贝贝南瓜大棚吊蔓栽培雌花少,主要原因有3个

同其它蔬菜一样,南瓜生长分长蔓展叶的是营养生长和开花结果的生殖生长两部分,一定时间内光合作用制造的有机物质是一定的,在这些有机物质的分配过程中,营养生长和生殖生殖之间是此消彼长的关系。贝贝南瓜雌花少,雄花多,说明分配到营养生长上的有机物质多于生殖生长,这种生长失调,这是贝贝南瓜雌花少的根本原因。

要解决这一不良生长状况,首先要弄清引起的营养生长旺于生殖生长的因素有哪些。

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求助农户的徒长贝贝南瓜,除以上两点外,茎色浅淡也是徒长特征之一

1、吊蔓栽培使顶端优势更明显

与其它植物一样,贝贝南瓜也存在“顶端优势”,植株与地面越趋近于垂直,生长点所获取的生长素浓度,越适宜于其营养生长,也就越容易导致其旺长长,继而抑制生殖生长。苹果、桃子等果树要拉枝开角,原因就在于抑制其顶端优势,防止营养生长过旺,影响其挂果能力,贝贝南瓜在吊蔓栽培时,其植株与地面基本处于垂直状态,这就会像没拉枝开角的果树一样,抑制生殖生长(如上图)。

但是地爬栽培瓜蔓生长方向为水平,营养生长被有效抑制,使营养生长和生殖生长更容易达到平衡,这是地爬栽培比吊蔓立体栽培更容易座花座果的原因所在。

概括来说:吊蔓栽培抑制了贝贝南瓜的生殖生长,这是造成雌花少的遗传因素。

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另一户营养生长生殖生长协调的贝贝南瓜

2、光照不足、温度偏高

南瓜属于典型的喜光蔬菜,但早春棚室内光照特点,决定了贝贝南瓜的光照需求难以满足,原因有两点:一是光照强度弱。棚室内的光照强度,一般只有露天条件下的60-80%,早春露天条件下的光照强度本身就比较弱,棚室内就更弱,在光照强度较弱的条件下,贝贝南瓜开花结果能力(生殖生长)会受抑制;其二、棚室内长波光比例增多。经棚膜过滤,照进植株上的光线短波光少长波光多,而长波光有利于贝贝南瓜蔓加长生长,而不利于加粗生长,也就会造成徒长,导致雌花少。

另外,热量的存在形式是波长较长的红外线(红外线夜视仪成像的原理),在棚室栽培条件下,棚内的温度处于相对适宜范围,这也是导致徒长的重要因素。

概括来说:棚室内的弱光照和较高温度,是造成贝贝南瓜徒长的重要环境因素。

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牡丹江铁岭镇某农户栽培的贝贝南瓜,茎秆墨绿健壮

3、水肥管理不当

氮肥有促进营养生长的作用,磷钾肥则促进开花结果(生殖生长),土壤氮含量过多,氮会与钾肥、磷肥形成吸收竞争(即拮抗作用,一种离子的存在影响对另一种离子的吸收),从而减少对磷钾肥的吸收,即偏施氮肥会造成生殖生长偏弱,即雌花少。氮肥过量的原因主要有两个,一个是底肥一个是基肥,在生产中以基肥含氮过量居多。

植物生长靠细胞分裂和细胞体积增大来实现,体积增大分拉长生长和加粗生长,拉长生长表现为茎蔓延伸,而加粗生长表现为茎蔓粗壮,当土壤水分含量过多时会促进胞的拉长生长,但同时削弱茎蔓加粗生长,造成茎蔓细长而不粗壮,这也是徒长的典型特点之一,也是造成雌花量少甚至坐果难的重要原因。

概括来说:氮肥多,磷钾肥含量不足,以及过量的水分供应,是造成贝贝南瓜雌花少的重要管理因素。

综合分析:早春茬大棚贝贝南瓜吊蔓栽培发生徒长,较为频繁,导致的原因,主要以顶端优势(生理特性)和光照弱(环境因素)为主,但对生产经验不足或对贝贝南瓜生长习性了解不足的瓜农,氮肥过量和水分偏大也是造成贝贝南瓜雌花少的重要诱因。

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有机物质积累充足,才有利与分化雌花并结出硕果

二、应对雌花少的4个措施

1、落蔓、盘蔓

拉枝、开角可用于抑制苹果、桃等果树营养生长过旺,对徒长的贝贝南瓜,也可以借鉴这种方式,方法就是落蔓盘蔓。正常管理条件下,在第一个瓜坐稳之后开始盘蔓,即,把第一个瓜下部的茎蔓盘成一圈,以第一个南瓜刚刚离开地面为宜。

对已经徒长的贝贝南瓜,可将瓜蔓高度落到首雌花距离地面20cm的位置,如果第一雌花节位过高,为防止过长的茎蔓盘在一起造成郁闭,可以疏除部分叶片。

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贝贝南瓜要在5-6片叶平展时,打去生长点,留两健壮子蔓结果

2、打顶

在雌花的产生比例上,瓜类普遍是子蔓大于主蔓、孙蔓大于子蔓,依次类推,随着级次的延伸,雌花比例逐渐加大,这也是贝贝南瓜一般在5-6叶时打掉子蔓茎尖生长点,留双子蔓结瓜的原因,如果子蔓雌花少,可打掉子蔓生长点“憋出”孙蔓,以加大雌花比例,这种做法也可以有效抑制营养生长过旺造成的不良影响。

具体做法为:对超过10个结位没有出现雌花的瓜蔓,打掉生长点,高度以与已有雌花并落蔓的植株保持一致为宜。

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3、控氮增钾

贝贝南瓜在肥料供应上要遵循的原则是“前控后促”,坐稳瓜之前,控制给肥量尤其氮肥用量。对已经发生徒长的瓜苗,每亩地可冲施10kg左右的硫酸钾或氯化钾等,配合叶片喷施浓度为0.3-0.5%的磷酸二氢钾(每5-7天一次),加大钾肥供应量,促进生殖生长,同时,雌花坐稳果实之前,不再施用氮肥。

4、降低夜间温度

贝贝南瓜以白天温度不超过30℃,夜晚最低温15摄氏度,昼夜温差维持在10-12℃为宜,这一温度条件对其光合产物积累较为有利,有机营养物质积累充足(即碳源充足)有利于诱导贝贝南瓜生殖生长,从而增大雌化比例。当夜间温度偏高时,呼吸作用过强,会消耗较多的光合作用产生的有机物质,从而降低有机物质积累量,不利于雌花分化。

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硕果累累丰产态的贝贝南瓜

结语

导致贝贝南瓜雌花少的几个因素往往同时发生,主要的应对措施是抑制顶端优势和加强光照,对过于旺长的贝贝南瓜,也可以考虑使用矮壮素进行化控,这种方法效果较快,但是对绿色栽培或有机栽培来说,这种方法不适用。


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