央广网四平3月31日消息(记者刘源源 四平台记者吴爽 高迪)城里姑娘姜喆变身农场主,种甜瓜、种西瓜、酿美酒,如今成为黑土地上远近闻名的致富好手。
初次见到姜喆时,她正在大棚里忙碌。一边麻利的给香瓜吊蔓,一边美滋滋地说着她的香瓜。
虽然来农村十多年了,但一眼望去,姜喆依然是城里姑娘的打扮。飘逸的长发,配着一袭素花长裙,衬托出苗条的身材。不过言谈间多了些乡村的质朴。
原本在城里做幼师的姜喆特别开朗,爱说爱笑。自从嫁到乡村,她便辞了工作,和丈夫一起创业。
姜喆说自己一直喜爱种植,每年省里的农博会都落不下,总爱去转转,看看种植方面的东西。一来二去,就有了自己的想法,决定和老公分开干,自己专门搞种植。她说:“看到小西瓜、香瓜都是爬蔓的。西瓜又小皮又薄,黄瓤的,吃起来特别好。我每年都去看、去学。2015年我就开始自己种瓜。”
可这西瓜、甜瓜哪那么好种呢?面对全家人的质疑,姜喆把从农博会上、从书上、从网上学到的知识,和家里人娓娓道来。2015年姜喆种了四亩地的小西瓜,3亩地香瓜。
她说:“开始从农博会上学了这东西,自己实验。第一年反响就挺好。我们家有泉水,环境比较适宜,瓜的口感比较好。”
有了第一年的经验,2016年,姜喆用儿子的小名儿注册了“王二十家家庭农场”,她也成为第二批吉林青年农场主。她建起了三栋大棚,实现了甜瓜吊蔓栽培。2017年的种植即将开始,她和工人们正在做准备工作:“每根线下边对应着一排垅,瓜栽在垅上,一根线下面一个秧。秧长大了,蔓绕上一直长。”
大棚里生长的吊蔓香瓜,产量远远高于大地种植。4月栽秧,6月结果,到10月一直都有瓜收。要说这吊蔓香瓜不罕见,为啥王二十家的瓜就那么受欢迎呢?姜喆说,除了沙土泉水,她上的有机肥也是关键:“是我们家做烧酒的纯粮食酒糟。酒糟经过发酵到地里就变成有机肥。”
听说有人种香瓜用豆子、豆饼、鸡粪,都是发酵来的。酒糟也是发酵的,而且是纯粮食的,高粱、玉米都是好东西。于是,姜喆就把酒糟作为独特的有机肥来培植香瓜,效果立马显现。
姜喆在农博会上学习了液态烧酒方法。用纯粮食而不是稻壳子。不仅烧出的酒好,剩下的酒糟更是上好的有机肥。她说:“这就是放出来的酒糟在坑里,过两天干了之后,屯子里边养的鸡、鸭、鹅就来吃来。经过一冬天,春天翻出来,直接上到地里就可以了。”
姜喆用酒曲酿酒。原材料是纯正的粮食。虽然成本高,但酿出了好酒。每年5月天气转暖,她就开始用粮食自然发酵,6月开始酿酒。她说酿好酒,天然泉水也是不可少的关键因素。记者来到姜喆的酒窖。首先映入眼帘的是一幅红彤彤的对联,姜喆美滋滋的告诉我们,这是她和爱人亲手写的:“三杯入腹浑身爽,一滴沾唇满口香。”尝上一口,香味沁人肺腑。
当初酿酒是副业,想不到如今这纯粮食酒,吸引了不少喜爱喝酒的朋友每年都来存上几坛。
曾经的城里姑娘嫁到农村,许多村民都不看好姜喆,怀疑她是否是块干农活的料。而如今,她的作为,让十里八村的人都竖起了大拇指。她用智慧和双手,走出了一条富裕路,也带领一方百姓共同致富。
又是一年春暖花开时,姜喆以高出市场价的价格又流转来一片土地,今年,她要种上黄瓤精品西瓜。活不累,她还让村里不能外出打工的老人,来自己的农场做长工、短工。那些愿意种瓜的,也可以跟着她一起种瓜。今年,她还准备给自家的香瓜也注册上商标,让王二十家的香瓜品牌化,打进超市。她还计划着把自家的瓜田打造成休闲型家庭农场:“现在,我有西瓜、香瓜,还有烧酒和一片榛子园。上面打算栽李子,已经定了苗。过两天送来就栽。两年后就可以采摘了,争取把咱们农场建成集娱乐、休闲、餐饮一体化一日游家庭农场。”