点击欣赏精彩视频
四、五月份，蓝莓进入采摘季节。5月2日，笔者在福旺镇玉叶村委水口坡水坡田看到成片的蓝莓树上挂满了饱满的紫蓝色浆果——蓝莓。细看，饱满的蓝莓表皮上还覆盖着一层淡淡果粉，十分诱人。
“我这个蓝莓可以卖到30元每斤，还不愁销路，现在第一批成熟的蓝莓已经开始采摘。在将近一个月的挂果期里每天都有果采摘。”黄鹏高站在自家的蓝莓地前脸上露出了喜获丰收的笑容。
黄鹏高是当地的蓝莓种植大户。2016年，在台湾老板的投资下，一直从事建筑工作的他开始在家种植蓝莓。蓝莓是比较有讲究、难种植的水果，蓝莓为浅根系植物，它对土壤pH值、土壤水分、透气性、排水性、气候条件、管理方法等条件要求较为苛刻，不适宜的土壤条件、气候条件和管理方法都会导致蓝莓栽培失败。要种植蓝莓，必先改良土壤。
为了改良土壤，黄鹏高苦笑了一下，说出了当年的趣事，“早年前，准备开始种植蓝莓的时候，经专家检测，这里的土壤要改良后才能种植蓝莓。我当时立马行动，拉上几个朋友到各镇收集木糠、牛粪等物料，埋在土里改良土壤，那时正值夏种农忙季节，家里的农活不干，却四处收购物料，还被乡里乡亲笑话不干正事、瞎折腾。但没事了，最终我还是坚持了下来，经过培育，蓝莓终于种植成功、挂果了。”
“我这个蓝莓不打除草剂，不施加化肥，纯绿色食品，特别好吃的。”黄鹏高一边摘蓝莓一边跟我们聊天。
黄鹏高实行的是原生态种植理念，从营养特点上来讲，蓝莓为寡营养植物，与其他果树相比，体内N、P、K、Ca、Mg含量低，所以施肥不当易引起树体伤害，为了确保种植蓝莓的品质，黄鹏高的蓝莓只施农家肥。经过精心的护理和科学的管理方法，黄鹏高种植的蓝莓于2017年开始挂果，今年已经进入了盛产时期。灵山、南宁等地都有老板收购。
“蓝莓是不需要洗的，直接摘下来吃最好，洗掉上面那层果粉就会掉了营养价值。”黄鹏高还给笔者科普了蓝莓的吃法。
黄鹏高夫妇现在每天能采摘20多斤蓝莓
蓝莓素有“水果皇后”和“浆果之王”之称，酸甜适口，营养丰富，是生食与加工皆宜的高营养、高附加值浆果，是村民脱贫致富的理想树种，贫困户黄愈朝在黄鹏高的带领下也种植了2亩多的蓝莓。黄鹏高表示，下一步将扩大推广种植，带领当地的村民脱贫致富。
镇、村干部经常到黄鹏高蓝莓种植基地了解种植情况。
图/小浦 梁业钦 文/韦晓琦
公益宣传
