更奇怪的是，他不卖肉不卖奶，仅仅依靠牛粪就能年入上亿。
他究竟是怎么做到的？
本文陈述所有内容皆有可靠信息，来源赘述在文章结尾。
«——·执意养牛·——»
2006年，当黄炳权第一次提出养牛的想法时，身边的人都觉得他脑子有毛病。
当时的黄炳权依靠着养殖珍珠蚌和经营酒厂，已经是年入百万了，完全可以躺平了。
而养牛是个前期成本贼高，又十分辛苦的活，而且当时一头牛的收益不过3000-4000元，产出投入比很低。
更要命的是，黄炳权完全没有养牛的经验，这不是妥妥的白送吗！
妻子劝说他，先不说养牛是不是能赚钱，一个养牛场开在自家这样一个山清水秀的地方，味道得有多大。
员工也劝说他，要是养牛场的骚味污染了酒的味道可咋整，这不是赔了夫人又折兵吗。
而黄炳权却十分坚持，他的理由也很简单，他酒厂里一个月就能产生的50吨酒糟，这些酒糟实在是没有地方处理，而牛的食量非常大，一头一天能吃80斤的粮食，可以完美解决这个问题。
众人的劝说没有能改变黄炳权的决心，于是他拿出自己的积蓄，开办了养牛场。
不过，黄炳权养的牛品种和大家不太一样，他专门养印度奶水牛，这种牛最大的特点就是不挑食。
原来，黄炳权酿酒所使用的就是珍珠蚌的蚌肉，所以别人家的酒糟是固体，而他的就是液体。
黄炳权的想法是很丰满的，可是真正养起了牛之后，他却发现这些牛根本就不吃液体，让他很是头疼。
不过后来，他想了一个办法，用草料拌着酒糟给牛吃，这一方法果然奏效，通过这种方式，一头牛一天能够消耗10斤酒糟。
而且，因为酒糟是有度数的，所以牛吃了以后会更加安静，减少了牛的走动，这不仅使得牛皮非常顺滑，还有利于牛的繁殖。
到了2008年的时候，黄炳权的牛场里面就已经有2000多头牛了，凭借着比别人更低的饲料费，黄炳权能够将每头牛的利润做到别人的2倍，员工和妻子开始慢慢认同他的想法了。
不过，没过多久，黄炳权又开始了自己的大胆操作，让员工和妻子大呼看不懂。
«——·饲养几乎零成本·——»
2008年冬季，广西遭遇了近年来的最低温，2-3摄氏度的温度持续了一个多月。
要知道，印度奶水牛是十分不耐寒的，一般到了10度以下就不进食了，黄炳权就花了几十万买柴火，天天给牛烧火取暖。
而这一段时间里，他每天都泡在牛场里面，慢慢地对牛产生了感情，不舍得卖牛了，牛不卖肉，还怎么挣钱，大家纷纷劝说他，可他一点都不听。
随着牛的数量越来越多，原本的酒糟不够用了，黄炳权就从附近的水果厂运了不少果皮来给牛吃。
果皮本来就是废品，水果厂本来就愁没有地方运呢，正好黄炳权需要，还能卖点钱，何乐而不为呢。
不过，当地的水果主要是菠萝，果皮自然是以菠萝皮为主，这其中就少不了含有菠萝酶，牛吃多了之后，就会得口腔溃疡。
于是黄炳权又给牛运来了花生壳，不过有一次，因为当天的水果皮没有及时运过来，所以黄炳权只给牛们喂了花生壳，结果喂出事故来了。
原来，花生壳中含有很多木质素，导致牛们拉不出粪便来，它们变得集体狂躁起来，让黄炳权很是头疼。
之后，黄炳权就带头，和工人们一起给牛掏牛粪，这可是牛粪呐，味道可不小，而且此时印度奶水牛的数量已经达到了4000多头，可不是一件轻松的工作。
那段时间，黄炳权和员工们不可避免地身上有了很多味道，黄炳权的家里人十分嫌弃，叫他尽早关了养牛场吧，可黄炳权就像是没听见一样。
不只是掏牛粪费事，更要命的是，这些牛一天就能产生100吨的牛粪，看着眼前黑黑的散发着味道的大山，黄炳权陷入了沉思，以往牛粪还可以送给农户施肥用，如今这么多可怎么整。
就在他思考的时候，他突然发现堆积的牛粪上面长了些东西，给了他灵感。
«——·“牛粪循环经济”·——»
原来，这些牛粪放着不处理，很快就长满了菌，这些菌一吨就能卖出3000元。
不过，仅仅是培养菌牛粪也是用不掉的，于是他又开始养海鱼了。
2010年，他承包了一片鱼塘，养起了石斑鱼等海鱼品种，不过，黄炳权并不是直接喂它们牛粪的，而是先将牛粪发酵，去除里面的氨氮。
之后，他会将这些发酵好的牛粪铺在岸边，依靠着涨水落水以及下雨的作用将这些牛粪冲进鱼塘里面，成为微生物的丰富养料，然后这些微生物会被小鱼吃掉，小鱼再被海鱼吃掉。
除此之外，他还将牛粪发酵之后做成有机肥，一吨能卖不少钱。
据评估，别人养牛光是饲料钱每头牛每天就要22元，而黄炳权只有3元，甚至更低。
2018年，央视专门围绕黄炳权出了一期节目，讲述了他循环经济的事情：酒糟喂牛，牛粪喂鱼，菠萝酶溶解蚌壳给牛补钙等等，吸引了一些专家的关注。
据了解，尽管黄炳权已经将这些牛粪的作用发挥到了极致，但是还是有很多牛粪是未被利用的，专家们经过实地考察之后，专家建议他可以建设沼气池来发电。
在专家的指导之下，黄炳权建立了沼气池，所发的电完全满足了养牛场等的电力需求，进一步降低了他的养殖成本，甚至还有富余的电可以供给周边地居民。
不过，后面随着牛的数量越来越多，黄炳权不得已开始卖牛，控制牛的数量，不过这部分的收益是比不上牛粪的，仅仅依靠着4000多头牛的牛粪他就能够年入上亿。
在被记者们问道黄炳权是怎么这么成功之时，他只是笑笑说，自己当初也是白手起家的，不过就是胆子大了一些，借了一些钱，慢慢做起来的。
如今，黄炳权的循环经济已经被多地实验推广，也带动了当地的就业，家里人也从原来的不理解到现在的支持，引以为豪。
参考文献：
央视网-《致富经》第20180607期《他把牛粪当黄金 一头牛净赚六万元》
