瓜农拨开瓜叶展示自己的种植成果。

黑皮冬瓜一直是深受市民喜爱的秋令蔬菜之一。又到了黑皮冬瓜的收获季节，近日，记者来到我市著名的冬瓜村——小楼镇西境村，了解这里的黑皮冬瓜生产和销售情况。

产量高 种冬瓜年赚万元

记者在西境村黑皮冬瓜种植基地看到，满眼都是个头巨大的黑皮冬瓜，个个长得结实粗壮。瓜田里，几名农民正在除草，见记者到来，他们兴致勃勃地向记者展示自己的丰收成果。

记者跟随瓜农周孔康走下冬瓜田，每走一步，都可以看到两旁的瓜棚上挂着一个个大冬瓜。记者走上前对比了一下，冬瓜的长度已经超过了膝盖，而且底部快要贴到泥土了。周孔康见到个头大的冬瓜，还特意拨开遮挡视线的瓜叶，让记者一睹整个冬瓜的“芳容”。他高兴地告诉记者：“我今年种了两亩冬瓜，从7月份开始播种，现在已经进入收获季节，每亩地预计可以产冬瓜六七千公斤，按照现在0.5元一斤的收购价，每亩利润大概六、七千元左右。”

另一名瓜农周广海告诉记者，冬瓜品种较多，目前小楼镇种植的冬瓜属于黑皮冬瓜，其具有个头大、长势强、抗病高产等优点，因肉质结构紧实致密、清甜爽口而闻名。该品种植株生长力强，主蔓18-20节着生第一雌花，以后每隔4-5节着生1雌花。像这样大个头的冬瓜，因为竹竿的承受能力有限，每棵瓜苗上只能留一个冬瓜，等到瓜再大一点，就必须用布绳把它们绑在瓜架上，否则，单靠瓜藤根本支撑不住二三十公斤的重量。周广海看着田里一个个硕大的冬瓜，满脸喜悦之情。

品种好 形成专业化种植

西境村位于小楼镇中部、我市北部，全村总面积3.7平方公里，320多户，约1620人。由于这里气候温和、山青水秀、土地肥沃，水源充足、无工业污染，非常适合黑皮冬瓜的生长，是小楼镇主要的冬瓜生产基地。目前全村种植了超过720亩的冬瓜，成为远近闻名的“冬瓜村”。

小楼镇冬瓜菜心行业协会农技员周志堂告诉记者，西境村村民过去以种植水稻为主，经济结构比较单一。为了改变落后的经济状况，西境村人在上世纪90年代初开始大规模种植冬瓜。虽然当时的冬瓜种植已经形成一定的规模，但直到1995年，西境村被广州市纳入蔬菜二线生产基地之后，村民才意识到他们应该抓住调整产业结构的机遇，进行冬瓜种植的革新。最终，他们选择了黑皮冬瓜这个品种进行大面积种植。后来，西境村人通过华南农业大学找来了冬瓜种子，如今亩产达到六七千公斤，逐步形成了有一定规模的黑皮冬瓜生产基地。

周志堂说：“由于瓜好，有市场，在政府的支持下，该村成立了冬瓜行业协会，冬瓜种植更加规模化、专业化。”

驰名冬瓜“本地开花外地香”

因黑皮冬瓜皮薄、肉厚、清甜爽口，富含胡萝卜素、粗纤维和钙、磷、铁等多种营养，鲜食菜式丰富多样，而且具有清热解毒、祛湿解暑的功效，以及存放久等特点，所以无论在炎热的南方，还是在干燥的北方，都是人们喜爱的蔬菜。因此，虽然小楼镇的冬瓜种植面积大、产量高，但却不愁销路，销往全国各地。在记者进村采访的短短几个小时里，就看到两辆大卡车停在西境村冬瓜行业协会门前装运刚从田里采摘的冬瓜，农民从田地中将一个个大冬瓜抱上田埂，收购人员就地收购，农民卖完瓜就收钱回家，销售非常方便。在与收购人员的攀谈中，记者了解到，收购人员刘先生来自东莞，这些冬瓜一般是运往河南、河北、黑龙江等省份销售。他告诉记者，西境村的黑皮冬瓜质优、耐储运、卖相好，深受北方客商欢迎。

据了解，自从冬瓜行业协会成立以后，西境村的冬瓜种植形成“协会+基地+农户”的发展模式，协会向农民提供优质的冬瓜种子和技术支持。在扩大销售渠道方面，该村也尝试了新的销售方式，通过互联网在网上发布收购信息，每到收获季节，省内珠三角、湖南、山东、黑龙江等省内外的商人纷纷来到小楼镇收购冬瓜，解决了冬瓜的销售问题，给当地带来了可观的经济效益。

记者周影红见习记者张海聪 实习生 邱映穗本文内容由 秋日印象 提供

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