网箱养鱼技术 一、网箱养鱼的概念及发展概述 二、网箱养鱼高产原理 三、网箱的结构与材料 四、网箱的制作 五、网箱设置方式 六、放养及管理技术措施 七、病害防治 八、适时起捕 一、网箱养鱼的概念及发展概述1.概 念网箱养鱼是利用合成纤维网片或金属网片为材料， 装配成一定形状的箱 体，设置在大、中型水体中，通过箱体网眼，进行网箱内外水体交换，网箱内形成一个适宜鱼类生长的“活水”环境，进行高密度的培育鱼种或精养商品鱼。 2.主要特点：机动灵活、简便高产、水域适应性广。 3.产量概况（单产）日本：一般水平74kg/m3；最高288kg/m3。美国：虹鳟103kg/m3；斑点美国鮰220kg/m3以上；中国：一般水平15-20kg/m3；高产75～100kg/m3 。 4.发展概况网箱养鱼原是柬埔寨等东南亚国家传统的养殖方法，后来逐渐在世界各地得以推广，目前在日本、挪威、美国、丹麦、德国、加拿 大、智利等国家养殖规模较大。我国淡水网箱 养鱼自1973年开始，分别在湖泊、水库中利用 天然饵料进行网箱培育大规格鲢、鳙鱼种获得 成功。
以后又在网箱养鲢、鳙商品鱼，以及投 饵网箱养殖罗非鱼、鲤鱼、草鱼和团头鲂试验 均获成功。目前，网箱养殖鲢、鳙鱼已形成配套技 术，养殖鲤鱼、罗非鱼等技术已趋成熟，机 械化网箱养鱼的配套技术业已推出；网箱养 鱼已遍及全国各地的湖泊、水库、河沟、渠 道等水域；网箱养殖的种类在淡水中已扩展 到鳜、鲤、虾、蟹、虹鳟、珍珠蚌等。 ⑤在同一水域中可进行多品种饲养，而每一箱体又各自独立； ⑥收获方便，易供销市场； ⑦适应机械化操作及现代化养殖技术发展； ⑧是我国开发利用大、中水域的有效途径，中国有可养水面7500万亩，大中水域5800万亩，目前利用50%左右，大有潜力。 二、网箱养鱼高产原理 1.生态学原理 ①避免凶猛鱼类危害及风浪袭击；②氧气及天然饵料得以源源不断补给；③排泄物排出箱外。 2.生理学原理由于网箱为鱼类活动提供了高密度集约化 的水生环境，从而活动量减少，免受风浪和敌 害侵扰，降低能量消耗，增加了营养积累，有 利于生长和育肥。 三、网箱的结构与材料网箱一般由箱体、箱架、浮子、沉子及固定装置等组合装配而成。 1.箱体网箱的主体部分，由网线编织成网片， 缝制成不同形状和规格的箱体。
通常由四周的 墙网、底网和盖网缝合为一个封闭的箱体，也 有不加盖网的敞口网箱 聚乙烯网线。 2.箱架安装在箱体的上纲处，支撑柔软的箱体 使其张开具有一定的空间形状；同时也有一定 的浮力，充当浮子的作用。材料常选用毛竹、 木材或无缝钢管等。 3.浮子与沉子浮子安装在墙网的上纲，沉子安装在墙网的 下纲。其作用是使网箱能在水中充分展开，保持 网箱的设计空间。浮子的种类很多，应用最为普 遍的是塑料浮子。沉子一般采用瓷质沉子，铅、 混凝土块、卵石、钢管等均可用作沉子。 4.锚和锚绳锚有铁锚或混凝土块，锚绳可聚乙烯绳或钢 索等均可，长度应超过水深的3倍。 四、网箱的制作 1.网箱的形状与大小网箱的平面形状有长方形、正方形、多边 形、圆形等多种，以长方形和正方形最为常见。 2.网箱高度网墙的高度应根据水域的深度、浮游生物的垂直分 布而定，一般在水库中墙网的高度取2m～4m。 3.网目大小以不逃鱼、节省材料、箱内外水体交换率高为原 则。鱼苗育成夏花→100目/cm2，夏花→6目/cm2～8目 /cm2，夏花以上规格的鱼种，网目尺寸可参考下表：4.网箱装配：穿、绕、并。 五、网箱设置方式网箱设置既要考虑管理的方便，把网箱相对 集中于一区域，又要保持一定间距，不影响水流 交换和鱼类生长。
