8月，正值山苍子采摘高峰期，在广西灌阳县黄关镇龙吟村半山腰上，一些农民正在忙碌着采摘，脸上挂着丰收的笑容，成熟的山苍子迎风摇曳，成了一道靓丽的风景线。

结满枝头的山苍子（蒋人轲 摄）

山苍子，别名山胡椒、野胡椒，其果实、花、叶、木材及根均有广泛用途，而主要利用价值则是果实中含有的芳香油，俗称“山苍子油”，山苍籽油产品可直接用于日化香精和食用香精，也可生产为清新剂等加工产品，其籽废料还可作为农业种植肥料和睡枕等保健用品。

开花时期的山苍子（蒋人柯 摄）

山苍子油市场前景广阔，近年来市场价格在20一25万元一吨。山苍子树容易栽培、病虫害少且经济效益好，种植两、三年即可挂果，在做好品种选优、提升栽培技术后，即可达到丰产稳产。山苍子种植适应性强，耐瘠薄，保持水土性能好，山苍子树是速生树种，灌阳县气候和地理均种植，且种植地里面还可以套种西瓜等农作物，是比较适合乡村振兴发展的好产业。

几十年来山苍子作为野生植物资源，其价值很少被人看好，有老板收购时几乎都是砍树采摘，老百姓也只是靠去山林里寻找采摘，没有成片规模化种植,由此造成产量年高年低，很不稳定。近年来，山苍子油被广泛用于医用、食用和日化香精，价格日发见涨。今年当季新产山苍子油延续了去年末期的价格走势，每吨达24万元左右，比去年新货上涨40%，向农户收购山苍子鲜果也由往年的7－7.6元/公斤涨到了近9元/公斤。因山苍子粗生滥长，耐旱耐贫瘠，管理成本低廉，引起了越来越多的农户和老板关注。

图中正在加工山苍子油。经过实地测产，该示范林山苍子每株产量在10-15公斤（文明珏摄）

据了解，灌阳是广西生产山苍子最多的县。随着其经济优势的显现，近年来逐渐得到政府、农业专家和企业家的重视，灌阳县政府已出台支持山苍子产业发展的相关政策，一亩可奖补500元，进一步支持了特色林业产业发展，助推乡村振兴。灌阳县乡村振兴局局长梁拥民表示，山苍子不仅具有易于管理、经济效益高的特点，还具有绿化快、防蚊虫等功效，山苍子产业十分契合我县绿色发展理念。

园林专家对山苍子进行现场查定（文明珏 摄）

来到灌阳考察学习的永福县林业局工程师李华琼说，永福种的砂糖橘比较多，但近几年来砂糖橘价格低且黄龙病多发，收益较少，而山苍子投资低、效益高、虫害少，易于管理，发展前景好，这次来到灌阳求学取经，要把好技术好经验带回永福。

“山苍子产业带来的经济效益立竿见影，也带动了很多农民一起种植，每年能为他们带来1000多万元增收，进入丰产期时每年能为农户增收到1亿以上”。灌阳县高山源科技开发有限公司经理文晓进说。文晓进通过对国内山苍籽油市场需求进行分析考察，进行品种选优，掌握育苗种植技术，在黄关镇龙吟村建立了种植基地，开创广西人工规模栽培山苍子先河。目前，该公司是广西最大的山苍籽油加工企业，在大仁村还建起了100余亩的种植示范基地，今年以来，已收购山苍子800余吨。下一步，他计划继续扩大生产加工规模，加强合作，同时引进科研和技术人才，研究高产品种和栽培技术，开发全国最大的山苍子种植基地，带动更多人创业致富。

据悉，目前灌阳县种植山苍子5000亩以上，惠及上千老百姓。近日，经有关林业专家测定，山苍子在盛产期亩产可达1000公斤，按照当前市场价每公斤9元左右，产值可达9000元一亩,预计全县每年可以创收4500万以上。山苍子，平时山林间不起眼的“野果果”，成为助推地区乡村振兴的“金果果”。

（蒋人轲 时秋霞 文明珏）