黄瓜是非常适合在大棚中种植的蔬菜之一。以下是在大棚秋天种植黄瓜的步骤：

1. 清理和准备大棚：清除大棚内残留的废弃物和杂草，并清洁所有的种植容器和工具。检查大棚的结构和设备是否完好。

2. 准备土壤：选择富含有机物质的土壤，混合肥料，以提供黄瓜植物所需的养分。确保土壤排水良好，并具备良好的保水能力。

3. 播种或移植：根据黄瓜种子的要求进行播种，或者移植已经成长的黄瓜苗。将种子或苗植入土壤中，根据需要进行排列和间距。

4. 给予适当的光照和温度：黄瓜植物需要充足的阳光来进行光合作用。确保大棚提供足够的阳光或适当的人工照明。此外，保持温度在15-30°C之间，黄瓜适合在这个范围内生长。

5. 浇水和保持湿润：保持土壤湿润是黄瓜生长的关键。定期浇水以保持土壤适度湿润，但避免过度浇水导致根部烂根。

6. 施肥：在黄瓜生长期间，定期施肥以补充所需的养分。选择适合黄瓜生长的有机肥料，并根据肥料包装上的说明施肥。

7. 支撑和修剪：黄瓜植物是蔓性植物，通常需要支撑来支持它们迅速向上生长。在植物长到一定高度时，切去一些侧枝以促进空气流通，并提高果实的质量。

8. 防虫和病害：定期检查黄瓜植物的叶片和果实，以防止虫害和病害的发生。使用合适的杀虫剂或杀菌剂进行防治。

9. 收获：根据黄瓜品种的生长周期，当黄瓜变得饱满和颜色鲜艳时，进行收获。切割果实时，确保不损坏植物和其他果实。

根据以上步骤，你就可以在大棚中成功种植黄瓜。记得定期照料和维护黄瓜植物，以确保健康和丰收。