网箱的排列应尽可能使网箱迎 着水流方向，一般呈“品字型”或“梅花型”。网箱 的设置方式有以下3种类型： 1.浮动式；2.固定式；3.沉下式 。 六、放养及管理技术措施 （一）水域条件的选择网箱养殖宜选择在水底平坦，风浪较小，水位相对 稳定，水深在2.5m以上，水源充足，水质清新无污染， 并且溶氧丰富，背风、向阳，最好有微流水的水域。 （二）放养前的准备 1.网箱的制作与安装在鱼种放养前半个月网箱下水，尤其是 新制网箱，要使网衣产生绿苔后放鱼，以免 网衣伤鱼。在鱼种入箱前全面检查一次，四 周是否拴牢，网衣有无破损。 2.放养对象选择标准 ①水体的温度、盐度适宜鱼类的生长。 ②有足够的苗种保障。 ③鱼类适宜于高密度养殖方式。④饵料保障有把握。 ⑤抗病力强或防治不发或少发病。 3.确定养殖方式 ①单养：草鱼、鲤鱼、斑点叉尾鮰、翘嘴红鲌等。 ②混养：主养+搭配养殖。 4.确定鱼种搭配比例根据养殖水域的具体条件，确定主养对象 及相应搭配品种及比例、搭配方式： ①鲢、鳙鱼种箱：依水域天然浮游生物状况确定主次：主：85%以上，次：15%以下；清箱鱼种（鲴、鲂、罗非鱼、鲤、鲫）：5%以下。
②草性鱼类成鱼箱：草：90%，其它（鳊、鲤、鳙）：10%。 5.鱼种消毒鱼种在捕捞、筛选、运输、计数等操作环节 中，应作到轻、快、稳，尽量减少机械损伤，降 低鱼病感染机会，这是预防鱼病的关键环节。与 此同时还要作到病、伤、残的鱼种不入箱，鱼种 入箱前可用药物浸洗鱼种。选用药物浸洗鱼种 时，必须要严格按要求进行，以免发生中毒事 故。来自同一水体培育的鱼种，只要体格健壮， 体表无伤，可以直接入箱或用3%～5%食盐水消 毒。 （三）苗种放养根据网箱的鱼产力（容纳量）、个体要求达到的规 格和当地的养殖技术水平（存活率）来确定放养密度。 1.常规鱼：养滤食性鱼类，按1～3kg/m3放养，即进 箱鱼种规格如为100g，那么放养尾数应是10～30尾。吃 食性鱼类一般按10～15 kg/m3放养，进箱鱼种规格如果 定为100g，那么放养尾数应为100～150尾。 2.名贵鱼：网箱养殖鳜鱼的放养密度为40尾/m3左 右，放养规格为50～60g/尾，太稀浪费网箱，太密不利 于鱼类生长。在养殖鳜鱼的网箱中可以搭配鳊鱼、青鱼 、红鲫鱼。一来可以清箱，二来增加鱼产量。 （四）饲料投喂 1.投饵 ①投饵标准：鱼种：10%/日，成鱼：2-5%/日。
②投饵方法：a.刚入箱1-2天的鱼沿箱内壁成群转游或跳跃，摄饵 不积极，故需在1-2天后开始驯食。 b.初期投饵：用适度响声诱食，四次/日，10-20分钟/次。 c.摄饵时不浮出水面，则减少并延长投饵。 d.饲养期间，一般投饵量随适增加，通常3-5天增一次， 每次增加6-10%。 e.“四看”和“四定”。 “四看”：看季节、看天气、看水色、看吃食和活动情况。根据鱼类个体大小、摄食情况、水温、天气情况 、水质状况和生长情况灵活掌握投饵量。 “四定”：定质、定量、定时、定位。每日投饵次数：一般4月-6月2次～3次，7月-8月4次～5次，9月2次～3次，10月2次～1次。每次间隔3h～4h，从早晨8时～9时开始至傍晚18时～19时。 f.“一加一减四不投”一加投：培养鱼种及生长旺季，适量加投。一减投：饲养后期（入冬）减量。四不投：风大，水急，水浑浊不投；水温剧降，气压低不投；箱外杂鱼之集抢食时不投；鱼种受惊时不投。 （五）日常管理 1.管理内容 ①巡视网箱，观察鱼的活动。②坚持勤洗网箱，保持清洁。 ③及时防治鱼病，注意害鱼，有毒物质流入。 ④定期安全检查，防止鱼逃逸。
