一、温度
魔芋是喜爱温度的,对温度比较有特别敏感的反应。外界平均气温稳定通过12℃,块茎长出新根;平均气温稳定通过18℃,魔芋开始出苗,地下根系伸展加快。地上部分生长最适气温为25~32℃。超过35℃,魔芋地上部分生长受到抑制,新陈代谢受阻,蒸腾作用加剧,光合作用削弱,直接影响到营养物质制造积累和块茎膨大,而造成减产。有利于块茎发育膨大的气温为22~28℃;有利于块茎膨大和淀粉积累的温差为10~12℃。平均气温在18℃以下时,地上部分会停止生理活动;平均气温在15℃以下时,地上部分就自然倒苗;平均气温低于10℃,块茎进入休眠。块茎留在地里越冬,气温零下5℃,地温为零下2℃,顶芽可免受冻害。
二、光照
魔芋可以在阴凉的地方种植,不需要太足的光照,只要散射光充足,魔芋就能生长发育。一般每天有1~3个钟头直射光照,就能够进行有机物质的合成积累,而获得较高的产量。由此而知,魔芋适宜于栽培于房前屋后,田旁地角、林间隙地、疏林边缘、幼龄果园、茶园等弱光的环境里。在海拔600米以上地区,盛夏季节比较京爽通风,绝对最高温度不超过35℃,即使种在向阳的田头、坡地,只要加强管理,不进行遮荫,也能避过酷屠高温,正常生长茁壮而获得高产。
但在低海拔地区栽培魔芋应根据其喜阴的特性,除了充分利用已有的、自然阴凉的地方等条件外,我觉得还可以我们人为的想一些办法,创造出阴凉的生长环境,诸如与高秆作物(如四季豆、黄瓜、甘蔗)适当间隔套种,利用丝瓜、西瓜、合掌瓜等小叶瓜类的搭棚遮荫等。
三、水分
魔芋性喜润又忌湿,整个生育期需要水分较多,在地上部分旺长和地下块茎膨大的7~9三个月中,对水分的要求尤其强烈,需水量占整个生育期需水量的80%以上。魔芋输导组织发达,一般能维持正常生长发育需要的水分。魔芋喜欢不干不湿的环境条件,但土壤含水量偏多或偏少,魔芋的生理活动和代谢作用都会受到限制。如果土壤湿度超过一定的限度,土壤通气不良,土壤中二氧化碳和还原性产物如硫化氢、甲烷等就会因缺氧而不断积累,导致根中毒,从而影响到水分、养分的吸收和块茎膨大。特别是7~8月份,气候高热、高湿,地上营养器官生长旺盛,若这时土壤排水不良造成积水,魔芋的新陈代谢受阻,根系的呼吸作用减弱,就容易发生病害,造成植株萎蔫、倒苗死亡,而影响产量。
如果这时土壤干早缺水,魔芋植株蒸腾作用加剧,因根系吸收的水分,无法补偿叶片散失的水分,造成叶组织失水而降低膨压,从面发生萎焉,如果土壤干早缺水状况持续下去,魔芋正常生长发育所需的水分不能及时得以补充,就会导致魔芋植株各部分缺水,造成根毛大量死亡,出现萎蔫,最终引起魔芋植株脱水死亡。故在低海拔地区栽培魔芋,在少雨干旱的高温季节,尤须注意做好灌溉工作。一旦干旱,就应及时补充土壤水分,严防魔芋因蒸腾作用而脱水委蔫死亡。
根据我们多年的实践观察,我认为一般年降雨量达1600~2100毫米,土壤相对湿度65~70%的地方,都可以种植、发展魔芋。但地势过于干燥、灌溉不方便、保水力差的土壤,就不
宜栽培魔芋。
四、养分
魔芋需要很多的肥料,而且它只有得到了全面的养分,才能高产,特别是氮、磷、钾等主要元素,在整个生育期都是不可缺少的。但从魔芋的干物质成份来看,以钾的需要量最多,氮居次,磷最少。不同生育阶段,魔芋对氮、磷、钾的需求量也有所不同。氮素对地上部分生长、蛋白质合成,以及对魔芋的光合作用、呼吸作用都是不可缺少的;磷是对促进作物的代谢作用,对品质的提高起到重要的作用;钾可促进光合作用,制造积累有机物质,促进块茎膨大,提高作物的抗倒、抗旱、抗寒和抗病虫能力,从而提高作物产量。
根据魔芋的需肥特点,我觉得应该做合理的施肥,氮磷钾肥全面施用,但各有其侧重点。到在地上营养器官生长发育盛期,应以氮肥为主,磷,钾肥配合施用;在营养物质转化积累、块茎膨大的生长后期,应以钾、磷为主,氮肥少施或不施。这个时期,魔芋对主要元素和养分的需要量和吸收量达到最高峰。因此,栽培上应想方设法及时补充土壤养分,满足其生长发育的要求,从而达到提高产量的目的。
总结:魔芋种植时,首先要选择种植地点,但种植地点如何选择,就要我们了解它的生存环境要求,达到了这些要求,才能选好地点,魔芋才能生长发育。对于这些环境要求,你现在都已经了解了吗?好了这期就到这里了,下期见!