行走在阳西沙扒镇，很容易看见蓝天和大海，路边摆摊卖的都是极具海边特色的帽子和防晒衫，还有海鲜食档、育苗基地。靠海吃海，鱼虾蟹贝是当地人常见的食材。被行业人称为“老梁”的梁志发的公司位于沙扒盐场附近，从业三十多年，阳西县梁氏水产养殖有限公司（以下简称“阳西梁氏”）已经发展并成为阳江地区能够进行标准化和机械化生产的水产种苗繁育和养殖基地，拥有亲本繁育车间2600平方米及完善的生产一体化设施，育苗水体达3800立方米，并通过合作社带动周边农户养殖参与现代化海水种业建设。

▲ 收成黄鳍鲷

打造2600m²亲本繁育车间

年产鱼苗1.6亿尾

走访当天，梁志发因为自己的事情走开一段时间。他雇佣的一个当地村民告诉记者，梁志发被行业人尊称为“老梁”，是沙扒镇最有名望的海水鱼苗从业者之一，自从种苗繁育基地建立之后，很多员工都是当地的村民。

回溯阳西的海水种苗史，产业已经经历了30多年的发展，在发展历程中，经历了从购买小苗和买受精卵孵化到自己培养亲鱼进行育苗的阶段。从上世纪九十年代开始，梁志发从一名水产饲料厂工人，到2005年建立自己的基地，至今成为阳西种业界的“老梁”，他紧随着这个进程，从未真正离开过一天。

阳西县优质的海水水质为水产鱼苗业发展提供了良好的保障。梁志发很早就开始从事鱼虾养殖和种苗繁育的生产，一开始周边的从业者主要依靠捕捞野生鱼苗，养大后再卖给养殖户或商贩流转。后来梁志发很快掌握了一套适合阳江本地区养殖的技术，取得了良好的应用和生产销售成果。

经过多年的艰苦创业与发展，阳西梁氏已形成了集鱼虾育苗、养殖、销售于一体的综合性生产企业，主要品种为紫红笛鲷、黄鳍鲷、黑鲷等鲷科鱼类，还有石斑、浅色黄姑鱼、断斑石鲈、白花鱼、金鲳鱼和对虾等，年产鱼苗1.6亿尾、鱼卵5000公斤。同时成为了阳江市水产技术推广站的养殖示范推广基地，引领区域的水产产业的示范推广。2020年，阳西梁氏获批黄鳍鲷省级良种场，2021年被全国水产技术推广总站获颁全国水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”骨干基地。

目前，阳西梁氏已经建立起自己的水产种苗工厂化生产基地，配备了鱼苗车间、暂养池、尾水处理池、幼苗孵化池、种苗池、投料室、水电热增氧气房和实验室等，建成水产种苗工厂化生产基地一个，总育苗水体达3800立方米，同时拥有亲本繁育车间2600平方米及完善的生产一体化设施。此外，还拥有近2000余亩的水产养殖池塘，其中建有200亩标准化繁育基地，形成了“育繁推”一体化的全产业链发展的企业，“从9~10月到第二年的4~5月，持续不断出现不同品类的鱼苗。”

▲ 池子里的海马

牵头成立合作社和种苗协会

形成品牌推广效应

沙扒镇沿海一带是全省最大的海水鱼苗生产基地，毗邻沙扒盐场，海水水质好、咸度在18‰左右，适宜多种海水品种鱼苗的生长，全镇产值超5亿元，经过30年的摸索与养殖户间的“传帮带”，形成了“亲鱼—鱼卵—鱼苗”完整的产业链。

在阳西当地，一些较有影响力的海水种业从业者通过“合作社+农户”模式联农带农，促进农户增产增收，通过聘请海洋渔业专家担任技术顾问，推广鱼苗孵化和饵料培植新技术。吸纳周边鱼塘，统一管理培训，形成规范化养殖基地，并提供资金援助和经验支持，以及向没有养殖场地的农户，提供小面积分包鱼塘和技术支持。

随着阳西梁氏规模的不断扩大，梁志发牵头组建了阳西县源兴水产养殖专业合作社，开展“公司+基地+农户”的产业化经营，通过示范、引导、辐射，带动周边农户养殖。“这附近约有两千户的海水种业从业者，每个人联动四个人，就至少能带动两万人”

当前，阳西作为阳江海洋牧场规划中种业的主阵地，阳西梁氏又是阳西种业的主要实施主体之一。为了更好的带动当地从业者进行规范的苗种繁育，梁志发还牵头成立了水产种苗协会，协会共有42个会员单位，并由来自各间大学18位专家教授组成专家顾问委员会，助力当地种苗事业更规范地发展。

▲ 阳西梁氏厂房俯瞰图

加强产学研合作

开发海马新品种

由于阳西海水环境好，鱼苗质量和产量都稳定供应，是为数不多的能够长期大量供应的海水鱼苗产地，因此在业内一直有很好口碑。梁志发表示，进入21世纪之后，阳西的水产苗种行业人工繁育技术基本稳定，经过一次次大浪淘沙般的筛选，目前留下了发展较为规范化的企业。发展至今，沙扒各个海水种业企业之间，已经形成较为透明的价格，“各家价格都差不多，不同品种不同规格的话，价格就不一样。如果是市场上量少的品种，价格就贵。”

2021年开始，阳西梁氏投入资金，开始了研究线纹海马的养殖之路，目前已经实现了人工养殖。当天在阳西梁氏的海马种苗培育基地，在方正的池子里，海马亲本两两连接，在池子里游来游去。据悉，线纹海马的适宜生存温度是20℃~25℃，为此，海马种苗培育过程需要用到恒温机。随着技术的成熟，现在基地里海马存活数量已经从2021年引入的400对发展到了1万尾，成为了阳西梁氏又一个主打品种。

养鱼苗和育苗看似简单，但天气、水质、饲料等环境因素，都影响着鱼苗繁育，需要养殖人员常年积累和学习，将每一个细节都掌握好，不同品种还有不同的生物习性，从孵化出来、开口吃东西，再到放池塘或者浅海培育基地培育成不同的规格，养殖中饲料配比、水质调控和病害预防，选种储存亲鱼，过程的每一步都不容易。

梁志发也指出：“但我在这行业30多年，觉得今年是最难的一年。”随着全球气候变化和原料涨价，水的变化导致各种病害发生，育苗的存活率变低，亟待建设更成熟的工厂化，避免外部环境的干扰。“目前，阳西鱼苗的标粗多是在外塘，”他说，这样的情况下，对于从业者的外塘标粗技术就有着更高的要求。

目前，阳西梁氏有意进行技术力量储备，现有中级以上职称人员2名，初级以上技术职称人员12人，技术工人16人及各类养殖管理人员24人，并与中山大学、华南农业大学和广东海洋大学等科研院校开展产学研合作，承担省、市、县各类项目10多项，参与了《水产种苗培育技术》项目研究开发，拥有专利8项。在已经足够成熟的鲷科鱼类育种方面，阳西梁氏也在加强与中国水产科学研究院南海水产研究所合作，研究把控品种的成熟期。

记者：罗茵、周礼雄

美编：周帆