⑤定期检查鱼体生长等情况，做好网箱日志。 ⑥“五勤”、“六防”：勤检查、勤整理、勤维修、勤洗网箱、勤排污渣；防逃、防汛、防台风、防病、防敌害、防水质污染。 2.网箱污物清除方法网箱下水后，由于静电原因，在3～5天后就会附 着大量污物，随后又会附上木绵、双星藻等丝状藻类 及其他生物。高温季节，它们大量繁殖，在水面下1米 范围内最多。水质越肥，附着物越多；网目愈小，着生 程度愈严重。①人工清洗： 用手搓洗；②机械清理： 高压喷洗；③阳光曝晒法：太阳曝晒；④沉箱法：沉于水下3～5m以下；⑤药物清洗：生石灰、草灰、0.7～1mg/L CuSo4；⑥生物清污：刮食性鱼类鲴。 七、病害防治 1.防治原则网箱养鱼的病害防治坚持“预防为主， 防治结合”的原则，保持良好的水质环境。 2.常见病害 （1）水霉病 症状：病鱼头部、躯干等部位表皮损伤，初期肉 眼看不出异常，只能在发病部位看到不明显的小 白点，而后菌丝大量繁殖，成丛长在鱼体表面， 犹如白色棉絮。病鱼急躁不安，行动异常，最后 死亡。 流行情况：早春水温在25℃以下时发生，4-5月 份危害入箱不久的鱼种。 病因和防治：减少拉网、运输、鱼种进箱操作造 成鱼体损伤。
放养前用3%～5%食盐水浸泡消毒 鱼体。 （2）烂鳃病 症状：病鱼鳃丝腐烂，带有污泥，鱼体发黑，离群独 游，摄食量减少甚至不摄食。 流行情况：草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳙鱼、罗非鱼等鱼都可 发生，主要危害草鱼。6-7月中、下旬，水温25～32℃ 时易流行。 病因和防治：以继发性感染为多。该病发生之前的3-5 月份均有发生过寄生虫病，而未感染寄生虫病的网箱则 很少发生烂鳃病，故防治烂鳃病应先做好寄生虫病的防 治工作。同时在 饲料中加入0.1% 土霉素和0.1%大 蒜素，连喂三天。 （3）细菌性败血症 症状：病鱼表现为离群独游，病鱼的口腔、颌 部、鳃盖、眼眶、鳍条及鱼体两侧充血，眼球突 出，腹部膨大，剥去鱼皮，全身肌肉充血呈红 色；鳃灰白色，鳃丝肿胀、末端腐烂；剖开腹 腔，有淡黄色、红 色腹水，肠壁充血； 体表粘液增多，尾 鳍缺损。 流行情况：细菌性败血症是近年来流行地区最广、流行 季节最长，危害鱼类最多的一种新出现的流行病。流行 季节一般从每年的2月底至11月，水温在9℃～36℃之 间，其中尤以水温为28℃～32℃发病最为严重。主要为 害的鲢、鳙、鲤、鲫、鳊、草鱼等，发病率高，死亡率 为30%～50%。
病因和防治：当水温上升时，水体中的有机质分解加 快，水质恶化的速度增加，从而使鱼类感染此病的机率 加大。用漂白粉挂袋或泼洒，连用2～3天，或用三黄粉 按0.3%添加量投喂3～5天。 （4）疖疮病 症状：病鱼皮下肌肉组织发生脓疮，尤以背部 两侧肌肉较厚的部位最常发生，严重时肌肉溃烂 至穿透腹腔。病鱼失去食欲，离群独游，腹部朝 上、打转，肝、脾、肾、肠均充血，肝脏肿大呈 土黄色，肠道有淡黄色黏液。 流行情况：发病季节6-10月，以水温25～32℃时 发生较多。主要危害草鱼、罗非鱼、鲤鱼，以危 害罗非鱼为多见。 病因和防治：放养密度过高，鱼在抢食活动中相 互擦伤后继发细菌感染，特别是罗非鱼鳍条硬棘 多更容易擦伤。养殖管理过程中操作不当、高温 季节运输、分箱、饲料投喂不足导致鱼体体质下 降是此病多发的另一大原因。在饲料中加0.2% 氟苯尼考或0.2%土霉素，连喂三天。 （5）斑点叉尾鮰传染性套肠症症状：病鱼行动缓慢，浮游于水面或靠近网箱壁游 动，头上尾下悬垂于水体，反应迟钝，极易捕捉。病鱼 口腔、下颌明显充血，鳃丝苍白或淡红色。大多数病鱼 腹部膨大，肛门红肿突出，部分病鱼有烂身、烂尾（多 见于鱼体后半部尾柄处）、蛀鳍症状，腐烂部位生长水 霉。
