蔬菜栽培楼内景

插入菜苗

注入营养液

采摘蔬菜

中国宁波网讯 一栋高楼可以住上几十户居民，如果蔬菜栽培类似于住“高楼”，向天空要土地，那产量岂不是会比地面多出好几倍？慈溪一位海归农民将这一想法付诸实践，让自家的蔬菜住进了一栋栋蔬菜栽培楼，一亩蔬菜楼培育出来的蔬菜产量超过了5亩平地的产量。

昨天，记者来到慈溪观海卫镇七塘下惠农农庄，见到了曾去英国留学的叶凯峰为提高蔬菜亩产建设的7个大棚。叶凯峰的大棚，有别于我们日常见到的蔬菜大棚，他把大棚建造得像个蒙古包。

走进大棚，展现在记者眼前的是一根根被绿色蔬菜包围的立柱。小青菜、生菜都熟了，工人们正忙着采摘。记者注意到，工人们采摘蔬菜，特别容易，不用刀割，也不用铲挖，随手一拉，一株菜就从立柱上摘下来了。菜很干净，菜叶和根部没有一点土。

“这里的蔬菜都是无土栽培的，只需将蔬菜的一叶一芽插入栽培板上的一个个圆孔里，加上棚内喷淋的水分和营养液，菜苗就能很快生根成活，茁壮生长，经济效益非常可观。”叶凯峰边说边打开了一根立柱。记者看到，立柱内是空心的，营养液由柱顶的加液盒流入，逐层往下流，流到最底下的“营养水”会被回收，流回水泵，供循环使用。

在大棚里，记者看到一台温度、湿度监控器，大棚内的温度为17.1摄氏度，湿度是61%。正在采摘小青菜的工人张师傅说，这样的温度、湿度正适合蔬菜生长。如果冬季外面的气温可以保持在5摄氏度，有点阳光，那大棚里的温度就可以达到10摄氏度以上，大部分蔬菜都能正常生长，这样蔬菜生长周期比室外可以节省四分之一。

叶凯峰说，这些高标准建造的大棚里都配建有一个有机肥料池，有机肥通过一根管子从农庄猪场的沼液池输送过来。再通过后台的电脑，根据大棚里的温度、湿度的变化，以及蔬菜的生长习性，自动对蔬菜喷洒营养液、浇水。

目前，国内土地资源越来越紧张，农产品需求却越来越大，老百姓对农产品安全又提出了更高的要求。宁波市农业局办公室工作人员康庄严告诉记者：“让蔬菜在楼房生长，在栽培技术上，采用无土育苗、智能温室集中育秧等技术，这是未来现代农业的一个发展方向。”

据了解，惠农农庄现已投入使用的立体无土栽培大棚，蔬菜的亩产量均超过了平地亩产量的5倍。叶凯峰说，他希望自己种植有机农产品的这项新技术，在今后可以成为一种模式推广，使中国的土地发挥出最大的经济效益，让更多的农民受益。

宁波晚报记者张寅／文王勇／摄