稻田泥鳅网箱养殖技术规程Technical specifications for cage culture of loach in paddy field湖南省地方标准DB43DB43/T 15172018 湖南省市场监督管理局发 布2018-12-25 发布2019-03-25 实施ICS 65.150B 52湖南省标准信息公共服务平台湖南省标准信息公共服务平台DB43/T 15172018 I 目 次 前言 1 范围12 规范性引用文件13 水源水质14 稻田要求15 田间工程26 水稻栽培技术27 泥鳅网箱选择与布局28 泥鳅苗种放养29 饲养管理310 网箱捕捞411 养殖记录4附录 A（资料性附录） 泥鳅常见病害防治5 湖南省标准信息公共服务平台湖南省标准信息公共服务平台DB43/T 15172018 II 前 言 本标准按 GB/T 1.12009 给出的规则起草。 请注意本标准某些内容可能涉及专利，本标准发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由湖南省畜牧水产局提出并归口。 本标准起草单位：湖南农业大学、湖南省水产科学研究所。 本标准主要起草人：黄璜、王冬武、刘小燕、戴振炎、丁德明、陈灿、傅志强、余政军、周晶、李静怡、梁玉刚、龚向胜、谭淑端、吴涛、谷婕、廖晓兰、黄尧、丁龙姣、吕广动。

湖南省标准信息公共服务平台湖南省标准信息公共服务平台DB43/T 15172018 1 稻田泥鳅网箱养殖技术规程 1 范围 本标准规定了稻田泥鳅网箱养殖的水源水质、 稻田要求、 田间工程、 水稻栽培技术、 泥鳅苗种放养、饲养管理和捕捞。 本标准适用于湖南省稻田稻鳅网箱养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 11609 地表水环境质量标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 525 有机肥料 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY/T 5117 无公害食品 水稻生产技术规程 NY 5361 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 DB43/T 634 畜禽水产养殖档案记录规范 3 水源水质 水源充足，无污染，排灌方便，符合 GB 11609、GB 11607 和 NY 5051 的规定。 4 稻田要求 应符合 GB/T 18407.4、NY/T 5117 的规定，耕作层 20cm 以上，田埂坚实不漏水。

4.1 位置 开阔向阳，远离污染源，不受洪涝影响。 4.2 土壤 粘性，保水性能好，pH 值 6.58.5，符合无公害水稻生产土壤标准。 4.3 面积 以（1 0004 000）m2为宜。 湖南省标准信息公共服务平台DB43/T 15172018 25 田间工程 5.1 防逃设施 田埂高（5060）cm，底宽 50cm，顶宽 40cm，田埂应夯实，不用水泥护坡。漏水严重的田埂，可用塑料薄膜等围护，将塑料薄膜等埋入泥内 30cm 左右，并予以固定。每丘稻田设一个进水口， （12）个排水口， （ 12）个溢水口，进排水口应对角设置，宽度为（5060）cm；溢水口设置在排水口附近，宽度为 100cm，安装（2040）目铁丝网防逃。 5.2 鱼沟、鱼溜 在离田埂内侧 1m 左右开挖环沟， 沟宽 50cm、 深 40cm。 在稻田四角通往鱼沟处开挖 4 个正方形鱼溜，每个鱼溜深 150cm、边长 2m、面积 4m2，沟溜相连。鱼沟、鱼溜占稻田面积 10%以内。鱼溜用砖砌并用水泥铺面，也可用一整块防渗膜护墙垫底，包括底与周边共 5 个面。 6 水稻栽培技术 6.1 水稻品种 应符合 NY/T 5117 的规定，宜采用高产、优质、抗病、高杆、抗倒伏的水稻品种。

6.2 水稻插秧与收割 一季稻与泥鳅共生， 可先诱捕一部分泥鳅， 再逐步降低水位， 泥鳅向鱼溜汇集， 稻田表面逐步干燥，利于收割机作业。 双季稻早稻网箱养殖泥鳅，早稻宜人工收割。收割后，不进行整地翻耕，采用直接抛秧或移栽。晚稻与一季稻相同。 7 泥鳅网箱选择与布局 在鱼沟内铺设围沟网箱，网箱为开放式、活动式，即在沟中铺设一个开放式的尼龙网箱，底部与沟底相连，两侧与沟边相连；网眼直径 0.3cm，水可与网外交换，但泥鳅不能穿越，收获泥鳅时将网箱提升；常态是置于围沟中，靠田埂一侧的网面高出水面 10cm，靠田中心一侧的网面弯 10cm 插入田中从而与田面平齐，只在捕捞上市、捞出消毒治病两种情形起箱。在泥鳅苗刚投入稻田时，靠田中心一侧的网面不插入泥中，高出水面 10cm，在网箱内投饲料，网箱成为食台，15 天后靠田中心一侧的网面弯 10cm插入田中从而与田面平齐，泥鳅可入田中央活动，但投饲料仍在网箱中。鱼溜中放置网箱，网箱用聚乙烯网片制成，网目大小以鳅种不能逃脱及利于箱内外水体交换为准，一般采用（2030）目。网箱上沿不露出水面，与溜沿平齐。苗种为水花，在网箱内再套一个临时网箱，网孔为 100 目， （1015）天后将临时网箱移出。

