春暖花开时节，正值羊肚菌采收上市之际。3月26日上午，大观区海口镇镇江村羊肚菌种植基地里，个大饱满的羊肚菌错落有致地长在菌垄上，工人们正在抓紧时间收割、分拣，努力让这口美味尽快出现在人们的餐桌上。

“我们是第一年种羊肚菌，长势非常好。从3月中旬开始采摘到现在，已经采收4次了。目前我们安排了十几名工人在大棚里收割，到4月初结束，一个棚大概能收300斤。鲜货羊肚菌市场价在每斤60元左右，干货每斤500-1000元不等。”羊肚菌基地现场管理人员裴中盾笑着说。

镇江村种植羊肚菌的时间不长，从2023年11月份才开始，但村民们的种植热情却十分高涨。“我们村紧邻长江，土壤、气候、环境适合种植羊肚菌，在农业技术推广人员的建议下，我们外出学习考察发现，羊肚菌因味道鲜美、营养丰富，很受市场欢迎，是个好产业。于是向村民们一宣传，大家都很支持。一周左右时间，村合作社就从70多户村民手里流转了20亩地，56大棚很快搭好，羊肚菌也顺利种上了。”镇江村党总支书记陈声生说。

“我家两亩地，以前自己种点油菜。村里说要种羊肚菌，土地流转价格是500元一亩，优先安排流转户到基地做工，每天80元，效益好年底还有分红。这么好的政策，我当然支持。”今年66岁的村民李金花说，十年前，镇江村连一条宽敞、干净的马路都没有，这几年，在村“两委”的带领下发展产业，村里马路修了、路灯亮了、房前屋后也整洁美丽起来，实实在在的变化让村民们对村“两委”十分信任。

经过约四个月的管理、养护，羊肚菌果然迎来了大丰收，这1万多斤的鲜货往哪销?

“镇江村是有名的美食村，可以在我们这看江豚、品徽屯鸟，客流量比较大，村里9个饭店都约定好从我们基地进羊肚菌。我们还联系村里在外的能人，帮忙销一点，余下的羊肚菌烘干后包装好，准备在电商平台销售。”陈声生说。

“刨去人工、营养包、菌种等成本，估计每亩能赚1.5万元，再加上出租房屋、流转土地、光伏发电等收益，今年我们村集体经济有望突破100万元。”陈声生笑道，“等羊肚菌全部收割完了，我们计划再种不同品种、不同生长周期的西瓜，大概能采摘到10月份，之后再继续种羊肚菌，这样大家一年都有活干，都有收入。”

在镇江村的带动下，海口镇河港社区、昌宁村也合作共建了羊肚菌项目。目前，全镇的种植规模达到40亩，大棚96个，带动40余名村民就业，人均增收1万元。

“我们将持续发力，进一步完善特色农业生产链，通过‘村集体合作社+基地+农户’的联合经营模式，实现生产、加工、包装、冷藏、销售为一体的全产业链、全价值链，为乡村振兴共富共享蓄势赋能，不断发展壮大村集体经济，带动更多村民增收致富。”海口镇农业农村服务中心主任周光宇说。

（全媒体记者 项珍 通讯员 胡求）