剖开病鱼腹腔，多有无色或淡黄色腹水。胃、肠无 食物，常有大量水样物或脓样物或黄色胶状物；有的肠 道痉挛皱缩，中、后肠有的形成1-2个叠套。多数病鱼 有充血症状，病鱼肝脏病变严重，呈白色或土泥色，或 呈花斑状。脾脏、肾脏肿大，颜色变深。流行情况：自然情况下主要感染斑点叉尾鮰，鱼 苗、鱼种和成鱼均可感染，3～9月是其发病的时期， 但以3～5月高发，一般是每年的3月下旬或4月初开始 发病，发病水温多在16℃以上，并随水温的升高病程 缩短。发病急，死亡快，病程短，一般病程在2～5 天，发病率在90%以上，死亡率90%以上，严重的达 100%。病因：高密度养殖、养殖管理过程中操作不当、 低溶氧和恶劣的水环境是引发此病的主要原因。 治疗方法： ①二氧化氯0.2mg/L或溴氯海因0.2mg/L或三氯异氰脲酸0.3mg/L全池泼洒消毒； ②复方新诺明一天10～15g/100kg伴料，第二天减半，5天为1个疗程； ③内服氟苯尼考15～20mg/kg鱼拌饲料投喂，连喂5～7天；或用复方磺胺甲噁唑第一天用药200mg/kg鱼，第2～7天减半，同时拌入护肝药物以提高鱼体的免疫能力。 （6）小瓜虫病症状：小瓜虫幼虫侵入鱼的皮肤或鳃的表皮 组织后，摄取寄主组织作营养，引起组织增生， 形成脓泡。
严重感染时，皮肤和鳍上的脓泡表现 为许多小白点，故又称为“白点病”。流行情况：3-5月水温15～25℃时为流行季 节，侵害对象主要为草鱼和鲤鱼，是近年来在 水库网箱养鱼中新发现的鱼病。病因和防治：受水源和天气影响，水质变化 大的上游水域易发病，在过度密养的情况下发 病更加严重。用0.5 mg/L瓜虫敌杀浸泡鱼体或全 箱泼洒，隔天一次，连用三次。 （6）指环虫病症状：大量寄生时，病鱼鳃部浮肿，布满 灰白色虫体，鳃丝紫红色，粘液增多；体色 变黑，离群独游，不摄食，鱼逐渐瘦弱而死 亡。流行情况：在4-6月份，水温20～24℃时为 发病季节，该病危害时间长，易反复发病，是目 前水库网箱养草鱼危害最大的寄生虫病。病因和防治：由于指环虫用锚钩和小钩钩住 鱼的鳃组织，并不断在鳃上活动，破坏鳃丝的表 皮细胞，刺激鳃细胞分泌过多的黏液，妨害鱼的 呼吸，从而影响鱼的正常代谢作用。用3mg/L敌 百虫围帐法全箱泼洒，隔天一次，连用三次。 （7）车轮虫病症状：车轮虫主要侵袭鱼的鳃瓣，常成群地 聚集在鳃的边缘或鳃丝的缝隙里，破坏鳃组织， 使鳃组织腐烂，鳃丝的软骨外露，严重影响鱼的 呼吸功能，导致鱼死亡。流行情况：流行季节5-8月份。
车轮虫病是 鱼苗鱼种危害较大的疾病之一，在水库网箱养鱼 中，除了危害鱼苗鱼种外，对成鱼也发生危害。病因和防治：放养密度较大和水体有机物含 量高、水质较肥的情况下容易发生车轮虫病。用 1.2mg/L硫酸铜围帐法全箱泼洒，隔天一次．连 用三次。 （8）非病原生物引起的病害 ①气候的影响：车轮虫病或指环虫病。 ②养殖水域富营养化：导致水库网箱内的鱼窒息或中毒死亡。 ③饲料营养缺乏：营养缺乏，造成鱼体质下降，易发生疾病。在单用配合饲料时，往往会发生脂肪过多积累，出现肝病变。 3.综合防治措施 ①合理规划和布局。 ②把好鱼种放养关。 ③控制养殖密度。④科学投喂饲料。 ⑤早期诊断治疗。 4.给药途径及方法①泼洒法。②浸洗(泡)法 。③围帐法 。④挂袋法 。⑤口服法 。 八、适时起捕网箱养殖捕捞比较容易，商品鱼适时起捕是取得较 高经济效益的关键。在平常的日常管理中必须及时掌握 鱼的生长情况，并且根据市场行情，用控制投饵的方 法，调整鱼的生长速度，以取得最大的经济效益。 * * 5.主要优点 ①放养密度大，存活率高是精养高产的一种养殖方式。 ②既节省土地，又能提供大量供大水面放养的优质种； ③抑制某些鱼类（如罗非鱼）的过度繁殖； ④饲养管理方便，具机动灵活，操作方便的特点； 在不同水温、鱼体重情况下投饵率50-100g 100-200 200-300 300-700 700-800 800-90015℃2.41.91.61.31.10.820℃3.42.72.21.91.51.125℃4.83.83.12.72.11.630℃6.85.44.43.83.02.2 *