8 泥鳅苗种放养 8.1 放养前准备 8.1.1 肥料使用 湖南省标准信息公共服务平台DB43/T 15172018 3 结合稻田整地，每 667m2施腐熟有机肥（6001 000）kg。肥料应符合 NY 525 的规定。 8.1.2 消毒 结合稻田整地，每 667 m2用生石灰 20kg 化水全田遍洒。 8.2 苗种质量要求 体表光滑，粘液丰富，有光泽，规格整齐，无伤病，能逆水逗游，畸形率和损伤率小于 1%，外购苗种应检验检疫合格。 8.3 苗种消毒 放养前用（1020）mg/L 的高锰酸钾溶液浸浴（510）min。 8.4 放养时间 秧苗移栽（710）d 后放养。 8.5 放养密度 每 667m2放养体长（34）cm 的泥鳅（22.5）万尾。 9 饲养管理 9.1 饲料及投喂 9.1.1 饲料种类 豆饼粉、玉米粉、麦麸、谷糠、瓜果、蔬菜和颗粒配合饲料等。颗粒配合饲料应符合 NY 5361 的规定。 9.1.2 投饵量 日投饵量为泥鳅体重的（15）%。每次投饵以 1 h 吃完为宜。阴天和气压低的天气应减少投饵量。水温高于 30或低于 10时不宜投喂。天气剧烈变化前夕不宜投喂。 9.1.3 投喂方法 饵料应投放在鱼沟和鱼溜内，每天投喂两次，上午 7：00 和 19：00 各一次，应青、粗、精搭配投喂。

9.2 日常管理 9.2.1 防逃 用尼龙网、纤维瓦做成围栏，高出田埂 40cm。降雨量大时，应防止垮埂漫水。 9.2.2 巡田 每天巡田一次以上，查看泥鳅生长状态、是否发病，检查田埂有无漏洞、进排水口及防逃设施有无损坏。 湖南省标准信息公共服务平台DB43/T 15172018 49.2.3 防敌害 应预防鼠、飞鸟等敌害生物。 9.3 鱼病防治 使用鱼药应符合 NY 5071 的规定。 泥鳅常见疾病防治方法参见附录 A。 10 网箱捕捞 上午投食前捕捞，将鱼沟、鱼溜中的网箱提升即可完成捕捞。完成捕捞后网箱复原。 11 养殖记录 按 DB43/T 634 的规定执行。 湖南省标准信息公共服务平台DB43/T 15172018 5 附录 A （资料性附录） 泥鳅常见病害防治 病名 主要症状 防治方法 水霉病 病鳅体表长有白色或灰白色棉絮状物。 每1m水体用400g食盐和400g小苏打合剂溶解后全田泼洒。 赤皮病 病鳅的鳍、腹部皮肤及肛门周围充血、溃烂、尾鳍、胸鳍发白腐烂。 每1m水体用1g漂白粉兑水泼洒，隔天1次，连用2次。 打印病 病灶红肿， 多为圆形或椭圆形， 主要在鱼体后半部。

每 1m水体用 1g 漂白粉兑水泼洒， 隔天 1 次，连用 2 次。 肠炎病 病鳅肛门红肿， 挤压有黄色黏液溢出， 肠内紫红色。 用 5g 大蒜素拌入 4kg 饵料中投喂，连喂 3d；或每 100kg 泥鳅每天用干粉状的地锦草、马齿苋、辣蓼各 500g，食盐 200g，拌饵料每天上午、下午各投喂 1 次，连用 3d。 三代虫病：每 1m水体用 0.5g 90%晶体敌百虫兑水泼洒。 寄生虫病 病鳅身体瘦弱，常浮于水面，急促不安，或在水面打转，体表粘液增多。 车轮虫病：每 1m水体用 0.7g 硫酸铜和硫酸亚铁（5：2）合剂兑水泼洒。 湖南省标准信息公共服务平台