最近几天,经常有收鸭子的老板问我,知不知道下面的养殖户谁家有青头鸭可以出栏的,他们需要收购几批,但现在他们周边的养殖户都没有了,很难找到货源。

其实在六月初我就已经发现一点端倪了。当时为了及时了解市场动态,我经常到当地的家禽批发市场去走走。当时就有前来打货的老板反映,稍来晚一点鸭子就没有了,而且晚来几个小时鸭子价格就涨了一两块。几个打货的老板直言,再过两三个月鸭子供应肯定不足,价格也一定会回涨。因为那时候鸭子供应已经出现局部紧张的局面,但养殖的人并没有补栏的动向。这点我是认同的。

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这几天,随着中元节和中秋节传统节日的相继到来,鸭子供应偏紧的势头进一步加剧,尤其是养殖周期比较长的青头鸭。这是为什么呢?其实也不难理解。因为现在鸭子行情好了,60日龄左右的鸭子批发价就达到了7元一斤,而90日龄以上的青头鸭更是达到了13元一斤。但是很多人养到60天,发现行情好,有利可图了,于是就出手了,根本不用养到90天。所以,90天以上的青头鸭就变得少之又少了。

总的来说,现在不管是青头鸭还是普通的肉鸭,供应都普遍偏紧。但有意思的是,在鸭子供应偏紧,肉鸭行情相继走高的时候,养鸭的人却没有做出多少反映,进苗补栏的人也和前几个月一样,没有多大的改变,这又是为什么呢?

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根据我的了解,并不是养鸭的人看不到行情好转,而是他们明明看到了,也想恢复养殖甚至是扩大养殖了,但就是“实力不允许”。原因有两个。

首先,很多人上半年养殖都亏本了,所以,现在哪怕想复养,但是因为本金不足,因此也只能作壁上观。其次,今年饲料成本提高了,再加上今年上半年的停滞,饲料厂商的资金压力也很大。所以,现在虽然生产恢复了,但饲料厂商普遍都要求现货现结,不再给养殖户赊饲料了,养殖户因此也更加雪上加霜。

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因此,不是养殖户不想养,而是“养不起”。因为养殖端恢复不起来,所以鸭苗价格也一直处于低位。根据专业禽苗供应平台一品苗微信公众号今天的价格,大麻鸭苗、杂交鸭苗基本就是一块钱左右一只,而快大型的肉白鸭也就一块多一点。一边是成品鸭供应偏紧,一边是养殖端恢复不起来,另一边又是鸭苗价格便宜,进苗成本低。所以,我认为现在应当是养殖鸭子一个较好的时机。

至于现在养殖来不来得及的问题,我以为重点不是时间,而是整体的市场走势。如果你只是为了赶中元节或者中秋节等这样的时间节点,那很难说来不来得及。但如果你是为了赶后面较长一段时间的市场行情,那我觉得完全是来得及的。根据现在鸭子的养殖格局,我们有理由相信接下来较长的一段时间鸭子的行情都是可以的。


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