葛根，是我们常见的一种中药材，为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。葛根在我国的需求量较大，秋、冬二季都可采挖，营养价值丰富，种植效益大，整株葛根都可以用来出售，花、叶、根都有着不错的经济效益。那么葛根的产地在哪里?如何种植?市场前景怎么样?

一、葛根的产地

中国大部地区有产，主要分布于辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、江西、湖南、湖北、重庆、四川、贵州、云南、山西、陕西、甘肃等地。

二、葛根的种植方法

1、选择耕地

葛根种植对土地还是有一定要求的，需要排水良好的地块，而且最好在冬前深翻30厘米左右，还可以将农家肥均匀翻入土，翌年春可再次浅翻，打碎土块，耙细耙匀，整平即可。

2、育苗播种

播种葛根的时间在春季清明前后，可以将种子提前浸泡1-2天，水温最好控制在在40℃温水左右，并常搅动，取出晾干水后，在整好的畦中部开穴播种，穴深3厘米，株距35-40厘米。还要注意密度，每穴播种子4-6粒，播后需要适当浇水，一般在一星期之后即可发芽。

3、合理追肥

葛根的生长速度比较快，为了保证葛根的生长良好，一定要适时的追肥。可结合中耕除草进行，返青后，施返青肥以腐熟人粪水为主，每亩施入1000千克，可适当配施尿素，落叶后施越冬肥，以农家肥为主。还可以通过施钾肥达到促根的目的。

4、病害防治

葛根的病虫害并不多，在生长期主要有蟋蟀、金龟子等害虫为害茎叶。可以用一些农药进行防治，而且看到一些病残枝以及枯藤需要及时清理。

三、葛根的市场前景

1、葛根的药用价值很高，含异黄酮成分葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮等营养物质，食之甘甜，有解肌退热、生津止渴之功效，市场的需求非常高，所以种植前景一片广阔。

2、葛根是一种宝贵的中药材，葛根一般可以做蔬菜食用，葛花是解酒的良药，葛叶是优质饲料，在欧美、东南亚等地区十分畅销，价格也比较高，一般可以卖到50元一斤，提取物葛根黄酮每公斤2～3万元。利润十分可观。

以上就是葛根的种植方法及市场前景，葛根最先在市场流通的多是野生葛根，随着人们对葛根价值的开发，葛根的市场顿时变得广阔，无论是做药材还是市场食用都变得火爆。

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