都基本进入了小康生活，19条自然村集体年收入多的100多万，少的也有几十万。

一条苦瓜，带来了群众致富的春天！

“函口苦瓜，既可炒炖酿，又可凉拌甚至做苦瓜茶，食用或开发价值都很大。现在，函口苦瓜已闯进珠三角一带，下一步计划扩大种植面积，进军港澳市场。”

当地镇政府统筹兼顾，已成功把函口苦瓜引种到贵子其他地方，进一步扩大贵子苦瓜种植规模，打造贵子苦瓜品牌，提升包装、运输、营销、研发、宣传等多个环节上档提速工作，进一步挖掘苦瓜文化内涵，使苦瓜入口回甘浓而持久，造福更广大群众。