金秋时节，河南省商丘市民权县龙塘镇寄岗村辣椒进入丰收季，采摘的辣椒铺满晾晒场，一堆堆红辣椒映红了群众的增收致富路。

“辣椒种得好，大家收入有保障，日子也越过越红火。”2023年11月6日，寄岗村种植户黄战胜正与其他种植户们一道，将采摘后的辣椒倾倒在晒场上晾晒，忙得不可开交。“今年俺种了20多亩辣椒，目前已经摘完了，每亩产量800斤到1000斤，产量还是不错的，晾晒10天左右就可以销售了。每亩地可收益7000元到8000元，我们的腰包又鼓起来了！”黄战胜说起收成高兴得合不拢嘴。

“家里上有老下有小，打工也出不去，摘辣椒一天能挣五六十元，还不耽误照顾家，真是不出家门照样能挣钱……”寄岗村村民王秀玲一边摘辣椒一边开心地说。

记者了解到，龙塘镇2023年辣椒种植面积有5000余亩，涉及16个村。从小规模到大群体，从零星户到土地流转大户，一业带动，万人增收，农民的日子越过越红火。每到采收季节，可吸纳周边剩余劳动力和脱贫户1600余人就业。

小辣椒，大产业。近年来，龙塘镇立足市场需求，不断优化农业种植结构和产业布局，以促进农民持续稳定增收为目标，积极推广辣椒种植。

“我们在原有传统产业种植的基础上，不断引进、改良种植技术，推动辣椒产业高质量发展，并将土地流转与乡村振兴有机结合起来，采取‘合作社+农户’的模式，为推进乡村振兴提供强有力的产业保障，点亮了‘产业兴旺星’。”龙塘镇党委书记王东风说。