2016年9月19日电影《一把挂面》吴堡开机 图为剧组人员合影。
该片由西部电影集团投资拍摄。剧组成员:导演王强、制片主任扬波,主要角色根根由张振荣饰演,秀秀由乔子涵饰演等。
剧组人员合影
剧组主要演员合影
曾获2009年星光大道月冠军
本地著名民歌手崔苗倾情献唱
据了解,电影《一把挂面》是以2014年4月25日《舌尖上的中国》第二季第二集《心传》播出的吴堡空心挂面为题材,以吴堡县张家山高家塄村为主要取景地,反映以吴堡县张家山镇一带千年传承挂面制作技艺,独有的膳食文化背后的故事。
吴堡空心手工挂面制作技艺讲究,已有千年的加工历史,历经不断发展和完善,形成了完整的加工技艺和独有的膳食文化。手工挂面的加工技艺十分讲究,它以小麦精粉、精盐为原料,经配料、揉醒、压延、拉延、挂抻、晾晒等12道工序精制而成。2014年4月25日《舌尖上的中国》第二季第二集《心传》播出吴堡空心挂面后,迅速引起全国人民关注,“一下子火了”。目前高家塄村有95户村民做挂面(全村共有136户人),全村生产每月生产20万斤挂面,走上新型致富道路。如今空心挂面已经成了该村甚至吴堡县主要富民产业之一。
电影《一把挂面》的开拍,将对吴堡空心挂面的宣传和产品美誉度产生极大影响,助力当地经济发展。